Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Tạp chí tri thức trực tuyến

Người Nhật làm kem đá bào từ nước suối đóng băng

Thứ hai, 13/1/2020 00:14 (GMT+7)

Để duy trì nghề khai thác băng đá tinh khiết, những người thợ làm đá ở Nhật đã sáng tạo ra món đá bào có giá đắt đỏ làm từ nước suối đóng băng, thu hút thực khách thưởng thức.

Bích Phương

2 cách pha cà phê mát lạnh cho ngày hè

05:17 4/7/2023 05:17 4/7/2023 Món ngon 14.4K

Nếu đã quen với những đồ uống truyền thống, bạn có thể thử pha theo các cách dưới đây để có ly cà phê thơm mát, giải nhiệt cho ngày hè nắng nóng.

Cách làm đậu hũ chiên muối tiêu ngon chuẩn nhà hàng

05:27 2/7/2023 05:27 2/7/2023 Món ngon 12.5K

Chỉ trong vòng 15 phút cùng các nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm được đĩa đậu hũ chiên muối tiêu đậm đà, thơm ngon đãi cả gia đình.

Trứng bọc thịt cua kiểu Thái ngon như ngoài hàng

05:06 30/6/2023 05:06 30/6/2023 Món ngon 21.1K

Được bày bán phổ biến trên đường phố lẫn nhà hàng sang trọng ở Thái Lan, trứng bọc thịt cua luôn chinh phục được những thực khách khó tính nhất.

Món tôm chiên xù giòn ngon hấp dẫn

06:20 29/6/2023 06:20 29/6/2023 Món ngon 24.1K

Thay vì luộc hay hấp, bạn có thể kết hợp tôm với hỗn hợp bột, trứng và nước cốt dừa để có món thơm ngon ăn kèm cơm nóng.

Cách làm xôi xoài chuẩn vị Thái Lan

06:36 28/6/2023 06:36 28/6/2023 Món ngon 19.2K

Xôi xoài là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi tới Thái Lan. Hướng dẫn dưới đây giúp bạn tự làm được phần xôi dẻo, thơm ngậy kết hợp với xoài tươi hấp dẫn.

10 phút làm cơm chiên kiểu Nhật

05:37 27/6/2023 05:37 27/6/2023 Món ngon 14.4K

Với trứng, thịt nguội, cơm trắng cùng các loại gia vị quen thuộc, bạn có thể tự hoàn thành đĩa cơm chiên thơm ngon, bắt mắt.

Cách làm thịt bò sốt mật ong

05:17 26/6/2023 05:17 26/6/2023 Món ngon 11.4K

Sự kết hợp giữa thịt bò cùng hỗn hợp sốt mật ong, tiêu đen đậm đà giúp bạn có bữa ăn tuyệt vời và lành mạnh cho gia đình.

Trổ tài làm thịt heo nướng kiểu Thái

05:03 24/6/2023 05:03 24/6/2023 Món ngon 19.9K

Thịt heo được ướp đậm đà quyện với nước sốt cay cay chuẩn Thái Lan là món ăn chinh phục mọi thực khách ngay từ miếng đầu tiên.

Học làm mì lạnh trộn kiểu Hàn

05:17 23/6/2023 05:17 23/6/2023 Món ngon 17.7K

Makguksu là món mì lạnh trộn với rong biển, trứng... được giới trẻ Hàn Quốc ưa thích, đặc biệt vào những ngày hè nắng nóng.

Món bánh gà chiên thơm ngon giòn rụm

07:06 22/6/2023 07:06 22/6/2023 Món ngon 15.7K

Bánh sandwich chiên giòn ngon, kết hợp với nhân thịt gà đậm đà là món ăn thích hợp để nhâm nhi lúc rảnh rỗi.

VIDEO MỚI

Người dân nô nức trẩy hội văn hóa - ẩm thực Saigontourist Group 2024

12:21 31/3/2024 12:21 31/3/2024 Ẩm thực

Hàng nghìn du khách trong nước và quốc tế nô nức trẩy hội “Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024”.

Cận cảnh đấu giá con cá ngừ vây xanh đắt nhất chợ Toyosu

10:50 6/1/2024 10:50 6/1/2024 Ẩm thực 4.4K

Trong phiên đấu giá tại chợ cá lớn nhất Tokyo, Nhật Bản, một con cá ngừ vây xanh nặng 238 kg đã được bán với giá 114,2 triệu yen (tương đương 788.440 USD).

