Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing NewsTri thức trực tuyến

1.001 món ngon chinh phục thực khách khó tính khi đến Quảng Ninh

Quảng Ninh không chỉ có những danh thắng kỳ vỹ, hoang sơ mà còn sở hữu nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn hòa quyện giữa rừng và biển.

Quang Ninh anh 1

Từng được vinh danh trong top 10 đặc sản Việt Nam tại Kỷ lục châu Á năm 2013, chả mực Hạ Long là món ăn đầu tiên được mọi tín đồ ẩm thực tìm đến mỗi khi ghé Quảng Ninh. Những miếng chả mực có màu vàng ruộm tự nhiên, đều đặn, thơm lừng ngay từ trên chảo rán, vị ngọt đậm đà, giàu đạm biển cùng độ dẻo dai tươi ngon, xen lẫn những “hạt lựu” xắt từ vây mực và râu mực giòn sần sật. Tất cả mang đến cho thực khách trải nghiệm cuốn hút.

Quang Ninh anh 4

Đơn cử như món chân sam được xào chua ngọt với lá lốt, ớt bột, bột đao hơi sền sệt, thực khách sẽ cảm nhận vị hơi cay, chua ngọt, thơm mùi lá lốt. Còn chả sam là thịt sam xé nhỏ, trộn với lá lốt thái nhỏ, chút ớt bột, chút gia vị, nhồi vào riềm mai sam, to cỡ bao diêm, đem rán chín vàng, chấm với mắm dấm chua ngọt, ăn thơm bùi và đậm đà vị ngọt…

Giang Tiểu San, Phan Châu Giang

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Du lịch