Mẹo chữa cơm nhão thành khô, bánh mì mốc thành tươi
Cơm nhão, thịt nướng cháy, bánh mì mốc... sẽ được "chữa lành" nhờ những mẹo vặt dưới đây.
Mẹo làm sữa lắc chuối thơm ngon
Không chỉ thơm ngon và dễ làm, sữa lắc chuối còn là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cách làm thạch hoa hồng đơn giản cho ngày hè
Với cách làm đơn giản, bạn có thể trổ tài món thạch hoa hồng tại nhà để chiêu đãi gia đình ngày nắng nóng.
Cách kho cá ngon bằng nồi cơm điện
Với cách kho bằng nồi cơm điện này, cá sẽ mềm, thơm và đậm đà hương vị, rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng.
Cách làm hàu sữa trộn cay kiểu Hàn
Hàu sữa được làm sạch, ướp lạnh sau đó kết hợp với củ cải trắng cùng sốt cay mang lại cho các thành viên trong gia đình món ăn hấp dẫn chuẩn vị Hàn.
Halo-halo, món tráng miệng mát lạnh của người Philippines
Xuất hiện từ những năm 1920, halo-halo, món tráng miệng truyền thống của người Philippines, được quan niệm là mang lại may mắn và hạnh phúc.
Cà phê rắn, gấu mèo và lợn hút khách ở Thượng Hải
Mô hình cà phê chó mèo dần trở nên lỗi thời, thay vào đó là các loài bò sát đang thu hút lượng lớn người dân ở Thượng Hải, Trung Quốc.
Món bánh bột lọc nổi tiếng của Singapore
Soon kueh là món ăn có nguồn gốc từ Triều Châu sau đó phát triển rộng rãi ở Singapore. Nguyên liệu chính để làm bánh gồm củ đậu, tôm khô và bột gạo.
Canh su hào nấu sườn dễ làm cho bữa tối
Nếu đang cân nhắc về món canh đơn giản cho bữa tối, bạn có thể thử su hào nấu sườn non quen thuộc nhưng vẫn ngon miệng.
Cách đánh bắt và xẻ thịt bạch tuộc khổng lồ ở Nhật Bản
Bạch tuộc khổng lồ là thực phẩm phổ biến ở Nhật Bản, thường có khối lượng trung bình 6-15 kg, thậm chí một số con có thể nặng 30 đến 40 kg.
Mẹo làm ớt sa tế chuẩn vị Thái
Sa tế ớt là hỗn hợp phụ gia giúp tăng màu, mùi và vị của nhiều món ăn như lẩu, canh hay nước chấm.
Trứng cút kho nấm đùi gà lạ miệng
Công thức làm trứng cút kho kiểu Hàn Quốc dưới đây chắc hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình phải tốn cơm. Món ăn chỉ mất khoảng 10-15 phút thực hiện.
Cách làm giò heo hầm giấm đen thịt mềm
Giò heo hầm giấm đen có nguồn gốc từ Hong Kong, Trung Quốc. Món ăn không chỉ bổ dưỡng cho phụ nữ sau sinh mà còn tăng cường hệ miễn dịch tổng thể.
2 loại thức uống nạp năng lượng thích hợp cho mùa hè
Dưới đây là cách làm 2 loại thức uống đơn giản, giúp bạn bổ sung nhanh các loại vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.
So sánh dimsum của quán bình dân và nhà hàng ở TP.HCM
Zing so sánh combo há cảo tại quán ăn bình dân đường Cô Giang (quận 1) và nhà hàng San Fu Lou. Mỗi quán đều có những đặc trưng riêng, bạn sẽ chọn ăn ở đâu?
Cơm trộn trứng sốt dễ làm cho bữa tối
Nếu đang băn khoăn công thức đổi vị bữa tối, món cơm đơn giản này sẽ là lựa chọn tốt cho bạn.
