Chọn và chế biến hải sản như thế nào để không bị ngộ độc?
Hải sản là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cũng rất dễ nhiễm khuẩn, gây ngộ độc, nhất là khi không được chế biến kỹ, nấu chín.
Cách nhận biết tôm chứa tạp chất
Tạp chất thường được bơm vào tôm ở cả phần đầu, thân, đuôi. Tập trung quan sát các vị trí này, người tiêu dùng có thể xác định tôm có tạp chất hay không.
Xử phạt 177 cơ sở bơm chích tạp chất vào tôm ở miền Tây
Hai năm qua, hàng loạt cơ sở mua bán tôm nguyên liệu bị ngành chức năng phát hiện bơm chích tạp chất với tổng số tiền phạt hành chính trên 5 tỷ đồng.
Tuồn tôm bơm tạp chất vào nhà hàng, khách sạn ở Hải Phòng
Bà Hạnh cùng nhóm người làm thuê khai hàng ngày họ gom tôm chết ở các quận Hải An, Đồ Sơn, Dương Kinh… sau đó bơm tạp chất vào để tuồn đến các nhà hàng, khách sạn kiếm lời.
Cơ sở bơm tạp chất vào tôm lúc rạng sáng bị lật tẩy
Các nhân viên của cơ sở bơm tạp chất vào tôm thường bắt đầu công việc từ 3h sáng. Mỗi giờ họ bơm được từ 20-30 kg tôm.
Hiểu về bệnh ung thư để phòng tránh đúng cách
Nghiên cứu khoa học chỉ ra 70-90% bệnh ung thư liên quan đến yếu tố môi trường sống. Tuy nhiên, người trẻ có thể phòng ngừa đến 40% bệnh ung thư nếu hiểu hơn về bệnh này.
Phát hiện 8 cơ sở sử dụng chất tẩy trắng tại chợ đầu mối Đà Nẵng
Qua kiểm tra tại chợ đầu mối Hòa Cường (Đà Nẵng), lực lượng chức năng phát hiện 8 cơ sở sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc để tẩy trắng nông sản.
Phạt tiểu thương bơm tạp chất vào tôm sú ở chợ hải sản Đà Nẵng
Nhà chức trách đã kiểm tra và xử phạt một tiểu thương ở Đà Nẵng vì bơm tạp chất vào tôm sú.
Phát hiện xe tải chở gần nửa tấn tôm sú bị bơm tạp chất
Phát hiện xe tải chở tôm có dấu hiệu nghi vấn, cảnh sát giao thông ra lệnh dừng xe để lực lượng chức năng kiểm tra và phát hiện gần nửa tấn tôm bẩn.
Người dựng phim ‘La La Land’ tiết lộ câu chuyện hậu kỳ
Tom Cross - biên tập dựng phim từng nhận tượng vàng Oscar với tác phẩm "Whiplash" mới đây đã bật mí những điều góp phần làm nên thành công về mặt thị giác của "La La Land".
Sử dụng tôm tạp chất, doanh nghiệp bị phạt hơn nửa tỷ đồng
Lần đầu tiên UBND tỉnh Cà Mau xử phạt hành chính trên 550 triệu đồng đối với doanh nghiệp thủy sản có hành vi sử dụng tôm chứa tạp chất.
'Đối mặt với vũ trụ': Mối liên kết giữa vũ trụ và con người
"Đối mặt với vũ trụ" là cuốn sách mới nhất của GS. Trịnh Xuân Thuận được xuất bản ở Việt Nam năm 2016.
Bóc gỡ chiêu trò bơm tạp chất vào tôm sú
Bơm bột agar vào tôm sú để biến tôm đông lạnh trở nên có màu tươi sống và tăng được trọng lượng là chiêu trò đang được nhiều chủ kinh doanh tôm sú áp dụng.
Phân biệt tôm bị bơm bột, đạm urê thế nào?
Người ăn phải tôm bị bơm hoạt chất sẽ có nguy cơ ngộ độc, mắc các bệnh nguy hiểm như tả, tiêu chảy, thương hàn, rối loạn tiêu hóa…
Phân biệt tôm bị bơm bột, đạm urê thế nào?
Người ăn phải tôm bị bơm hoạt chất sẽ có nguy cơ ngộ độc, mắc các bệnh nguy hiểm như tả, tiêu chảy, thương hàn, rối loạn tiêu hóa…
Nhận biết tôm bơm tạp chất như thế nào?
Thủy sản nói chung và tôm nói riêng khi bị bơm tạp chất là môi trường phù hợp cho nhiều loại vi khuẩn phát triển. Nếu ăn phải sẽ có nguy cơ ngộ độc, mắc các bệnh nguy hiểm.
Cần quản lý từ gốc các cơ sở nuôi trồng, chế biến thì mới xử lý triệt để nạn tôm bơm tạp chất, thủy sản nhiễm kháng sinh cấm.
Bơm tạp chất vào tôm có thể bị tội hình sự
Chính phủ vừa ban hành chỉ thị về việc ngăn chặn hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và sản xuất, kinh doanh tôm có chứa tạp chất.
Đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu có thể bị tội hình sự
Phó Thủ tướng Hoàng Trung Hải vừa ký ban hành Chỉ thị về việc ngăn chặn hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và sản xuất, kinh doanh tôm có chứa tạp chất
Đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu có thể bị tội hình sự
Các hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và kinh doanh tôm có chứa tạp chất có thể sẽ bị tội hình sự.