Món ăn Hà Nội cổ truyền

09:29 24/12/2023 09:29 24/12/2023 Thế giới sách 1.4K

Bên cạnh một số tác phẩm quen thuộc của Vũ Bằng, Thạch Lam, ngày nay, bạn đọc yêu ẩm thực có thể tìm thấy hương vị ẩm thực Hà thành qua cuốn “Món ăn Hà Nội cổ truyền”.

Cách làm đậu hũ xào bông cải xanh

05:26 21/6/2023 05:26 21/6/2023 Món ngon 15.6K

Thay vì luộc hay chiên, bạn có thể kết hợp đậu hũ và bông cải xanh trong hỗn hợp xì dầu tự chế để có món ngon ăn kèm cơm nóng.

Sandwich trứng cải bắp cho người mới vào bếp

06:38 20/6/2023 06:38 20/6/2023 Món ngon 25 12.2K

Nếu đang băn khoăn chưa biết lựa chọn món ăn nào cho bữa sáng, bạn có thể học ngay công thức sandwich trứng cải bắp dễ làm, nhanh gọn dưới đây.

Món sỏi đá xào ớt ở Trung Quốc

18:36 19/6/2023 18:36 19/6/2023 Món ngon 87 21.8K

Sỏi xào đang trở thành món ăn đường phố được ưa chuộng tại một khu chợ đêm ở tỉnh Hồ Nam, miền Trung Trung Quốc.

5 phút làm bánh tráng giòn rụm dễ gây nghiện

05:23 19/6/2023 05:23 19/6/2023 Món ngon 17.7K

Chỉ với các nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp, người nội trợ có thể làm được món ăn vặt giòn tan ngay khi bỏ vào miệng.

Món cải bắp trộn cá ngừ thơm ngậy

05:24 18/6/2023 05:24 18/6/2023 Món ngon 14 17.3K

Cải bắp thái sợi trộn với cá ngừ có sẵn thích hợp để nhâm nhi lúc rảnh rỗi. Món ăn chỉ mất khoảng 15 phút chế biến.

Làm cơm gà sốt xì dầu hấp dẫn như ngoài hàng

05:00 17/6/2023 05:00 17/6/2023 Món ngon 16.9K

Với nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không hề cầu kỳ, bạn dễ dàng làm được đĩa cơm gà sốt xì dầu thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình trong ít phút chuẩn bị.

Học làm canh chua kiểu Philippines

08:31 16/6/2023 08:31 16/6/2023 Món ngon 22 15.6K

Sự kết hợp hài hòa giữa thịt heo, rau muống, cà chua... cùng sốt me chua ngọt mang lại cho bạn món ăn thơm ngon chuẩn Philippines.

Món bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon cho bữa sáng

06:37 15/6/2023 06:37 15/6/2023 Món ngon 16.7K

Bánh mì nướng là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích vào bữa sáng. Dù cách làm đơn giản, không phải ai cũng cho ra được miếng bánh mềm, thơm và đậm đà.

15 phút làm mì spaghetti sốt dầu tỏi ớt

05:38 14/6/2023 05:38 14/6/2023 Món ngon 18.1K

Spaghetti Aglio e Olio là món mì truyền thống của Italy với nguyên liệu chính gồm dầu olive và tỏi. Hướng dẫn sau giúp bạn hoàn thành món ăn hấp dẫn này trong chưa đầy 15 phút.

Cách làm caramel siêu đơn giản

05:18 12/6/2023 05:18 12/6/2023 Món ngon 17.1K

Caramel (bánh flan) là món ăn ngọt nhẹ, thanh mát và hấp dẫn, nhất là trong những ngày hè nắng nóng.

Cách làm gà xào dứa ngon như ngoài hàng

07:38 11/6/2023 07:38 11/6/2023 Món ngon 18 14.1K

Gà xào dứa thường được thưởng thức cùng với cơm nóng, tạo nên bữa ăn hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Canada, Pháp sẵn sàng cho phần thi pháo hoa ở Đà Nẵng

14:40 9/6/2023 14:40 9/6/2023 Du lịch 71 8.3K

Trong đêm diễn 10/6 sắp tới ở lễ hội pháo hoa Đà Nẵng DIFF 2023, hai tân binh Canada và Pháp hứa hẹn đem đến màn đấu "cực quang" mãn nhãn bên sông Hàn.

Học nấu mì ramen chuẩn vị Nhật

05:25 9/6/2023 05:25 9/6/2023 Món ngon 13.0K

Là món ăn phổ biến và được yêu thích trong ẩm thực Nhật, mì ramen với nước dùng ngọt thơm cùng nhiều topping như trứng, thịt heo, giá đỗ... sẽ chinh phục bạn ngay lần thử đầu tiên.

