|
|
Thời điểm cuối năm, nhiều người dễ tăng cân do tham dự tiệc tùng. Ảnh: Pexels. |
Cuối năm là thời điểm của nhiều lễ Tết như lễ Giáng sinh, Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán. Trước, trong và sau những dịp này, mọi người thường tham gia nhiều bữa tiệc với đồ ăn đa dạng. Với biết bao cám dỗ bủa vây mọi ngõ ngách, đó cũng là lúc lối sống lành mạnh của bạn có thể tan thành mây khói.
Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không thể giữ dáng trong khi vẫn thưởng thức tất cả món ăn yêu thích của mình. Chuyên gia trên Scitechdaily đã đưa ra một số lời khuyên nhằm giúp bạn tận hưởng mùa lễ hội này một cách trọn vẹn nhất mà không bị tăng cân.
Chuẩn bị tốt
Lên kế hoạch trước cho các bữa ăn giúp bạn kiểm soát thói quen ăn uống dễ dàng hơn. Khi ngày lễ Tết đến gần, bạn nên lập danh sách mọi bữa tiệc và buổi tụ tập mà mình sẽ tham gia và đưa ra kế hoạch hành động.
Nếu bạn định đi ăn ngoài, hãy xem trước thực đơn của nhà hàng để biết có những lựa chọn nào tốt cho sức khỏe. Nếu bạn sắp thăm họ hàng vào Giáng sinh hay cuối năm, năm mới và biết họ sẽ nấu những món ngon mình không thể cưỡng lại, hãy quyết định trước sẽ ăn bao nhiêu và sẵn sàng cắt giảm các loại thực phẩm khác để tránh ăn quá nhiều.
 |
| Giảm lượng thức ăn của các bữa ăn trước khi dự tiệc có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng. Ảnh: Shutterstock. |
Ăn ít hơn vào thời điểm khác
Mùa lễ Tết thường phổ biến thực phẩm có hàm lượng calo cao. Nhưng với một số kế hoạch, bạn vẫn có thể thưởng thức chúng mà không phải lo lắng nhiều về việc tăng cân.
Bằng cách chú ý đến lượng thức ăn và ăn phần nhỏ hơn vào ngày bình thường, bạn có thể ăn uống thoải mái hơn trong những dịp đặc biệt. Vì vậy, nếu chuẩn bị dự tiệc vào buổi tối, bạn nên chỉ ăn một số bữa ăn nhẹ, tốt cho sức khỏe trong ngày. Điều này cho phép bạn thưởng thức các món ăn yêu thích của mình nhiều hơn trong khi vẫn duy trì lượng calo tiêu thụ bình thường.
Uống đủ nước
Bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói, có thể, bạn chỉ đang khát nước. Vì các tín hiệu khát và đói khá giống nhau, đôi khi, bộ não của chúng ta có thể nhầm lẫn giữa hai điều này.
Vì thế, việc đảm bảo cơ thể luôn đủ nước trong suốt cả ngày giúp kiểm soát lượng thức ăn nạp vào dễ dàng hơn nhiều. Nếu bạn sắp tham dự một bữa tiệc và sợ rằng mình có thể ăn quá nhiều, hãy thử uống một cốc nước trước bữa ăn. Đây là cách hiệu quả để điều chỉnh cơn đói và tăng cảm giác no.
Đừng đến dự tiệc khi bụng đói
Mọi người thường nghĩ nếu họ không ăn bất cứ thứ gì trước bữa tiệc lớn, họ có thể giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Nhưng không phải vậy. Trên thực tế, dạ dày trống rỗng dễ dẫn đến ăn quá nhiều. Khi bạn cảm thấy đói, bạn sẽ khó kiểm soát bản thân và ăn uống nhiều hơn. Hơn nữa, uống rượu khi bụng đói không bao giờ là ý kiến hay.
Nếu không muốn ăn quá nhiều, bạn nên ăn gì đó trước khi dự tiệc. Không phải là một bữa ăn no, nhưng một bữa ăn nhẹ như vài lát táo với bơ đậu phộng hoặc một quả trứng luộc là đủ.
