Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing NewsTri thức trực tuyến

Văn hóa cơm hộp ga tàu ở Nhật Bản

Trải nghiệm đi tàu ở Nhật Bản sẽ thiếu trọn vẹn nếu bạn không thưởng thức ekiben, những phần cơm hộp hấp dẫn, bắt mắt, được mua ngay tại ga tàu trước giờ khởi hành.

1. Tuyến đường sắt đầu tiên ở Nhật Bản ra đời vào năm nào để dẫn đến sự hình thành văn hóa cơm hộp ga tàu ekiben?

  • 1772
  • 1872
  • 1972

Năm 1872, Nhật Bản có tuyến đường sắt đầu tiên. Lúc này, trước giờ tàu khởi hành, người ta thường bán các bữa ăn đóng gói sẵn trong hộp gỗ để hành khách có thể mang theo, chống đói trên những chuyến đi dài. Văn hóa ekiben với cơm hộp (bento) bán tại ga tàu, tiện sử dụng trong lúc đi tàu ra đời từ đó. Ngày nay, sự kết hợp ẩm thực vùng miền đa dạng, hình thức bao bì sáng tạo... khiến ekiben là trải nghiệm độc đáo du khách không nên bỏ lỡ khi du lịch Nhật Bản. Ảnh: Voyagin.

2. Daruma bento, một loại ekiben gắn với tỉnh Gunma ở Nhật Bản, gợi nhắc đến điều gì sau đây?

  • Một loại vải truyền thống
  • Một loại búp bê may mắn
  • Một loại động vật quý

Daruma bento là một trong những loại ekiben độc đáo nhất Nhật Bản, gợi nhắc đến daruma, loại búp bê may mắn truyền thống, biểu tượng của tỉnh Gunma trên đảo Honshu. Ngày nay, người ta còn sáng tạo phiên bản khác cho daruma bento với hộp cơm hình chú mèo nổi tiếng Hello Kitty. Ảnh: Time Out.

3. Chiếc hộp đựng cơm daruma bento còn được thiết kế với chức năng gì khác sau khi đã qua sử dụng?

  • Như một "heo đất" giữ tiền tiết kiệm
  • Như một cái trống
  • Cả 2 chức năng trên

Với thiết kế độc đáo, chiếc hộp đựng cơm daruma bento sau khi sử dụng còn có thể dùng làm "heo đất" giữ tiền tiết kiệm. Vị trí miệng nơi khuôn mặt người cũng chính là khe bỏ tiền. Nhiều du khách xem đây là một món quà lưu niệm thú vị trong chuyến du lịch Nhật Bản. Ảnh: JPVisitor.

4. Masu no sushi, một loại ekiben gắn với tỉnh Toyama ở Nhật Bản, có nguyên liệu chính nào sau đây?

  • Gà rừng
  • Thịt cừu
  • Cá hồi

Gắn với tỉnh Toyama, nằm trên đảo Honshu lớn nhất Nhật Bản, masu no sushi là gợi ý hấp dẫn khác dành cho du khách khi muốn thưởng thức ekiben. Phần cơm này thường gói bởi lá tre, đựng trong hộp gỗ thông, phủ bên trên là những dải sashimi cá hồi có màu sắc đẹp mắt. Ảnh: Tabido.

5. Hipparidako, loại ekiben nổi tiếng của tỉnh Hyogo ở Nhật Bản, thường có hộp đựng là gì?

  • Lồng inox
  • Hủ (bình) sành
  • Ly gỗ tuyết tùng

Hipparidako, loại ekiben nổi tiếng của tỉnh Hyogo, nổi bật với hộp đựng là những chiếc hủ (bình) bằng sành, tương tự vật dụng dùng để bắt bạch tuộc ở vùng biển địa phương. Trong món cơm này hẳn nhiên cũng có nguyên liệu bạch tuộc nổi tiếng cùng một số loại măng, nấm... của tỉnh này. Ảnh: Libby-Lin & Koka.

6. Moo taro bento, loại ekiben trứ danh của tỉnh Mie ở Nhật Bản, nổi bật hương vị nguyên liệu nào?

  • Thịt bò
  • Cá mú
  • Hạt sen

Nếu là tín đồ ẩm thực yêu thích thịt bò, bạn không nên bỏ lỡ moo taro bento. Loại ekiben trứ danh này nổi bật hương vị thịt bò wagyu cao cấp gắn với địa danh Matsusaka ở tỉnh Mie. Hộp đựng cơm cũng được thiết kế hình chú bò, lại có thể phát nhạc khi bạn mở ra. Ảnh: Matcha.

7. Kaisen ezo shomi là loại ekiben nhiều hương vị hải sản gắn với tỉnh nào ở Nhật Bản?

  • Kokkaido
  • Sokkaido
  • Hokkaido

Gắn với tỉnh Hokkaido, phía bắc Nhật Bản, kaisen ezo shomi là loại ekiben nhiều hải sản, cuốn hút du khách yêu thích hương vị biển cả. Thành phần nguyên liệu trong phần cơm hộp sang trọng này được tuyển chọn từ những đặc sản nổi tiếng của Hokkaido, gồm cá hồi, cua, sò điệp, nhím biển... Ảnh: Live Japan.

Cơm trứng sống ăn kèm sốt Teriyaki của Nhật Bản Cơm trứng sống là món ăn truyền thống của người Nhật. Bạn có thể áp dụng cách làm sốt Teriyaki sau đây để có được phần lòng đỏ trứng đầy đủ hương vị.

7 đặc sản theo mùa nên thử ở Nhật Bản

Năm mới, nếu dự định du lịch Nhật Bản, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các đặc sản theo mùa nổi tiếng ở nước này, ví dụ như những món mang hương vị hoa anh đào mùa xuân.

Hộ chiếu Nhật Bản có hình loài hoa nào?

Trên hộ chiếu Nhật Bản, hộ chiếu quyền lực nhất hành tinh theo xếp hạng do Henley Passport Index vừa công bố, có hình ảnh loài hoa biểu tượng của Hoàng gia nước này.

Song Phúc

Theo Japan National Tourism Organization

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ

Chau luc nao co ho boi cua Quy du noi tieng the gioi? hinh anh

Châu lục nào có hồ bơi của Quỷ dữ nổi tiếng thế giới?

0

Hồ bơi của Quỷ dữ là điểm đến thách thức những tín đồ ưa mạo hiểm. Ngoài ra, bể bơi hay hồ nước ngọt lớn nhất thế giới... cũng là những nơi thu hút du khách trên toàn thế giới.

Vua nao dua mon the thao golf ve Viet Nam? hinh anh

Vua nào đưa môn thể thao golf về Việt Nam?

0

Nguồn gốc của golf còn gây nhiều tranh cãi trên thế giới. Ở nước ta thời xưa, môn thể thao này chỉ dành cho tầng lớp thượng lưu.

Dao Dao Hoa co that hay khong? hinh anh

Đảo Đào Hoa có thật hay không?

0

Đào Hoa đảo là địa danh nổi tiếng, từng được cố nhà văn Kim Dung miêu tả trong nhiều tác phẩm võ hiệp của ông.

Sua bot huu co khac sua bot thong thuong o diem nao? hinh anh

Sữa bột hữu cơ khác sữa bột thông thường ở điểm nào?

0

Các sản phẩm hữu cơ, trong đó có sữa bột, bắt đầu trở nên quen thuộc hơn với người tiêu dùng Việt Nam. Tuy nhiên, bạn đã thật sự hiểu rõ về dòng sữa bột hữu cơ mình chọn cho bé?