Cách làm cá xào cay thơm ngon

05:19 8/6/2023 05:19 8/6/2023 Món ngon 18.4K

Sự kết hợp giữa fillet cá tươi cùng hương vị thơm cay đặc trưng của ớt, hạt tiêu... mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc đáo ngay tại nhà.

Trổ tài làm mì xào thịt gà đãi gia đình

07:13 7/6/2023 07:13 7/6/2023 Món ngon 26 12.0K

Sự kết hợp giữa mì trứng, thịt gà cùng một số loại rau củ giúp bạn có bữa ăn tuyệt vời, bổ dưỡng và lành mạnh cho gia đình.

Món thịt cuốn bắp cải dễ làm cho người không chuyên

14:10 6/6/2023 14:10 6/6/2023 Món ngon 13.6K

Thay vì luộc hay xào, bạn có thể hấp bắp cải với thịt heo hoặc thịt bò trong hỗn hợp xì dầu tự chế để có món ngon ăn kèm cơm nóng.

5 phút làm cơm rang trứng đơn giản

05:47 5/6/2023 05:47 5/6/2023 Món ngon 18.2K

Cơm rang trứng là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho ngon và tiết kiệm thời gian.

Những tai nạn nguy hiểm khi nhảy dù

10:37 3/6/2023 10:37 3/6/2023 Du lịch 12.3K

Nhảy dù là môn thể thao mạo hiểm tiềm ẩn rất nhiều rủi ro và yêu cầu người tham gia phải có một thần kinh thép.

2 thức uống từ dưa hấu thơm mát, dễ làm

05:40 3/6/2023 05:40 3/6/2023 Món ngon 16 24.7K

Nước dưa hấu là một loại thức uống thơm mát, ngọt thanh và rất thích hợp để giải khát vào những ngày nóng bức.

Cá sốt chanh bơ tỏi đậm đà hao cơm

05:24 3/6/2023 05:24 3/6/2023 Món ngon 39 26.0K

Phi lê cá kết hợp với hỗn hợp sốt chanh bơ tỏi mang lại cho bạn món ăn khiến người thử thích mê ngay từ miếng đầu tiên.

Mẹo rã đông tôm trong 5 phút

13:00 2/6/2023 13:00 2/6/2023 Món ngon 19.4K

Bạn sẽ nhanh chóng rã đông bằng phương pháp này mà không khiến tôm bị đỏ, ngược lại chất lượng thịt ngon như tôm tươi và giữ được chất dinh dưỡng.

Cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng cho cả nhà

05:27 2/6/2023 05:27 2/6/2023 Món ngon 63 20.7K

Là món ăn phổ biến trong thực đơn bữa sáng hay các bữa tiệc sang trọng, súp gà không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Làm bánh taco trứng thơm ngon cho bữa sáng

05:06 1/6/2023 05:06 1/6/2023 Món ngon 17.8K

Chỉ với chút nguyên liệu đơn giản như trứng, thịt nguội... người nội trợ có thể làm được món bánh taco hấp dẫn và đủ dinh dưỡng cho bữa sáng.

Món cơm chiên trứng đậm đà cho người mới vào bếp

05:25 31/5/2023 05:25 31/5/2023 Món ngon 21 23.3K

Sự kết hợp giữa các loại rau củ, trứng, cơm nguội cùng gia vị đơn giản mang lại cho bạn tô cơm chiên đậm đà với màu sắc bắt mắt.

Biến tấu khoai lang thành món ăn vặt giòn rụm

05:26 29/5/2023 05:26 29/5/2023 Món ngon 28 16.9K

Khoai lang là món ăn tốt cho sức khỏe và có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như hấp, nướng hay làm bánh.

Cách làm kem xoài giải nhiệt chỉ với 3 nguyên liệu

05:10 28/5/2023 05:10 28/5/2023 Món ngon 16 23.1K

Bạn có thể kết hợp whipping cream, sữa đặc và xoài tươi để có viên kem mát lạnh, giải nhiệt ngày nắng nóng.

Cách làm gà nướng nhanh gọn cho mâm cơm hè

09:23 23/5/2023 09:23 23/5/2023 Món ngon 17.5K

Má đùi gà nướng giúp mâm cơm ngày hè trở nên hấp dẫn, kích thích vị giác mà cách làm lại đơn giản, không mất nhiều thời gian.

Xem thêm