Uống vừa phải
Nhiều người có thể quan tâm đến lượng thức ăn họ ăn, nhưng họ thường đánh giá thấp lượng calo trong đồ uống của họ. Một nửa cốc cocktail trứng sữa có thể chứa tới 170 calo. Đó là chưa kể rượu, bia mà bạn có thể uống tại bữa tiệc. Một loại đồ uống lễ hội nổi tiếng khác, champagne, có khoảng 90 calo mỗi ly, nghe có vẻ không nhiều nhưng có thể tăng lên nhanh chóng.
 |
| Hạn chế đồ uống có đường hay rượu giúp bạn giữ dáng cho dịp Tết. Ảnh: iStock. |
Mùa lễ là thời gian để ăn mừng và vui chơi. Vì vậy, bạn không cần phải hạn chế bản thân khỏi những đồ uống yêu thích của mình. Chỉ cần nhớ đừng uống quá nhiều nếu bạn không muốn hối hận về sau.
Ăn chậm
Thông thường, phải mất ít nhất 20 phút để dạ dày của chúng ta gửi tín hiệu đến não rằng chúng ta đã no. Ăn chậm giúp cơ thể bạn có thời gian để nhận biết mình đã no và cho phép hệ thống tiêu hóa thực hiện đúng chức năng.
Lần tới, khi bạn ngồi ăn, hãy ăn chậm lại và chú ý đến từng miếng ăn. Lắng nghe tín hiệu của cơ thể và dừng lại khi bạn cảm thấy hài lòng. Ngoài ra, đừng ngần ngại nói không với khẩu phần tiếp theo nếu bạn đã no.
Tính nhất quán là chìa khóa
Bạn đã bao giờ nghe câu nói “Sai lầm đầu tiên là một tai nạn; thứ hai là bắt đầu một thói quen mới"?
Cho dù bạn có cẩn thận đến đâu với thói quen ăn uống của mình, bạn cũng không thể lúc nào cũng tuân thủ nghiêm ngặt thói quen. Bạn có thể có cuộc tụ tập đột xuất với bạn bè hay bạn không thể ngăn mình ăn quá nhiều bánh kẹo đợt Giáng sinh, Tết. Và điều đó hoàn toàn ổn. Những loại tai nạn một lần này sẽ không ảnh hưởng đến lối sống lành mạnh của bạn về lâu dài.
Ngay cả khi bạn lỡ ăn uống quá nhiều, đừng cố gắng “cân bằng lại” sau đó bằng cách hạn chế quá mức và cắt giảm lượng thức ăn của bản thân. Một hoặc hai bữa ăn thịnh soạn không làm bạn tăng cân nếu bạn không biến nó thành một tháng ăn uống no nê. Đơn giản chỉ cần trở lại đúng hướng với bữa ăn tiếp theo của bạn.
Vận động thường xuyên
Duy trì lối sống năng động trong thời tiết lạnh đã đủ khó, nhưng với tất cả lễ Tết, tiệc tùng cùng những món ăn ngon, việc duy trì hoạt động trong dịp cuối năm còn khó hơn.
Tuy nhiên, chúng ta thường ăn nhiều thức ăn hơn trong giai đoạn này nên đừng lơ là việc tập thể dục hàng ngày nếu muốn giữ dáng. Các hoạt động thể chất như đi bộ đường dài, chạy bộ hoặc thậm chí chỉ 15 phút đi bộ sau bữa ăn là cách tuyệt vời để cải thiện sức khỏe.
Yêu bản thân mình
Duy trì lối sống lành mạnh là mục tiêu theo đuổi cả đời. Vì vậy, bạn đừng quá căng thẳng về việc ăn uống, tăng cân trong thời gian ngắn này. Xét cho cùng, lễ Tết là mùa của thiện chí. Điều đó bắt đầu bằng việc học cách yêu bản thân. Do đó, bạn nên thư giãn, nhẹ nhàng với chính mình và thưởng thức những món ăn ngon trong khi tạo ra kỷ niệm quý giá với những người thân yêu.
Muốn ăn uống lành mạnh nhưng hay stress công việc? Muốn tập thể dục đều đặn nhưng hay làm việc trễ? Mục Sức khỏe của Zing giới thiệu một số sách để đồng hành cùng bạn từ phòng gym đến đường chạy, từ văn phòng đến bếp ăn. Tuyển tập này sẽ cung cấp thêm nhiều lựa chọn, và bớt đi một số nỗi lo trên hành trình cân bằng cuộc sống hiện đại.
