Khánh Hòa sẽ kiểm tra các cơ sở thực phẩm liên quan đến gà
Phó chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa chỉ đạo các cấp chính quyền ra quân kiểm tra cơ sở chế biến, sản xuất, kinh doanh thực phẩm liên quan đến gà.
Loại vi khuẩn phổ biến gây vụ ngộ độc cơm gà ở Nha Trang
Vi khuẩn Salmonella được xác định là một trong số những tác nhân chính khiến hàng trăm người nhập viện sau khi ăn cơm gà ở Nha Trang.
Loại thực phẩm không thể ăn sống
Chỉ sau 1-3 giờ ăn loại củ này, bạn có thể thấy buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, co giật, suy hô hấp, thậm chí tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
‘Madame Web’ - phim siêu anh hùng ‘thiếu muối’
"Madame Web" là một dự án đầy tiềm năng, nhưng thực tế lại gây thất vọng của SSU. Nội dung phim lê thê, dàn trải trong khi nhân vật chỉ được xây dựng hời hợt, thiếu điểm nhấn.
Mỹ cảnh báo vi khuẩn cực độc có trong thực phẩm
Nghiên cứu mới cho biết vi khuẩn Listeria thường xuất hiện trong thực phẩm được các vi sinh vật tạo lớp màng sinh học bảo vệ ảnh hưởng từ các loại thuốc khử trùng.
Những căn bệnh có thể mắc phải khi ăn thịt chó
Dù chứa nhiều chất dinh dưỡng, thịt chó vẫn tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh, nhất là khi chưa có quy định về kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, an toàn thực phẩm đối với loại thịt này.
Những người dễ bị ngộ độc thực phẩm
Đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa là những triệu chứng đầu tiên cảnh báo bệnh do thực phẩm ô nhiễm gây ra. Nặng hơn, người bệnh có thể bị rối loạn thần kinh, suy nội tạng hoặc tử vong.
Vì sao thuốc Zolgensma đắt nhất thế giới, giá mỗi liều 2,1 triệu USD
Với chi phí 2,1 triệu USD cho mỗi liều điều trị, Zolgensma - được phát triển bởi AveXis, thuộc hãng dược Novartis - hiện là loại thuốc đắt nhất ở Mỹ.
Tình trạng ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm nguội thường xảy ra do không được bảo quản và hâm nóng đúng cách.
Dấu hiệu bạn đã bị nhiễm độc methanol
Tôi làm công nhân trong nhà máy chuyên về hóa chất tẩy rửa và có sử dụng methanol. Xin hỏi có những dấu hiệu nào để tôi nhận biết mình bị nhiễm độc chất này?
Cách phòng tránh ngộ độc methanol
37 công nhân nhiễm độc methanol tại Bắc Ninh vừa qua là dấu hiệu cảnh báo rõ ràng nhất cho nguy cơ từ loại hóa chất nguy hiểm này.
Căn cứ xác định tội danh của 2 cô giáo khiến bé 17 tháng tuổi tử vong
Các chuyên gia cho rằng cần làm rõ ý chí, tính chất và mức độ hành vi, từ đó xác định An và Lành phạm tội cố ý gây thương tích hay giết người.
Những thực phẩm quen thuộc chứa chất độc chết người
Không chỉ các loại nấm hoang dại có thể chứa độc tố, một số loại rau củ và ngũ cốc thường gặp cũng có nguy cơ gây ngộ độc.
10 thực phẩm quen thuộc có thể gây nguy hiểm
Nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Những khám phá bất ngờ liên quan đến dinh dưỡng
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients cho thấy những người có lượng omega-3 cao hơn có khả năng mắc bệnh Alzheimer thấp hơn tới 49%.
Lý do không nên cho trẻ ăn vặt quá nhiều dịp Tết
Ăn những thực phẩm thiếu chất dinh dưỡng, nhiều đường hoặc muối có thể khiến trẻ mệt mỏi, sụt giảm năng lượng, rối loạn tiêu hóa, tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường trong tương lai.
Xúc xích có thể tăng nguy cơ mất trí nhớ
Nghiên cứu cho thấy thực phẩm siêu chế biến có thể khiến bạn mắc chứng mất trí nhớ nếu thường xuyên sử dụng.
Nguy cơ ngộ độc thực phẩm những ngày giáp Tết
Cuối năm, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao cũng là lúc nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm tăng cao.
6 thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư
Ung thư là nguyên nhân gây tử vong đứng hàng thứ hai trên toàn cầu. Những thực phẩm như hạt lanh, củ nghệ, trà xanh... giúp bảo vệ bạn khỏi nguy cơ mắc bệnh này.
Ba nguyên tắc chớ bỏ qua để tránh ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm có nhiều nguyên nhân khác nhau với triệu chứng, biểu hiện lâm sàng và cách điều trị khác nhau. Nguyên nhân nào cũng có thể gây tử vong khi quá nặng.