Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Sâu gỗ trong thân cây mục - món ăn lạ ở Philippines

Tamilok sống trong thân gỗ và chết ngay khi tiếp xúc với không khí là món đặc sản nổi tiếng ở Philippines. Tuy nhiên, không phải ai cũng dám ăn sống những con sâu gỗ nhầy nhụa này.

Tamilok (sâu gỗ) trông như những con giun nhỏ nhếch nhác nhưng lại là món ăn ngon miệng, đặc sản phổ biến ở vùng Palawan và Aklan của Philippines. Được tìm thấy trong các khúc gỗ mục nát hoặc thân cây dày chìm dưới nước ở rừng ngập mặn, tamilok có thân dài, màu trắng đục và là động vật thân mềm giống ngao, sò. Ảnh: Best Ever Food Review Show.
Sau go Philipines anh 1
Sau go Philipines anh 1
Tamilok (sâu gỗ) trông như những con giun nhỏ nhếch nhác nhưng lại là món ăn ngon miệng, đặc sản phổ biến ở vùng Palawan và Aklan của Philippines. Được tìm thấy trong các khúc gỗ mục nát hoặc thân cây dày chìm dưới nước ở rừng ngập mặn, tamilok có thân dài, màu trắng đục và là động vật thân mềm giống ngao, sò. Ảnh: Best Ever Food Review Show.
Lúc nhúc ở các lỗ bên trong thân cây mục nát, nhiều con tamilok có thể dài 30-50 cm. Chúng phát triển mạnh ở vùng nước mặn và thức ăn duy nhất là gỗ. Loài sinh vật này chết ngay khi tiếp xúc với không khí. Ảnh: Anthonette Clerigo.
Sau go Philipines anh 3
Lúc nhúc ở các lỗ bên trong thân cây mục nát, nhiều con tamilok có thể dài 30-50 cm. Chúng phát triển mạnh ở vùng nước mặn và thức ăn duy nhất là gỗ. Loài sinh vật này chết ngay khi tiếp xúc với không khí. Ảnh: Anthonette Clerigo.
Sau go Philipines anh 2
Sau go Philipines anh 8
Du khách có thể tìm thấy tamilok ở các quầy thức ăn đường phố. Họ bán tamilok tươi sống trong những chiếc cốc nhỏ cùng nước sốt hoặc wasabi. Một suất như vậy có giá khoảng 120-150 peso (2-3 USD). Các nhà hàng cũng phục vụ món tamilok sống hoặc nấu chín. Ảnh: Travelers' Confessions.
Bài liên quan

Uyên Hoàng

Bạn có thể quan tâm