11 thực phẩm bạn đang ăn sai cách dễ gây bệnh
Luộc hoặc xào bông cải xanh, ăn cà chua sống, dâu tây cắt nhỏ... là những thói quen ăn uống sai lầm phổ biến làm mất đi dưỡng chất của thực phẩm mà hầu hết mọi người đều mắc phải.
Phát hiện mỡ nước, thực phẩm bẩn tại Hà Nội
Mỡ động vật được công nhân lọc ra từ các tấm da trâu bò, rồi cho lên chảo rán. Lực lượng chức năng nghi vấn lượng mỡ này sẽ được bán cho các cửa hàng chế biến thực phẩm.
Hình phạt nào cho tội ác mang tên 'thực phẩm bẩn'
Theo thống kê, thực phẩm bẩn là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến 150.000 ca ung thư mỗi năm ở Việt Nam. Tuy nhiên thực tế chưa có chế tài nào đủ sức răn đe với loại tội phạm này.
Nặng lòng với tình trạng kẹt xe, thực phẩm bẩn
Người đứng đầu UBND thừa nhận an toàn thực phẩm là một trong những điều còn nặng lòng. Theo ông, thành phố có 10 triệu dân, chưa kể khách vãng lai thì an toàn thực phẩm rất quan trọng.
Ngại tố giác thực phẩm bẩn vì sợ nguy hiểm, bị trả thù?
Một số người dân dù rất hào hứng nhưng không báo đến đường dây nóng của Bộ Nông nghiệp về hành vi sử dụng chất cấm trong chăn nuôi vì lo lắng về việc đảm bảo thông tin cá nhân.
Thực phẩm bẩn bị buông lỏng quản lý
Trao đổi với Zing.vn sáng 9/12, bà Nguyễn Thị Quyết Tâm - Chủ tịch HĐND TP HCM, nói HĐND TP đánh giá tình trạng thực phẩm bẩn còn tồn tại là do nhiều nguyên nhân.
TP HCM vẫn bỏ ngỏ quản lý thực phẩm bẩn
Bà Nguyễn Thị Quyết Tâm - Chủ tịch HĐND TP HCM cho biết, người dân TP rất lo lắng về tình trạng thực phẩm bẩn nhưng cơ quan chức năng chưa nâng cao vai trò quản lý vấn đề này.
Báo tin thực phẩm bẩn, được thưởng đến 50 triệu đồng
Ông Phạm Tiến Dũng, Trưởng phòng thanh tra chuyên ngành, thanh tra Bộ NN&PTNT cho biết người báo tin về thực phẩm bẩn, nếu có giá trị sẽ được xem xét thưởng nóng 1 - 50 triệu đồng.
Ung thư do thực phẩm bẩn là gánh nặng của TP HCM
Theo nhiều đại biểu HĐND TP HCM, hoạt động bán thực phẩm bẩn, nhiễm độc và sử dụng hóa chất bảo quản rất phổ biến, là nguồn cơn của các loại bệnh nguy hiểm.
Người Việt bị ‘đầu độc’ bằng thực phẩm bẩn như thế nào?
Rau phun tăng trưởng, thịt có chất tạo nạc, hoa quả ngâm hóa chất bị ép chín khiến người tiêu dùng dù biết nhưng vẫn phải ăn vì không thể nhận biết đâu là đồ sạch.
Sợ thực phẩm bẩn, nhà giàu chi tiền mua gạo vùng cao
Không chỉ tìm mua nguồn rau, thịt, củ quả sạch, gần đây, một số người có điều kiện kinh tế còn sẵn sàng chi tiền gấp 2 lần để mua gạo nương, canh tác thủ công ở vùng cao về ăn.
Giết người thầm lặng bằng thực phẩm bẩn có nên kết án?
Đại biểu Lê Văn Thành đặt vấn đề, tội giết người bị kết án chung thân hoặc tử hình nhưng việc đưa chất độc hại vào thực phẩm là giết người thầm lặng lại không bị xử lý thích đáng.
Thực phẩm bẩn - đường ngắn nhất từ dạ dày đến nghĩa trang
Khi ăn thực phẩm bẩn, phản ứng rõ nhất là ngộ độc, về lâu dài người bệnh có thể đối mặt với những căn bệnh mạn tính, lâu ngày gây đột biến gen - ung thư xuất hiện.
Thưởng tiền nhiều tin báo về thực phẩm bẩn
Ông Phan Xuân Thảo, Chi cục trưởng Chi cục Thú y TP HCM (thuộc Sở NN&PTNT TP) đã có những trao đổi về chủ trương thưởng tiền cho người báo tin về thực phẩm bẩn.
Sợ thực phẩm bẩn, người dùng tìm mua hàng thải độc xách tay
Lo ngại nguồn thực phẩm hàng ngày không đảm bảo an toàn, nhiều người tiêu dùng chi mỗi tháng vài trăm nghìn đồng cho thuốc, thực phẩm chức năng thải độc xách tay.
'Lạnh xương sống' với thực phẩm bẩn
“Không chỉ thịt mà rau, gạo, hoa quả cũng có vấn đề. Cứ nghĩ đến cảnh chuối được ngâm ủ trong thùng hóa chất có thuốc trừ sâu mà tôi lạnh cả xương sống”.
7 loại thực phẩm bạn nên ăn cùng nhau
Một số thực phẩm chỉ phát huy tối đa dinh dưỡng tuyệt vời và cho khả năng hấp thụ tốt nhất khi kết hợp với nhau.
8 thực phẩm bạn cần tránh xa khi ốm
Khi bạn ốm, cúm, sốt, ho, cơ thể trở nên yếu ớt, mệt mỏi, sức đề kháng kém. Sai lầm trong việc lựa chọn thực phẩm có thể khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng.
Phạt 'công ty cá thối' tuồn thực phẩm bẩn vào trường học
Chiều17/4, Sở Y tế tỉnh Bình Dương thông báo quyết định xử phạt đối với Công ty Phú Nhật Hào – đơn vị cung cấp suất ăn cho hơn 14 nghìn học sinh của 18 trường học ở Bình Dương.
Những cảnh chế biến thực phẩm bẩn trên nền nhà
Nem chua được làm giữa sàn nhà; lòng, da động vật đổ trên miệng cống; bì lợn thối ngâm oxy già... những món ăn quen thuộc của nhiều người nhưng được chế biến hết sức mất vệ sinh.
Kết quả kiểm tra tại Bình Dương cho thấy 61% mì sợi vàng, 25% chả lá có hàn the. Các loại rau diếp cá, bắp cải, cà chua, dưa leo đều dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.