Cách làm cơm tấm sườn nướng chuẩn vị TP.HCM
Cơm tấm là món ăn không còn xa lạ đối với người Việt, đặc biệt là ở TP.HCM. Cơm được nấu từ hạt gạo tấm, ăn kèm với sườn heo nướng, bì, chả, trứng và nước mắm chua ngọt...
Bí quyết làm bánh xèo chuẩn miền Bắc
Bánh xèo là món bánh làm từ bột, có mặt ở hầu khắp các nước châu Á. Phiên bản bánh xèo ở các tỉnh miền Bắc thường là nhân tôm thịt, ăn kèm với rau thơm và nước chấm chua ngọt.
Trải nghiệm món lẩu đậu hũ thối giữa lòng TP.HCM
Lẩu đậu hũ thối là món ăn phổ biến ở Đài Loan (Trung Quốc). Anh Nguyễn Bá Tài (quận 6) đã hợp tác cùng một người bạn để mang món lẩu về phục vụ thực khách TP.HCM.
Cách làm chân giò heo chiên giòn chấm xì dầu
Nếu chưa biết chế biến chân giò sao cho ngon, bạn có thể thử cách làm sau để có miếng thịt chắc và phần vỏ giòn vàng hấp dẫn ngay từ miếng cắn đầu tiên.
Người Hàn bán phở bò hương vị Việt trên đường phố
Không chỉ là món ăn truyền thống được yêu thích ở Việt Nam, phở còn được biết đến ở khắp các quốc gia trên thế giới.
Tiệm vịt quay thơm nức mũi giữa lòng TP.HCM
Nằm ở quận 5 (TP.HCM), đây là một trong những tiệm vịt quay được người dân yêu thích nhất bởi hương vị cùng sự đa dạng mặt hàng như thịt xá xíu và thịt heo quay giòn bì.
Hướng dẫn làm nem cuốn hải sản giòn tan
Sự kết hợp giữa các loại hải sản cùng mayonnaise mang lại miếng nem cuốn béo ngậy, trong mềm ngoài giòn hấp dẫn cả gia đình.
Cách làm gỏi đu đủ chua cay chính hiệu Thái Lan
Som tum là món gỏi đu đủ xanh bào sợi, có nguồn gốc từ Thái Lan, được trộn bằng cách giã cối với hỗn hợp chanh, tỏi, ớt, đường thốt nốt, nước mắm...
Đến Ninh Bình ăn thử đặc sản cơm cháy nức tiếng trăm năm
Ninh Bình là điểm đến với chi phí rẻ cùng cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp. Khi tới đây, du khách không nên bỏ qua món cơm cháy có truyền thống hơn 100 năm qua.
Bí quyết làm bánh mì không cần men nở
Cách nhào bột và nướng sau đây sẽ mang lại cho bạn những lát bánh mì nóng hổi trong trường hợp không có hoặc không muốn sử dụng men nở.
Bún chả hương vị Việt hấp dẫn thực khách Hàn Quốc
Đến Hàn Quốc bạn có thể bắt gặp nhiều nhà hàng phục vụ món Việt hấp dẫn. Bún chả với hương vị đậm đà, thưởng thức cùng các loại rau sống là món ngon được thực khách yêu thích.
Bí quyết làm chân giò ngâm mát lạnh, thịt giòn tan
Chân giò sau khi luộc chín đem ngâm với hỗn hợp giấm, đường, chanh mang lại món ăn khoái khẩu, mát lạnh cho cả gia đình ngày hè.
Công thức trứng cuốn thịt đơn giản cho người mới vào bếp
Nếu đang loay hoay không biết nấu gì cho bữa ăn, bạn có thể chọn món trứng rán đơn giản với nhân thịt, nấm hương, phủ ngoài hành lá.
Công thức đồ uống giải khát lạ miệng từ quả mận
Mận là loại trái cây được nhiều người yêu chuộng và đang vào mùa chín rộ, thơm ngon nhất. Cách làm dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên ly nước hấp dẫn như ở quán trong tiết trời oi bức.
Nhà hàng trình diễn xẻ thịt cá ngừ khổng lồ trước mặt khách
Nhà hàng Maguro ở Seoul (Hàn Quốc) thường tổ chức các buổi xẻ thịt cá ngừ cỡ lớn và phục vụ sashimi cá tươi sống ngay tại bàn ăn của khách. Mỗi bữa ăn như vậy có giá 50 USD.
Công thức sinh tố dưa chuột đơn giản, đánh tan nắng hè
Sinh tố dưa chuột có nhiều lợi ích, giúp giảm cân, giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và cải thiện làn da trong mùa hè. Bạn dễ dàng làm món sinh tố này với công thức đơn giản sau.