Tiệm bibimbap nổi tiếng của nữ ca sĩ nhạc rock ở Pháp
Sau nhiều năm lưu diễn khắp thế giới, Sang Ah Nahm cùng chồng đã chuyển đến Nice (Pháp), nơi cô mở Sixsa, nhà hàng Hàn Quốc nổi tiếng với món cơm trộn bibimbap.
Đặc sản hột vịt muối của Trung Quốc
Trứng vịt muối (hột vịt muối) là món trứng được ngâm với hỗn hợp nước muối có nguồn gốc từ Trung Quốc. Sau khoảng 15-20 ngày, trứng sẽ có độ mặn cùng hương vị riêng biệt.
Mẹo làm bánh mì ngào đường chống đói
Không cần lò nướng, bạn có thể tự làm được miếng bánh mì giòn rụm quyện với hỗn hợp bơ đường thơm ngon.
Làm tôm sốt tiêu đen theo công thức đầu bếp chuyên nghiệp
Roland Lim là một đầu bếp chuyên nghiệp người Singapore, ông cũng đang sở hữu nhiều nhà hàng sang trọng. Cua sốt tiêu đen là một trong những món ăn mà ông hay tự chế biến nhất.
Món bánh nướng bạch tuộc của người Nhật
Takoyaki là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của người Nhật. Năm 1955, có hơn 5.000 nhà hàng phục vụ takoyaki chỉ riêng ở tỉnh Osaka.
Thử làm món thịt heo hầm kim chi mềm tan trong miệng
Món thịt heo hầm kim chi có nguồn gốc từ Hàn Quốc nên mang vị vừa ngọt vừa cay hấp dẫn, vừa có thể ăn cùng cơm rất hợp.
Cửa tiệm Hàn Quốc làm 400 phần dồi tiết lợn mỗi ngày
Sundae, hay còn gọi dồi tiết lợn, là món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc. Một cửa tiệm tại Seoul phục vụ món ăn này trong 20 năm với mức giá 3,1 USD.
Mẹo làm sữa dâu tây tươi thơm ngon ngày hè
Sữa tươi kết hợp với dâu tây là thức uống thanh mát, ngọt dịu, phù hợp cho ngày hè nóng bức. Bạn có thể thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
Nấu mì kiểu Hàn Quốc chống đói tại nhà
Nếu đã quá quen thuộc với cách nấu mì thông thường, bạn có thể tham khảo kiểu chế biến với thịt chiên và các gia vị Hàn Quốc đơn giản sau.
Làm cơm chiên Dương Châu cho bữa trưa nhanh gọn
Không còn hứng thú với những bữa cơm trưa văn phòng nhàm chán, bạn có thể tự chuẩn bị đồ ăn từ nhà. Dưới đây là cách làm món cơm chiên Dương Châu nhanh gọn bạn có thể tham khảo.
Cách rim sườn heo đậm vị
Sườn heo được chế biến với hỗn hợp đường nâu, xì dầu cùng giấm trắng mang lại cho các thành viên trong gia đình món ăn có màu đẹp, hấp dẫn.
Cách làm quẩy nhồi hải sản bằng nồi chiên không dầu
Sự kết hợp của mực, cá, tôm xay nhuyễn cùng bánh quẩy mang lại cho người nội trợ món ăn nổi tiếng của người Singapore.
Biến lông gà thành thức ăn
Lấy ý tưởng từ hơn 2 triệu tấn lông gia cầm thải ra mỗi năm, Sorawut Kittibanthorn (Thái Lan) đã thử nghiệm lông gà thành thực phẩm có thể ăn được.
Mẹo làm sữa dưa lưới mát lạnh ngày hè
Thức uống giải nhiệt từ sữa tươi và dưa lưới có vị thanh mát, ngọt dịu, thích hợp dùng trong mùa hè nóng bức.
Học làm mực chiên tỏi ớt cho bữa tối
Món mực chiên tỏi ớt có vị ngọt cay kết hợp, khi ăn ngoài giòn trong mềm rất hấp dẫn. Bạn nên làm món ăn này trong bữa tối vì vừa có thể nhắm với đồ uống hoặc ăn cùng cơm đều được.