Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing NewsTri thức trực tuyến

Thưởng thức buffet cua đại đế 9 vị tại Hà Nội

Với mỗi suất buffet cua đại đế 9 vị, thực khách được thưởng thức không giới hạn cua tươi tự bắt tại bể cùng hơn 200 món hải sản khác như ghẹ, bề bề, tôm càng xanh, ốc hương...

Tại nhà hàng Cửu Vân Long, toàn bộ cua được lấy tươi sống từ Cà Mau, chắc thịt. CEO Nguyễn Chí Cường cho biết: “Để đảm bảo các món ăn tươi ngon, mỗi con cua được nhà hàng lựa chọn tỉ mỉ từ đội thu mua dày dặn kinh nghiệm cùng quy trình kiểm định đầu vào chặt chẽ, đảm bảo độ chắc, giòn và ngọt thịt”.

Cua tại nhà hàng được chế biến kèm 9 vị sốt độc quyền, tạo nên nét đặc trưng riêng. Thực khách có thể tự chọn những con cua to, ngon, chắc thịt ngay trong bể, sau đó chuyển qua quầy chế biến sốt 9 vị miễn phí: Sốt Singapore, sốt Malaysia, sốt Bồ Đào Nha, sốt cari Thái, sốt hoàng kim, sốt ngự uyển, sốt me chua, sốt chanh leo kiểu Pháp và sốt Mã Lai.

Cuu Van Long anh 1

Cua tại Cửu Vân Long được chế biến kèm 9 vị sốt độc quyền.

Nếu sốt cari Thái “gây thương nhớ” bởi độ béo ngậy và cay nồng mang đặc trưng của Thái Lan, thì sốt Singapore chinh phục khách hàng bằng vị ngọt ngào, tinh tế. Sốt ngự uyển và sốt hoàng kim là những hương vị vốn được phục vụ trong các món ăn cho vua chúa, quý tộc Trung Quốc xưa.

CEO Nguyễn Chí Cường cho biết, các loại sốt trong thực đơn được nhà hàng chọn lọc từ nhiều nền ẩm thực Á - Âu, sau đó chế biến khẩu hợp vị người Việt.

Ngoài cua đại đế 9 vị, thực đơn dimsum của nhà hàng cũng khá đa dạng. Dimsum là một trong những niềm tự hào của ẩm thực Trung Quốc. Trong tiếng Quảng Đông, "dimsum" nghĩa là "chạm tới trái tim" vì độ ngon của nó. Món ăn này đa dạng, cầu kỳ từ cách chế biến đến trình bày. Nhà hàng có hàng trăm loại dimsum khác nhau với nhiều hương vị để thực khách lựa chọn.

Cuu Van Long anh 2

Dimsum là một trong những niềm tự hào của ẩm thực Trung Quốc.

Một số món dimsum nổi tiếng tại Cửu Vân Long gồm: Xiao long bao, bánh bao kim sa, bánh bao xá xíu, xíu mại tôm tươi, há cảo tôm tươi… Dimsum tại đây có màu sắc bắt mắt, vỏ bánh mỏng trắng mờ, ẩn hiện sắc xanh, cam của nhân bên trong, hương vị ấn tượng.

Ghé nhà hàng, ngoài buffet cua đại đế 9 vị, thực khách còn được thưởng thức các loại hải sản khác như bề bề rang muối, tôm càng xanh, hàu nướng phô mai, ốc hương... và ăn không giới hạn các món lẩu - nướng đặc trưng của nhà hàng. Nước lẩu Thái chua cay ăn kèm với rau hoặc miến, hay các loại thịt được tẩm ướp sẵn mang đến những trải nghiệm đa dạng cho thực khách.

Nơi đây cũng có nhiều món cuốn, chấm, salad phong phú và một quầy lớn đồ tráng miệng, chè, kem. Với sức chứa đến 1.000 khách cùng đa dạng loại hình ẩm thực, Cửu Vân Long hứa hẹn là địa chỉ tụ họp phù hợp cho các cuộc tụ tập gia đình hoặc gặp mặt bạn bè.

CEO Cửu Vân Long - ông Chí Cường chia sẻ: “Sự hài lòng của khách hàng là động lực để chúng tôi nỗ lực hơn trong việc cải thiện chất lượng món ăn, dịch vụ cũng như không gian nhà hàng. Chúng tôi mong muốn mang đến những món ăn ngon và chất lượng nhất đến cho thực khách”.

Thực khách đăng ký trở thành hội viên thân thiết của Cửu Vân Long được ưu đãi đến 10% cho những lần đặt bàn sau. Nhà hàng miễn phí cho trẻ em dưới 1 m và trẻ từ 1 m đến 1,3 m còn 199.000 đồng/bé.

Trong tháng 6 này, thực khách đến sử dụng các loại buffet tại Cửu Vân Long được tích lũy chi tiêu thêm 30% để đấy nhanh tiến độ thăng hạng. Đồng thời trong tuần 2 tháng 6 (8/6-10/6), Cửu Vân Long có chương trình tặng tôm hùm miễn phí cho khách đặt bàn trước áp dụng cho bàn 2 người trở lên.

Độc giả đặt bàn trực tuyến tại nhà hàng Cửu Vân Long bằng cách liên hệ hotline 0779345889/0925633886 hoặc truy cập website tại đây.

Nhà hàng Cửu Vân Long nằm ở tầng 6 trung tâm thương mại Discovery Complex, 302 Cầu Giấy, Hà Nội.

Giang Tiểu San

Bình luận

Bạn có thể quan tâm