Sữa Cô Gái Hà Lan vượt chuẩn an toàn nhờ sự hợp tác gia đình nông dân

Xác định người nông dân chính là “linh hồn” của doanh nghiệp, “đại gia đình nông dân” của Cô Gái Hà Lan được trang bị kiến thức lẫn kinh nghiệm, từ đó mang đến nguồn sữa nguyên liệu chất lượng.

Từ tinh hoa nghề chăn bò Hà Lan tới chương trình hỗ trợ nông dân Việt

Người Hà Lan nổi tiếng với nghề chăn nuôi bò sữa. Mỗi năm, những “đàn bò hạnh phúc” ở Hà Lan cung cấp cho thế giới khoảng 1,3 triệu tấn sữa. Bí quyết thành công của họ đến từ truyền thống chăn nuôi bò sữa hàng trăm năm kết hợp kiến thức khoa học hiện đại, từ công tác giống, quản lý đàn, đến các tiêu chuẩn khắt khe về thu hoạch bảo quản sữa và bảo vệ môi trường.

Nông dân Hà Lan và Việt Nam trao đổi kinh nghiệm chăn nuôi bò.

Kiến thức và kinh nghiệm tại Hà Lan - cái nôi của nghề chăn nuôi bò sữa - đã lan toả đến Việt Nam qua chương trình Phát triển ngành sữa (DDP), được triển khai từ năm 1996. DDP đã mở đầu cho sự thay đổi ngoạn mục nghề chăn nuôi bò sữa tại Việt Nam.

Cô Gái Hà Lan cũng là thương hiệu tiên phong áp dụng mô hình “đại gia đình nông dân” nhằm hỗ trợ kiến thức, công nghệ, góp phần nâng cao tay nghề chăn nuôi của nhiều nông hộ. Nuôi bò thành công cần mát tay, nhưng để có được nguồn sữa chất lượng, người nông dân phải thường xuyên cập nhật kiến thức và liên tục tích lũy kinh nghiệm thực tiễn. Mỗi người nông dân thuộc đại gia đình Cô Gái Hà Lan được đào tạo để trở thành chuyên gia sức khỏe cho chính đàn bò của mình.

Đội ngũ khuyến nông Hà Lan - Việt Nam chuyển giao kỹ thuật chăm sóc đàn bò.

Nông dân Việt - “nghệ nhân” nuôi bò sữa với cách chăm sóc đặc biệt

Chương trình Phát triển ngành sữa của Cô Gái Hà Lan đã thổi luồng sinh khí mới cho nghề chăn nuôi bò sữa của hàng nghìn nông hộ Việt Nam, bắt đầu từ việc xây dựng đội ngũ khuyến nông viên được đào tạo chuyên sâu tại Hà Lan. Họ luôn sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi mới tới từng hộ nông dân đối tác.

Với chị Kim Khánh (Đức Trọng, Lâm Đồng), người đã có hơn một thập kỷ gắn bó với đàn bò và Cô Gái Hà Lan, mỗi cô bò trong đàn được cho ăn một khẩu phần phù hợp tuỳ thể trạng, năng suất sữa và giai đoạn của chu kỳ cho sữa. Chuồng trại rộng rãi, mát mẻ, có sân chơi để bò tự do vận động. Mỗi cô bò có một ô nằm được lót đệm cao su để thoải mái ngủ nghỉ.

Chị Khánh bên đàn bò sữa khỏe mạnh nhờ chăn nuôi đúng chuẩn.

Chưa dừng lại ở đó, Cô Gái Hà Lan còn mang đến tinh thần “chăm bò như chăm con” từ xứ sở tulip với gần 150 năm phát triển ngành sữa.

Giờ đây, đàn bò không chỉ được chăm sóc vì sinh kế mà còn là người thân gắn bó mỗi ngày cùng các nông hộ. Bằng sự quan tâm, chị Khánh chỉ cần quan sát cũng hiểu được tâm trạng, nắm được tính nết và thói quen xuống sữa của từng cô bò. Đó cũng là nét đẹp riêng của công việc nuôi bò sữa, thứ tình thân chỉ có ở “đại gia đình Cô Gái Hà Lan”.