Kỹ thuật nuôi ngỗng lấy gan 'nhân đạo'
Eduardo Sousa ở Extremadura (Tây Ban Nha) là một trong số ít người trên thế giới nuôi ngỗng lấy gan theo cách đặc biệt. Anh sử dụng kỹ thuật thôi miên để giảm đau đớn cho ngỗng.
Những món ăn đường phố nổi tiếng ở Nhật Bản
Bánh Snoopy Cha-ya, croquette, tempura là những món ăn đường phố thường được nhiều thực khách thưởng thức khi ghé thăm khu chợ Nishiki ở Kyoto.
Làm canh vịt nấu dưa cải chua hao cơm
Người nội trợ có thể làm món canh thịt vịt với dưa cải muối chỉ bằng những nguyên liệu có sẵn, tạo ra thành phẩm bắt mắt với hương vị thơm ngon, lạ miệng.
Cách làm bánh trôi tàu nhân mè
Bánh trôi tàu được làm từ bột gạo nếp cùng 2 loại nhân là đậu phộng và mè đen. Đây là loại bánh tượng trưng cho sự đoàn tụ, sum vầy của gia đình trong ngày Tết.
Làm cơm chiên xá xíu đổi vị ngày đầu năm
Cơm chiên với thịt xá xíu và trứng là món dễ làm nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn hài lòng nhờ hương vị đậm đà, khó quên.
Làm lẩu shabu shabu của Nhật đổi vị đầu năm
Shabu shabu là món lẩu đậm đà bản sắc của người dân xứ sở hoa anh đào, với nguyên liệu chính là lát thịt bò tươi cùng các loại rau củ và nấm.
Tự làm bánh mè chiên giòn cho dịp Tết
Bánh mè chiên giòn được làm từ bột gạo nếp, bên ngoài phủ lớp mè thơm lừng. Đây là món bánh được dùng phổ biến trong dịp Tết vì màu nâu vàng, tượng trưng cho phú quý, may mắn.
Món mì xào nổi tiếng trên đường phố Nhật Bản
Nếu là một tín đồ của mì xào, bạn nhất định phải thử mì yakisoba của Nhật Bản. Sợi mì dai quyện với sốt đậm đà cùng thịt heo và rau củ sẽ khiến bạn khó quên ngay miếng đầu tiên.
Món bánh tổ ngày Tết của người Trung Quốc
Bánh Tổ (niao gao) được biết đến là một trong nhiều đặc sản của người Trung Quốc, đặc biệt trong dịp Tết. Món ăn nhằm chỉ sự thịnh vượng và gắn bó giữa các thành viên gia đình.
Món súp há cảo cay dễ làm cho năm mới
Với nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không hề cầu kỳ, người nội trợ dễ dàng làm được món súp há cảo cay thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình trong ít phút chuẩn bị.
Cơm cá hồi sốt Teriyaki ngon khó cưỡng
Cá hồi được chế biến đậm đà, kết hợp với đậu nành luộc, trái bơ... mang lại cho bạn tô cơm nóng hấp dẫn, khó quên ngay khi ăn miếng đầu tiên.
Chiếc bánh pizza lớn nhất thế giới
Với quyết tâm phá kỷ lục Guinness, một hãng pizza nổi tiếng của Mỹ đã huy động hàng chục nhân viên làm việc liên tục để cho ra lò chiếc pizza có kích thước bằng 9 sân bóng rổ.
Cách làm khoai tây bọc tôm chiên xù
Để món khoai tây bọc tôm được ngon, người nội trợ nên chọn tôm có lớp vỏ ngoài trong, phần thân và chân không rời hoặc dính chặt vào nhau.
Làm lẩu gà thảo dược bổ dưỡng cho ngày Tết
Hương vị nước dùng gà quyện với các loại thảo dược như đương quy, hoàng kỳ, kỷ tử... mang lại cho bạn nồi lẩu gà bổ dưỡng, hấp dẫn trong ngày Tết.
Biến tấu đậu hũ sốt cay ngọt kiểu Hàn dễ gây nghiện
Sự kết hợp giữa đậu hũ nướng cùng hỗn hợp sốt cay ngọt chuẩn xứ sở kim chi mang lại cho bạn món ăn vặt hấp dẫn.
