Pháp đề xuất bánh mì baguette là di sản phi vật thể
Liên đoàn Thợ làm bánh Pháp đã nộp đơn xin UNESCO công nhận bánh mì baguette là di sản phi vật thể thế giới.
Gà nấu chảo đá cùng 12 loại thảo mộc ở Tây Tạng
Món gà đặc biệt này của người dân Tây Tạng (Trung Quốc) được làm kỳ công và sử dụng loại chảo đặc trưng nhằm giữ trọn hương vị.
Đặc sản trà kéo ở Malaysia
Teh tarik (trà kéo) là thức uống nóng truyền thống nổi tiếng ở Malaysia. Vào mùa lễ hội, người dân thường tổ chức các cuộc thi làm loại trà này.
Món xíu mại biểu tượng ẩm thực đường phố Hong Kong
Ở Hong Kong (Trung Quốc), xíu mại là món ăn đường phố phổ biến. Bạn có thể tìm thấy món này ở bất cứ đâu trong thành phố từ gánh hàng rong cho đến nhà hàng dim sum sang trọng.
Tôm chiên trứng muối lạ miệng cho bữa tối
Những người thích hương vị béo, ngậy, mằn mặn của trứng muối có thể thích thú khi kết hợp món này cùng tôm chiên.
Cách làm tôm chiên chấm sốt hấp dẫn
Tôm chiên giòn được nhiều người ưa thích nhờ huơng vị thơm ngon cùng kết cấu giòn rụm. Món ăn trở nên hấp dẫn hơn khi kết hợp với hỗn hợp sốt wasabi mayonnaise.
Nhà hàng chuyên phục vụ sai món vẫn được thực khách yêu thích
Mặc dù được phục vụ những món ăn khác hoàn toàn so với yêu cầu trước đó, thực khách đến nhà hàng The Restaurant of Order Mistaken (Nhật Bản) vẫn vui vẻ dùng bữa mà không phàn nàn.
Cách làm thịt băm xào cà tím đưa cơm
Sự kết hợp giữa cà tím, thịt băm cùng hỗn hợp sốt cà chua hoặc tương ớt mang lại cho người nội trợ món ăn đậm đà và hấp dẫn.
Bữa trưa của học sinh trên thế giới có gì?
Học sinh Ấn Độ thường mang theo cơm được bố mẹ chuẩn bị sẵn. Ở Nhật Bản, học sinh ăn trưa tại trường và tự dọn dẹp chén đĩa sau khi dùng bữa.
Học làm bít tết sốt kem nấm chuẩn nhà hàng
Nạc lưng bò được ướp đơn giản với muối tiêu, sau đó đem áp chảo và kết hợp sốt kem nấm giúp bạn có món ăn thơm ngon cho các thành viên trong gia đình.
Bò xào cay đổi vị bữa tối
Nếu đang băn khoăn về món ăn cho bữa tối, bò xào cay với cách làm đơn giản sẽ là lựa chọn để đổi vị của bạn.
Làm trứng xào hành lá đưa cơm
Có nhiều cách chế biến trứng thành món ăn hấp dẫn, bạn có thể tham khảo công thức trứng xào hành lá cho bữa ăn đơn giản, nhanh gọn.
Cách làm măng tây nướng muối tiêu
Măng tây là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhờ giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon cùng cách chế biến đơn giản.
Học làm đỉa biển xào ba chỉ mới lạ
Đỉa biển hay hải sâm là động vật có giá trị dinh dưỡng cao, xuất hiện phổ biến ở các nước như Hàn Quốc, Nhật Bản... Ngoài ăn sống, bạn có thể kết hợp cùng thịt ba chỉ và hành baro.
Kỷ lục ăn 3 quả ớt cay nhất thế giới trong 9,72 giây
Mike Jack (Canada) tiếp tục xác lập thêm kỷ lục Guinness về ăn cay khi ăn hết 3 quả Carolina Reaper, loại ớt cay nhất thế giới, trong thời gian ngắn nhất.
