Chế biến gỏi cuốn cá hồi thanh mát ngày hè
Ngoài cách truyền thống, bạn có thể làm gỏi cuốn với nguyên liệu như cá hồi, bơ... Món ăn ngon hơn khi chấm với sốt ớt ngọt.
Đổi vị với gà viên bọc phô mai đãi cả gia đình
Món gà viên bọc phô mai có vị giòn tan bên ngoài, trong mềm mịn, dai, được trẻ nhỏ yêu thích. Bạn có thể thực hiện món này cho bữa ăn nhẹ buổi chiều đãi cả nhà.
Mẹo chữa cơm nhão thành khô, bánh mì mốc thành tươi
Cơm nhão, thịt nướng cháy, bánh mì mốc... sẽ được "chữa lành" nhờ những mẹo vặt dưới đây.
Cách làm bún khô xào trứng cho tối cuối tuần
Bún khô xào trứng là món ăn nhanh gọn, giúp gia đình đổi vị ngày cuối tuần. Người nội trợ nên ngâm bún trước khi chế biến để sợi bún được mềm.
Cách làm mì gánh Dan Dan nổi tiếng vùng Tứ Xuyên
Mì Dan Dan hay mì gánh có nguồn gốc ở tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Món ăn được nhiều người ưa thích nhờ hương vị cay đặc trưng.
Cua sốt trứng muối đơn giản cho bữa ăn cuối tuần
Thịt cua ngọt thơm quyện với hỗn hợp sốt trứng muối mang lại món ăn hấp dẫn, phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Biến tấu cốt lết heo sốt cà chua phô mai
Miếng cốt lết được chiên giòn rụm quyện với sốt cà chua phô mai chắc hẳn sẽ làm hài lòng nhiều thực khách khó tính.
Học đầu bếp cách chiên sườn không bị cứng
Công thức làm sườn chiên mềm dưới đây chắc hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn phải tốn cơm.
Cơm bí ngòi xào thịt băm dễ làm cho bữa tối
Không cần quá cầu kỳ, món bí ngòi xào thịt băm cùng cơm trắng dưới đây giúp bạn có một bữa tối đơn giản nhưng ngon miệng.
Mẹo làm mận ngâm chanh đường giải nhiệt
Thức uống giải nhiệt mùa hè phong phú hơn với công thức làm mận ngâm đường sau đây. Bạn nên rửa sạch mận với bột baking soda để không bị nổi váng trong quá trình ngâm.
10 phút làm canh bò cà chua
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản gồm thịt bò, cà chua và xà lách, người nội trợ có thể làm được tô canh quen thuộc nhưng ngon miệng.
Mẹo làm sữa lắc chuối thơm ngon
Không chỉ thơm ngon và dễ làm, sữa lắc chuối còn là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cách làm thạch hoa hồng đơn giản cho ngày hè
Với cách làm đơn giản, bạn có thể trổ tài món thạch hoa hồng tại nhà để chiêu đãi gia đình ngày nắng nóng.
Cách kho cá ngon bằng nồi cơm điện
Với cách kho bằng nồi cơm điện này, cá sẽ mềm, thơm và đậm đà hương vị, rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng.
Cách làm hàu sữa trộn cay kiểu Hàn
Hàu sữa được làm sạch, ướp lạnh sau đó kết hợp với củ cải trắng cùng sốt cay mang lại cho các thành viên trong gia đình món ăn hấp dẫn chuẩn vị Hàn.
Halo-halo, món tráng miệng mát lạnh của người Philippines
Xuất hiện từ những năm 1920, halo-halo, món tráng miệng truyền thống của người Philippines, được quan niệm là mang lại may mắn và hạnh phúc.
Cà phê rắn, gấu mèo và lợn hút khách ở Thượng Hải
Mô hình cà phê chó mèo dần trở nên lỗi thời, thay vào đó là các loài bò sát đang thu hút lượng lớn người dân ở Thượng Hải, Trung Quốc.
Món bánh bột lọc nổi tiếng của Singapore
Soon kueh là món ăn có nguồn gốc từ Triều Châu sau đó phát triển rộng rãi ở Singapore. Nguyên liệu chính để làm bánh gồm củ đậu, tôm khô và bột gạo.
Canh su hào nấu sườn dễ làm cho bữa tối
Nếu đang cân nhắc về món canh đơn giản cho bữa tối, bạn có thể thử su hào nấu sườn non quen thuộc nhưng vẫn ngon miệng.
Cách đánh bắt và xẻ thịt bạch tuộc khổng lồ ở Nhật Bản
Bạch tuộc khổng lồ là thực phẩm phổ biến ở Nhật Bản, thường có khối lượng trung bình 6-15 kg, thậm chí một số con có thể nặng 30 đến 40 kg.
Mẹo làm ớt sa tế chuẩn vị Thái
Sa tế ớt là hỗn hợp phụ gia giúp tăng màu, mùi và vị của nhiều món ăn như lẩu, canh hay nước chấm.
Trứng cút kho nấm đùi gà lạ miệng
Công thức làm trứng cút kho kiểu Hàn Quốc dưới đây chắc hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình phải tốn cơm. Món ăn chỉ mất khoảng 10-15 phút thực hiện.
Cách làm giò heo hầm giấm đen thịt mềm
Giò heo hầm giấm đen có nguồn gốc từ Hong Kong, Trung Quốc. Món ăn không chỉ bổ dưỡng cho phụ nữ sau sinh mà còn tăng cường hệ miễn dịch tổng thể.
2 loại thức uống nạp năng lượng thích hợp cho mùa hè
Dưới đây là cách làm 2 loại thức uống đơn giản, giúp bạn bổ sung nhanh các loại vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.
So sánh dimsum của quán bình dân và nhà hàng ở TP.HCM
Zing so sánh combo há cảo tại quán ăn bình dân đường Cô Giang (quận 1) và nhà hàng San Fu Lou. Mỗi quán đều có những đặc trưng riêng, bạn sẽ chọn ăn ở đâu?
Cơm trộn trứng sốt dễ làm cho bữa tối
Nếu đang băn khoăn công thức đổi vị bữa tối, món cơm đơn giản này sẽ là lựa chọn tốt cho bạn.
Tiệm bibimbap nổi tiếng của nữ ca sĩ nhạc rock ở Pháp
Sau nhiều năm lưu diễn khắp thế giới, Sang Ah Nahm cùng chồng đã chuyển đến Nice (Pháp), nơi cô mở Sixsa, nhà hàng Hàn Quốc nổi tiếng với món cơm trộn bibimbap.
Đặc sản hột vịt muối của Trung Quốc
Trứng vịt muối (hột vịt muối) là món trứng được ngâm với hỗn hợp nước muối có nguồn gốc từ Trung Quốc. Sau khoảng 15-20 ngày, trứng sẽ có độ mặn cùng hương vị riêng biệt.
Mẹo làm bánh mì ngào đường chống đói
Không cần lò nướng, bạn có thể tự làm được miếng bánh mì giòn rụm quyện với hỗn hợp bơ đường thơm ngon.
Làm tôm sốt tiêu đen theo công thức đầu bếp chuyên nghiệp
Roland Lim là một đầu bếp chuyên nghiệp người Singapore, ông cũng đang sở hữu nhiều nhà hàng sang trọng. Cua sốt tiêu đen là một trong những món ăn mà ông hay tự chế biến nhất.
Món bánh nướng bạch tuộc của người Nhật
Takoyaki là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của người Nhật. Năm 1955, có hơn 5.000 nhà hàng phục vụ takoyaki chỉ riêng ở tỉnh Osaka.