Làm thịt gà xào ớt chuông ngon khó cưỡng ngày Tết
Thịt ức gà bổ dưỡng, kết hợp với ớt chuông, hành tây cùng nhiều loại gia vị đơn giản mang lại cho bạn món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt.
Những món ăn may mắn trong dịp Tết của người Hoa
Tết Nguyên đán là thời điểm dành nhiều lời chúc tốt đẹp nhất trong năm. Ngoài ra, bạn có thể ăn những món mang lại nhiều may mắn cho gia đình và bản thân trong những ngày Tết.
Làm tôm xào tỏi hao cơm ngày Tết
Bạn nội trợ có thể làm món tôm xào tỏi đậm đà chỉ với những nguyên liệu có sẵn, tạo ra thành phẩm với hương vị thơm ngon lại bắt mắt.
Món thịt đông nổi tiếng của Singapore
Dù có nguồn gốc từ Triều Châu, món thịt đông làm từ da và giò heo lại phát triển rộng rãi ở Singapore. Thực khách đến với đảo quốc sư tử có thể thưởng thức tại các quán hàng rong.
Món thịt vịt om bia lạ miệng cho ngày Tết
Sự kết hợp giữa thịt vịt cùng bia và nhiều loại gia vị đậm đà mang lại cho bạn món ăn mới lạ, ngon miệng cho ngày Tết.
Cách làm món ăn nhẹ cho các bữa tiệc đón Tết
Chỉ với một ít nguyên liệu đơn giản như trứng, thịt nguội và cà chua bi, bạn có thể chuẩn bị những món ăn nhẹ dành cho các bữa tiệc đón Tết Nguyên đán.
Trổ tài làm pizza sandwich siêu đơn giản
Chỉ với vài bước đơn giản cùng chút nguyên liệu có sẵn, người nội trợ có thể tự chế biến được chiếc pizza thơm ngon cho cả gia đình.
Làm gỏi cuốn chay giải ngấy ngày Tết
Không chỉ bổ dưỡng, món gỏi cuốn với rau củ dưới đây còn khiến bạn ăn hoài không ngán nhờ hỗn hợp sốt bơ đậu phộng thơm ngậy.
Thực khách giật kem Thổ Nhĩ Kỳ khi bị trêu chọc
Để ăn được cây kem Thổ Nhĩ Kỳ, bạn phải chịu những màn trêu chọc của người bán. Tuy nhiên, một thực khách đã khiến nhiều người thích thú khi dùng tay giật cây kem trong vài giây.
Cơm chiên trứng, cà chua mới lạ cho cuối tuần
Sự kết hợp giữa trứng, cà chua cùng chút cơm nguội sẽ mang lại cho bạn chảo cơm chiên thơm ngon và lạ miệng.
Cách muối kim chi giòn ngon chuẩn Hàn
Vốn được biết đến là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, kim chi sở hữu hương vị thơm cay đặc trưng cùng kết cấu giòn ngon và đặc biệt rất dễ làm.
Làm bánh bằng máy in 3D tại CES 2023
Ông Valenzuela phát minh chiếc máy in 3D có tên là PancakeBot. Nó có thể tạo ra những chiếc bánh có hình dạng theo yêu cầu.
Cách làm cá hồi sốt Teriyaki cho người mới vào bếp
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự chế biến được phần cá hồi áp chảo quyện với sốt Teriyaki thơm đậm đà.
Thực khách Trung Quốc phát hiện giẻ lau trong lẩu mang về
Một nhân viên văn phòng đã bị sốc khi phát hiện chiếc khăn rửa bát cỡ lớn trong tô lẩu mà anh mua tại chuỗi nhà hàng ở tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc.
Bộ đồ ăn bằng đồng đắt đỏ của Hàn Quốc
Bangjja là những món đồ đồng truyền thống được làm thủ công của Hàn Quốc. Năm 1983, một chiếc thìa đồng do bậc thầy Bong-ju làm có giá lên tới 70 USD.
Món cơm trứng thanh cua dễ gây nghiện của người Nhật
Tenshinhan là đặc sản truyền thống của người Nhật, với phần trứng tráng thanh cua trên cơm trắng hấp dẫn. Người nội trợ chỉ mất khoảng 15 phút để chế biến món này.