Cách làm chân giò heo hầm ngũ vị
Có nhiều cách chế biến chân giò heo độc đáo. Bạn có thể tham khảo công thức làm chân giò heo hầm ngũ vị đơn giản, nhanh gọn dưới đây.
Cách ướp và nướng tôm đơn giản
Ngoài cách chế biến như luộc hay hấp, người nội trợ có thể thử ướp và nướng tôm với hỗn hợp các loại bột. Món ăn chỉ mất khoảng 5-7 phút để thực hiện.
5 phút làm canh trứng kiểu Hàn
Trứng là một trong những thực phẩm phổ biến trong mâm cơm hàng ngày. Bạn có thể chế biến trứng thành nhiều món ăn không lo ngán như canh trứng, trứng ốp la, trứng xào cà chua...
Món phở Việt trong mắt du khách quốc tế
Tastemade chia sẻ video giới thiệu món phở và cho rằng đây là đặc sản du khách nên thử ở Việt Nam.
Cậu bé 10 tuổi thổi bóng từ bột, làm mì râu rồng
Đến từ Daegu, Hàn Quốc, đầu bếp nhí này có những kỹ năng làm mì điêu luyện như biểu diễn thổi bột thành bong bóng hay kéo sợi mì mỏng đến mức có thể luồn qua cây kim nhỏ.
Nơi người dân làm tương cà bằng cách trải ra bàn
Phơi nắng cà chua trong nhiều ngày là cách làm loại tương truyền thống lâu đời tại đảo Sicily (Italy). Cà chua được cắt nhỏ, xay nhuyễn và trải lên chiếc bàn sạch đặt ngoài trời.
Chế biến đồ ăn đóng hộp thành món ngon
Với một hộp cá ngừ, cơm nóng và rong biển, bạn sẽ chuẩn bị được món cơm nắm phù hợp cho bữa ăn nhẹ.
Cách làm súp kem tươi cà rốt
Màu sắc bắt mắt cùng hương vị thơm ngon, súp cà rốt là món ăn bổ dưỡng phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Tôm hấp chấm xì dầu ớt tỏi
Nếu cần tìm công thức nấu ăn đơn giản nhưng đảm bảo độ ngon, món tôm hấp chấm xì dầu sẽ là lựa chọn hoàn hảo của bạn.
Cách làm viên chả cá thơm ngon
Những viên chả cá basa tròn xoe với vỏ vàng giòn, nhân mềm thơm, đậm đà, hợp khẩu vị của cả người lớn và trẻ em.
Sầu riêng ế ẩm ở Malaysia
Các hạn chế do đại dịch Covid-19 đã ảnh hưởng lớn đến nhu cầu trong nước và khiến các thương nhân phụ thuộc nhiều vào việc xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc.
Cách làm cơm chiên thịt hộp
Không cần quá cầu kỳ, bạn có thể thử kết hợp cơm trắng với thịt hộp và trứng để có món ăn nhanh gọn.
Công thức làm cá kho không bị tanh
Cá kho béo ngậy, thấm nước hàng màu vàng cánh gián đậm đà, ngon nhất khi thưởng thức cùng cơm nóng. Để món ăn ngon, không bị tanh, bạn nên chuẩn bị kỹ khâu ướp gia vị.
Học làm thịt heo quay sốt chua ngọt
Ngoài cách chế biến như luộc, chiên hay rim, người nội trợ có thể thử phương pháp quay thịt ba chỉ heo sau đó kết hợp với sốt chua ngọt.
Cách làm tôm hầm củ cải
Có nhiều cách chế biến tôm như hấp sả ớt, chiên bột, bạn hãy tham khảo công thức tôm hầm củ cải dưới đây cho bữa tối sau Tết.
Cách làm ớt chuông nhồi thịt bò
Hương vị đặc biệt của ớt chuông khi kết hợp cùng thịt bò và hành tây sẽ mang lại cho cả gia đình món ăn hấp dẫn, phù hợp cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.