Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Tận hưởng bữa tối với món spaghetti dễ làm

Sự kết hợp giữa tiểu hồi, cà chua, lá bạc hà cùng sợi mì spaghetti dai ngon giúp bạn có bữa tối hoàn hảo mà không cần tốn nhiều công sức.

Cong thuc lam mi Y anh 1

Nguyên liệu

  • 200 g mì ống
  • Tiểu hồi
  • 200 g cà chua
  • 15 g lá bạc hà
  • Ớt
  • Dầu olive
  • Muối, hạt tiêu

Cách làm

Bước 1:

  • Cắt đôi cây tiểu hồi, bỏ phần lá bên ngoài và cắt thành từng lát mỏng.
  • Đun nóng một ít dầu olive trong chảo trên mức lửa vừa, rồi cho tiểu hồi vào xào.
  • Nêm muối và tiêu, nấu cho vừa miệng khoảng 7 phút hoặc đến khi mềm.
Cong thuc lam mi Y anh 2

Bước 2:

  • Cắt cà chua bi làm tư và cắt lát mỏng ớt.
  • Nhặt lá bạc hà khỏi cành. Dành một nửa lá bạc hà để trang trí, cắt nhỏ một nửa còn lại.
  • Khi tiểu hồi chín, cho cà chua, ớt và bạc hà thái nhỏ vào và tiếp tục nấu ở lửa nhỏ.
Cong thuc lam mi Y anh 3

Bước 3:

  • Cho nước vào nồi đun sôi, thêm ít muối và nấu mì Ý đến khi sánh lại.
  • Dự trữ một ít nước mì ống, xả phần còn lại và cho mì ống đã nấu chín, ráo nước vào chảo cùng với tiểu hồi, cà chua, ớt, lá bạc hà.
  • Trộn đều các thành phần trong chảo, cho nước mì đã để sẵn vào chảo để tạo thành nước sốt nhạt.
  • Phục vụ mì ra đĩa, trang trí với phần lá bạc hà còn lại.
  • Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Cong thuc lam mi Y anh 4

Cách làm xíu mại trứng cút cho bữa sáng

Đổi vị cho bữa sáng đầy năng lượng với món xíu mại trứng cút chỉ mất 30 phút để thực hiện.

7 loại thực phẩm không làm tăng cân

Lựa chọn các loại thực phẩm phù hợp, tác động lên cảm giác no và thèm ăn sẽ giúp ổn định cân nặng của bạn.

Cách nấu canh rong biển không tanh

Món canh rong biển thanh mát có tính giải nhiệt cao thường được ưa chuộng vào mùa hè nóng nực.

Khánh Vân

Theo Kitchen Stories

Bạn có thể quan tâm