Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Vũng Tàu có món lẩu cá nổi tiếng nào?

Đến thành phố biển Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu), du khách đừng quên thưởng thức hương vị hải sản đậm đà, đặc trưng ở đây qua những cách chế biến như nấu lẩu, đổ bánh khọt, nướng...

lau ca duoi vung tau anh 1

1. Vũng Tàu có món lẩu cá nổi tiếng nào?

  • Lẩu cá bè
  • Lẩu cá đuối
  • Lẩu cá chui

Lẩu cá đuối từ lâu được biết đến là đặc sản hấp dẫn ở Vũng Tàu, du khách không nên bỏ lỡ. Nguyên liệu chính của món ăn là những miếng cá đuối với lớp thịt trắng mềm có lẫn lớp sụn giòn, đã qua sơ chế kỹ để khử bớt mùi tanh. Ngoài nước dùng đậm đà nấu với măng chua, cà chua, me, sả, ớt, tóp mỡ, hành phi, ngò gai... phần lẩu thường kèm theo bún tươi, rau mầm, bạc hà, bắp chuối, nước mắm ớt... Ảnh: Nguyenfoodalic.

lau ca duoi vung tau anh 2

2. Tại Vũng Tàu, bạn có thể thưởng thức món ngon nào khác từ cá đuối?

  • Cá đuối hấp mỡ hành, cá đuối xào sả ớt...
  • Cá đuối chiên giòn, cá đuối nướng mọi...
  • Tất cả những món trên

Cá đuối nhìn chung có thể chế biến nhiều món ngon, song nếu không chú ý sơ chế kỹ, cá dễ có mùi khó chịu, ảnh hưởng hương vị món ăn. Tại Vũng Tàu, ngoài lẩu, bạn có thể thưởng thức những món cá đuối hấp dẫn khác như hấp mỡ hành, xào sả ớt, chiên giòn, nướng mọi... Ảnh: Johnnyphan39.

lau ca duoi vung tau anh 3

3. Ngoài tôm, nguyên liệu nào sau đây thường thấy trong món bánh khọt?

  • Sá sùng
  • Mực sữa
  • Cùm cụm

Món bánh khọt nổi tiếng của Vũng Tàu thường sử dụng nguyên liệu quen thuộc là tôm làm nhân bánh. Song nếu muốn đổi vị, bạn có thể thử qua bánh khọt mực sữa không kém phần hấp dẫn. Mực sữa lớn chừng hơn ngón tay, lại rất tươi, có độ ngọt, béo đặc trưng, hòa quyện với lớp vỏ bột giòn rụm của bánh khọt và vị đậm đà của nước mắm chua ngọt ăn kèm. Ảnh: Anhetthegioinayy__.

lau ca duoi vung tau anh 4

4. Ở Vũng Tàu có món nướng nào sau đây hấp dẫn du khách?

  • Bạch tuộc nướng
  • Vòi voi nướng
  • Nóc tai nướng

Bạch tuộc nướng là món ăn khá phổ biến ở Vũng Tàu, hương vị hấp dẫn, được nhiều du khách ưa chuộng. Sau khi tẩm uớp gia vị, người ta nướng chín bạch tuộc trên than hồng cho đến khi săn lại, đổi màu đẹp mắt. Bên ngoài bạch tuộc nướng thấm lớp gia vị đậm đà, hơi cay cay, phần thịt lại mọng nước, ngọt, dai. Ảnh: Ngoclan.yehu.

lau ca duoi vung tau anh 5

5. Nếu muốn thưởng thức nhiều món hàu ngon, bạn có thể đến nơi nào ở Vũng Tàu?

  • Long Thành
  • Long Bình
  • Long Sơn

Đến Vũng Tàu, bạn có thể ghé xã đảo Long Sơn để thưởng thức nhiều món hàu ngon, vì nơi đây có điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển nghề nuôi hàu với hàng trăm hộ nuôi. Hàu Long Sơn thường được ăn sống với mù tạt cuốn cải, nướng mọi, nướng mỡ hành, nướng phô mai... Ảnh: Tran_mailam.

lau ca duoi vung tau anh 6

6. Trên đường lên hải đăng Vũng Tàu có món ăn vặt nào thu hút nhiều bạn trẻ?

  • Yaourt
  • Trứng luộc lòng đào
  • Cả 2 món trên

Hải đăng Vũng Tàu là nơi lý tưởng để ngắm toàn cảnh thành phố, được nhiều du khách tìm đến check-in. Trên đường lên hải đăng, bạn có thể tìm thưởng thức "cặp đôi" yaourt và trứng lòng đào được lòng các bạn trẻ. Ảnh: Qiongg____.

lau ca duoi vung tau anh 7

7. Món ăn nào sau đây ở Vũng Tàu nổi bật hương vị trứng muối?

  • Bánh chuối trứng muối
  • Bánh bông lan trứng muối
  • Bánh đập trứng muối

Bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu có vị ngọt dịu của phần bột bánh nướng mềm mịn, thơm mùi trứng, đồng thời nổi bật vị mằn mặn, beo béo của lòng đỏ trứng muối. Để bánh thêm phần hấp dẫn, không đơn điệu, người ta còn rắc thêm chà bông hay phủ phô mai lên mặt bánh. Ảnh: Dh__100.

Lẩu hải sản ngập trong quả dừa tươi ngon khó cưỡng Hải sản tươi sống được làm sạch, hấp trong quả dừa với hỗn hợp nước dừa tươi thơm, béo ngậy khiến mọi tín đồ sành ăn nhất cũng phải gật đầu khen ngon.

Nơi nào ở Vũng Tàu được mệnh danh 'vương quốc hàu'?

Nằm "sát vách" TP.HCM, "vương quốc hàu" ở Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu) thu hút nhiều du khách tìm đến tận hưởng không khí xã đảo hoang sơ và thưởng thức hàu tươi sống, hấp dẫn.

Song Phúc

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ Món ngon