Băn khoăn chuyện thịt nóng, thịt mát
Lùm xùm của Công ty C.P. Việt Nam bị tố bán thịt heo bệnh ra ngoài thị trường gần đây đã đặt ra dấu hỏi: Thịt heo - thực phẩm thiết yếu hàng ngày đang được kiểm soát thế nào.
Doanh nghiệp Việt sở hữu quy trình sản xuất thịt ủ mát chuẩn Âu
Tại các nước châu Âu, nhiều công ty sản xuất thịt đã nghiên cứu và sử dụng công nghệ hiện đại vào quy trình giết mổ - chế biến - bảo quản - vận chuyển để giúp thịt luôn tươi ngon.
Phạt trên 1 tỷ loạt doanh nghiệp vi phạm môi trường, an toàn thực phẩm
Văn phòng UBND TP Đà Nẵng thông tin Chủ tịch TP Đà Nẵng Lê Trung Chinh ký ban hành nhiều quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với các tổ chức, cá nhân vi phạm trong lĩnh vực bảo vệ môi trường...
Những triệu chứng cảnh báo nhiễm khuẩn Salmonella
Tôi được biết Salmonella là vi khuẩn dễ gây ngộ độc thực phẩm. Xin hỏi các triệu chứng nhận biết và thực phẩm nào có nguy cơ nhiễm vi khuẩn này?
Trước khi bị tố, C.P. chăn nuôi heo thế nào?
Các sản phẩm của C.P. Việt Nam nổi tiếng với mô hình 3F (từ trang trại đến bàn ăn). Tuy nhiên, sau lùm xùm bị tố bán heo bệnh, nhiều người đặt câu hỏi về quy trình khép kín này.
Phát hiện hơn một tấn trứng gà non không nguồn gốc tại Quảng Ninh
Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ninh phát hiện 1.040 kg trứng gà non đựng trong 26 thùng xốp bọc kín, không có thông tin về xuất xứ.
Phát hiện nhiều doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc
Công an tỉnh Lâm Đồng đã phát hiện hàng loạt doanh nghiệp trên địa bàn kinh doanh hàng hóa là thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kết quả kiểm tra lòng xe điếu ở TP.HCM
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM kiểm tra đột xuất 27 cơ sở sau video lòng xe điếu lan truyền, xử phạt 2 điểm vi phạm vệ sinh và sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc.
Xanh SM đi giao đồ ăn, cạnh tranh với Grab và ShopeeFood
Xanh SM chuẩn bị ra mắt nền tảng Xanh SM Ngon. Chương trình hiện áp dụng tại Hà Nội, ưu tiên các cơ sở có giấy phép kinh doanh và chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bảo vệ sức khoẻ khi ăn uống ở nhà hàng và vỉa hè trong dịp lễ
Dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 là thời gian lý tưởng để thư giãn và thưởng thức món ngon, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phát hiện 10 tấn nội tạng mốc xanh, hôi thối chờ lên bàn ăn ở Hà Nội
Cơ quan chức năng Hà Nội phát hiện hơn 10 tấn nội tạng bốc mùi, chuẩn bị đưa ra thị trường, tại 3 kho đông lạnh.
Tổng Bí thư gợi ý Hà Nội có thể miễn phí ăn trưa cho học sinh
Tổng Bí thư Tô Lâm gợi mở về việc Hà Nội có thể xem xét hỗ trợ miễn phí bữa trưa tại trường cho khoảng 1,2-1,3 triệu học sinh tiểu học, THCS.
Bộ trưởng Y tế Mỹ: Nhà nước ngầm là có thật
Trong chuyến thăm hôm 11/4 tới Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), Bộ trưởng Y tế Robert F. Kennedy Jr. tuyên bố “nhà nước ngầm” tồn tại ở Mỹ.
Chuỗi cơm bò lớn nhất Nhật Bản điêu đứng vì vụ chuột chết trong súp
Sukiya, chuỗi nhà hàng cơm bò lớn nhất Nhật Bản, đối mặt khủng hoảng khi bị phát hiện vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm. Công ty buộc phải tạm đóng cửa để kiểm tra và khắc phục.
Chế độ ăn cho người bệnh lao vú
Đối với người mắc bệnh lao vú, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng để tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình điều trị và phục hồi sức khỏe.
Việt Nam chi hơn 1,5 tỷ USD nhập rau quả từ Trung Quốc và Mỹ
Trung Quốc và Mỹ chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng kim ngạch nhập khẩu rau quả của Việt Nam. Riêng kim ngạch nhập khẩu từ Trung Quốc đạt gần 1 tỷ USD, chiếm 41% tổng kim ngạch.
Tổng cục Quản lý thị trường làm gì sau sáp nhập?
Bộ Công Thương sẽ kết thúc mô hình tổ chức Tổng cục QLTT và thành lập Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước trên cơ sở hợp nhất Tổng cục QLTT và Vụ Thị trường trong nước.
Trường mời Sở ATTP kiểm tra sau vụ phát hiện ấu trùng trong suất ăn
Trường này đã chủ động mời Sở An toàn Thực phẩm TP.HCM và cơ quan chức năng vào cuộc kiểm tra và sẽ sớm có thông báo về kết quả chính thức.
Xưởng bim bim bày nguyên liệu dưới đất, chuột chết ngay khu sản xuất
Lực lượng chức năng Hà Nội vừa phát hiện một xưởng sản xuất bim bim bẩn mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Các loại bim bim tại đây được bày trực tiếp dưới sàn bẩn.
Chuyện gì xảy ra tại bữa tiệc có 2 ca tử vong, 15 ca cấp cứu ở Hà Nội?
Tính đến chiều 20/12, có 15 người đang điều trị tại bệnh viện. Trong đó, 13 trường hợp cấp cứu tại Trung tâm chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, sức khỏe ổn định.