Điều gì xảy ra khi ăn thực phẩm bị cháy?
Dù chưa đủ bằng chứng acrylamide có thể gây ung thư nhưng chuyên gia khuyến cáo mọi người nên ăn trái cây tươi, rau củ, thực phẩm giàu chất xơ.
Sinh tố và nước ép: cái nào tốt hơn
Bạn có thể nghe thấy mọi người dùng lẫn lộn hai từ nước ép và sinh tố, nhưng chúng không phải là một.
Nhà hàng món chay tất bật ngày rằm tháng Giêng
Nhiều người đã đặt trước mâm cỗ chay và bàn tại các quán chay để ăn rằm tháng Giêng.
Ngán ngẩm những bữa tiệc toàn thịt, nhiều người chuẩn bị thực phẩm chay để “chống ngán” dịp Tết.
6 thói quen ăn uống để không béo bụng trong mùa lễ Tết
Ăn nhiều trái cây, rau quả, hạn chế rượu, đồ uống ngọt hay ưu tiên protein là những cách giúp bạn cảm thấy tốt hơn và ngăn ngừa mỡ bụng trong mùa lễ Tết.
Ăn chay khỏe đẹp mỗi ngày với gợi ý từ 4 cuốn sách hay
Các cuốn sách này không chỉ giới thiệu những công thức nấu món chay ngon lành, bổ dưỡng mà còn cung cấp kiến thức hữu ích về thực phẩm.
Người thay đổi cách sản xuất, mua sắm, tiêu thụ thực phẩm ở Mỹ
Thành công nổi bật của Whole Foods đã thay đổi cả những đối thủ kỳ cựu trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Bí quyết để Jermie Lynch chạy tốt ở tuổi 31
Tiền đạo người Jamaica của CLB Bình Định thực hiện chế độ ăn khoa học, tập luyện nghiêm túc để giữ cân nặng ở mức 75-77 kg.
Thế hệ trẻ Trung Quốc ăn chay nhiều chưa từng thấy
Trào lưu ăn chay của người trẻ Trung Quốc được cổ vũ bởi nhiều người nổi tiếng và nhà hoạt động vì môi trường. Tuy vậy, không phải tất cả đều thoải mái với chế độ ăn này.
Lệnh cấm bán trứng gây giận dữ ở Ấn Độ
Lệnh cấm xe hàng rong bán các món liên quan đến trứng đang gây phản ứng dữ dội ở Ấn Độ, cho thấy những căng thẳng xung quanh phong trào chủ nghĩa dân tộc Hindu.
Thịt thực vật có tốt cho sức khỏe?
Xu hướng tiêu dùng thịt chế biến từ thực vật ngày càng tăng, tuy nhiên chúng có thể là nguyên nhân của một số căn bệnh mạn tính và thiếu hụt dưỡng chất thiết yếu.
Phật tử nấu cơm tặng người cách ly ở Bệnh viện K
Trước sự vất vả của các y bác sĩ, bệnh nhân và người thân đang phải cách ly y tế ở Bệnh viện K, phật tử chùa Phúc Long (Hà Nội) đã tiếp sức bằng hàng trăm suất cơm mỗi ngày.
Bộ Nông nghiệp yêu cầu chấn chỉnh hoạt động kinh doanh đồ ăn chay
Theo Bộ NN&PTNT, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chay quy mô nhỏ lẻ, hộ gia đình nên điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm còn hạn chế, rủi ro gây ngộ độc rất cao.
Thủ tướng yêu cầu tăng cường quản lý kinh doanh đồ ăn chay
Sau nhiều phản ánh của báo chí về việc hoạt động quản lý thực phẩm chay bị buông lỏng, Thủ tướng đã chỉ đạo tăng cường quản lý với loại hình thực phẩm này.
Cơ bắp của ngoại binh Brazil ăn chay trong 5 năm
Dù chỉ sử dụng các thực phẩm chay, ngoại binh người Brazil của CLB Bình Định Hendrio Araujo vẫn giữ được cơ bắp ấn tượng.
Đồng loạt kiểm tra thực phẩm chay sau vụ ngộ độc pate Minh Chay
Nhiều địa phương thành lập đoàn kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chay sau vụ sản phẩm pate Minh Chay gây ngộ độc.
Nhà hàng, xưởng sản xuất pate Minh Chay đóng cửa
Gần một tuần sau khi Bộ Y tế cảnh báo khẩn pate Minh Chay nhiễm độc tố khiến nhiều người bị ngộ độc, hiện cơ sở sản xuất của thương hiệu này đã đóng cửa, dán niêm phong.
Ngành công nghiệp đồ ăn chay trị giá hàng tỷ USD
Xu hướng sử dụng sản phẩm có nguồn gốc thực vật ngày càng phổ biến, kéo theo ngành sản xuất thực phẩm thuần chay được dự báo có thể đạt giá trị hơn 70 tỷ USD vào năm 2027.
Hà Nội khẩn trương thu hồi sản phẩm pate Minh Chay
Sở NN&PTNT Hà Nội vừa ban hành văn bản đề nghị UBND các quận, huyện, thị xã trên địa bàn khẩn trương thu hồi sản phẩm của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới.
Tràn lan đồ chay giả mặn không nhãn mác
Với nhu cầu đa dạng, thị trường thực phẩm chay chế biến sẵn đã thu hút lượng lớn doanh nghiệp, cá nhân, hộ gia đình kinh doanh, sản xuất, dù chất lượng còn nhiều bàn cãi.