Phiên bản mì spaghetti xúc xích đơn giản mà ngon
Napolitan là món mì rất nổi tiếng của Nhật Bản với sự kếp hợp của xúc xích, tương cà chua... Bạn có thể biến tấu bằng cách làm sau đây mà vẫn được hương vị món ăn.
10 quy tắc trên bàn ăn của người Nhật Bản
Những quy tắc này thể hiện văn hóa và niềm tin của người Nhật. Nếu đến Nhật Bản, bạn đừng bỏ qua những quy tắc này nhé.
Các bước làm gỏi cuốn thanh mát đãi cả gia đình
Gỏi cuốn gồm rau xà lách, húng quế, tôm, thịt luộc... ăn kèm tương đậu phộng có hương vị thanh mát, giải nhiệt ngày hè. Bạn có thể làm món ăn theo công thức đơn giản sau.
Cách làm thịt gà kho nước cốt dừa, đường nâu
Sự kết hợp từ đường nâu, nướt cốt dừa không chỉ làm thịt gà có màu đẹp mà còn mang lại hương vị béo ngậy, thơm ngon ngay từ miếng cắn đầu tiên.
Bí quyết pha nước mắm tỏi ớt thổi hồn vào mọi món ngon
Để tăng sự đậm đà, người Việt Nam giữ thói quen chấm kèm nước mắm khi ăn mọi món rau, thịt. Công thức sau sẽ giúp bạn tạo ra bát nước mắm quyện vị tỏi, ớt và chanh hấp dẫn.
Món bắp cải cuộn thịt thanh mát cho bữa cơm ngày hè
Thay đổi thực đơn bữa cơm hàng ngày, bạn có thể làm món bắp cải cuộn thịt ngọt thanh, dễ ăn với công thức đơn giản sau đây.
Làm nấm kim châm sốt tỏi băm lạ miệng
Không chỉ sử dụng như một nguyên liệu nấu canh, làm lẩu, nấm kim châm còn có thể biến tấu với công thức sốt tỏi băm lạ miệng.
Cách ướp và chiên cá đơn giản nhưng lại ngon
Cá được ướp đơn giản với muối, tiêu sau đó đem lăn qua ruột bánh mì mang lại món ăn giòn rụm, hấp dẫn ngay từ miếng cắn đầu tiên.
Hướng dẫn làm cà phê trứng bông, không tanh tại nhà
Cà phê trứng là thức uống có nguồn gốc ở Việt Nam, được yêu thích trên khắp thế giới. Nếu muốn tự làm tại nhà, bạn phải đảm bảo lòng đỏ trứng thật bông và cà phê phải thật nóng.
Cách làm cơm niêu thập cẩm đổi bữa cuối tuần
Thay vì chế biến những món ăn thường ngày, bạn có thể thử làm cơm niêu thập cẩm theo công thức dưới đây để chiêu đãi gia đình vào cuối tuần.
Đầu bếp Nhật chế biến bạch tuộc 11 kg theo hai cách
Tuy có vẻ ngoài đáng sợ, bạch tuộc khổng lồ lại là nguyên liệu hấp dẫn nhiều thực khách. Đầu bếp Nhật quay lại quá trình từ khi bạch tuộc được đánh bắt đến lúc trở thành món ngon.
Gà rán sốt chua ngọt trên đường phố Hàn Quốc
Không chỉ nổi tiếng với kim chi, Hàn Quốc còn được biết đến là nơi có nhiều món gà nhất thế giới. Các tiệm gà lớn nhỏ có mặt ở khắp các khu chợ lẫn trung tâm thành phố.
Làm món chiên mới lạ từ cá bống trong suốt Nhật Bản
Shirouo no Odorigui là món cá non, trong suốt nổi tiếng ở Nhật Bản. Bạn có thể biến tấu, trộn cá cùng bột và các nguyên liệu khác để tạo ra món chiên khác biệt, hấp dẫn.
Kem trà xanh với sữa dễ làm, mát lạnh ngày cuối tuần
Một ly kem trà xanh mát lạnh là lựa chọn tuyệt vời trong ngày nắng nóng. Với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, bạn có thể tạo ra món tráng miệng bổ dưỡng, thơm ngon ngay tại nhà.
Cách làm bánh mì thịt nướng ngon hơn ngoài tiệm
Bánh mì kẹp là món ăn phổ biến ở cả ba miền Việt Nam. Thịt nướng là một trong những loại nhân ngon, được nhiều người ưa thích.