Bí mật bên trong đại học Hamburger của McDonald's

Thứ ba, 27/8/2013 16:19 (GMT+7)
16:19 27/8/2013

Đại học Hamburger là nơi đào tạo nhân sự và quản lý cấp cao cho McDonald's, với chương trình giáo dục quản lý nhà hàng tốt nhất thế giới.

Để đào tạo quản lý cao cấp cũng như nhân sự cho 32.000 cửa hàng trên 117 quốc gia, McDonald's đã thiết lập một mạng lưới 7 trung tâm đào tạo khổng lồ, tại 7 khu vực khác nhau trên thế giới được gọi là đại học Hamburger.

Học viên tại đại học Hamburger.

Hơn 250.000 nhân viên và đối tác nhượng quyền được đào tạo tại trường đại học này. 40% quản lý cao cấp của tập đoàn McDonald's đã tốt nghiệp chương trình. Nội dung đào tạo của đại học Hamburger được cho là một trong những chương trình giáo dục quản lý nhà hàng tốt nhất thế giới, nó bao gồm cả các hoạt động thực hành và tự nghiên cứu.

Sau đây là clip về những bí mật bên trong trường đại học Hamburger:

Bài liên quan

McDonald's sẽ thất bại nếu không hiểu Việt Nam?

11:53 22/8/2013 11:53 22/8/2013 Kinh doanh Kinh doanh

3 3

Thách thức của McDonals's tại Việt Nam vẫn chỉ xoay quanh thực đơn, khẩu vị, cách phục vụ... Song với sự cạnh tranh đang bắt đầu khốc liệt của thị trường thức ăn nhanh, McDonald's sẽ thất bại nếu không hiểu Việt Nam.

Chuyện Nguyễn Bảo Hoàng 10 năm đi gõ cửa McDonald’s

02:41 29/7/2013 02:41 29/7/2013 Kinh doanh Kinh doanh

1 1 0 1

Để giành được quyền phát triển thương hiệu McDonald’s tại Việt Nam, Tổng giám đốc Quỹ đầu tư IDG Ventures Việt Nam - Nguyễn Bảo Hoàng đã trải qua cuộc cạnh tranh gay gắt suốt trong 10 năm.

Rào cản McDonald's vào Việt Nam là phí nhượng quyền

03:16 20/7/2013 03:16 20/7/2013 Kinh doanh Kinh doanh

1 1

Theo TS Hoàng Anh Tuấn, Tổng thư ký Hiệp hội Marketing Việt Nam, nguyên Giám đốc Marketing Microsoft Việt Nam, phí nhượng quyền đắt kỷ lục hiện là rào cản lớn nhất của McDonald's.

Nhượng quyền Việt Nam

Theo Nhượng quyền Việt Nam

McDonald's McDonald's đại học Hamburger nhân sự

McDonald's
McDonald's là một tập đoàn kinh doanh hệ thống nhà hàng thức ăn nhanh của Mỹ với khoảng 36.000 nhà hàng tại 119 quốc gia trên thế giới. Công ty được thành lập bởi anh em Richard và Maurice DcDonald vào năm 1940 và doanh thu của tập đoàn đạt khoảng 22,8 tỷ USD vào năm 2008, trong đó lợi nhuận ròng là 3,5 tỷ USD. Theo BBC, McDonald's là nhà tuyển dụng tư nhân lớn thứ 2 thế giới với 1.5 triệu nhân viên (2012).
Bạn có biết: Nổi tiếng với những sản phẩm hamburger, khoai tây chiên, gà rán nhưng gian hàng đầu tiên của McDonald's có tên là McDonald’s Barbeque chỉ chuyên bán xúc xích nóng.
- Thành lập: 15/05/1940
- Trụ sở chính: Oak Brook, Illinois, Mỹ
- Sản phẩm: Thức ăn nhanh