Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Bạn có thể gặp phải vấn đề không hiển thị đầy đủ trên trình duyệt Firefox phiên bản mới nhất. Vui lòng xem hướng dẫn để khắc phục vấn đề

Tắt thông báo

Sỏi mầm là đặc sản tỉnh nào?

Sỏi mầm là món ăn không chỉ khiến thực khách tò mò về tên gọi mà còn có cách chế biến độc đáo.

soi mam Hau Giang anh 1

1. Sỏi mầm là đặc sản của tỉnh nào?

  • Hậu Giang
  • An Giang
  • Kiên Giang

Sỏi mầm là đặc sản chỉ có ở Hậu Giang. Với tên gọi độc đáo, món ăn này được nhiều thực khách dùng thử khi ghé thăm nơi đây. Ảnh: Megatrip.me.

soi mam Hau Giang anh 2

2. Tại sao món ăn này được gọi là sỏi mầm?

  • Vì sỏi mầm là nguyên liệu làm nên món ăn
  • Vì món ăn có hình dạng giống viên sỏi
  • Vì sỏi mầm là công cụ được sử dụng để nướng thịt

Khi gọi sỏi mầm, thực khách sẽ được thưởng thức món thịt lợn rừng chế biến theo một cách đặc biệt. Mỗi suất ăn bao gồm 3-4 viên sỏi được nung thật nóng, dùng để nướng chín thịt heo rừng. Ảnh: Amthuccotruyen.


soi mam Hau Giang anh 3

3. Món sỏi mầm còn có tên gọi khác là gì?

  • Mầm đá
  • Lợn rừng hấp sỏi
  • Lợn rừng nướng sỏi

Có nguyên liệu chính từ thịt lợn rừng nên món ăn này còn có tên gọi khác là lợn rừng nướng sỏi. Thịt lợn để làm nguyên liệu cho món ăn này phải là thịt lợn rừng được người dân nuôi thả trên núi. Vì phải tự kiếm ăn trong môi trường tự nhiên, vận động nhiều nên thịt lợn rừng săn chắc, thơm ngon, ít mỡ. Ảnh: Massageishealthy.

soi mam Hau Giang anh 4

4. Đâu là tên gọi một loại rau đặc sản ở Hậu Giang?

  • Đọt choại
  • Diếp bò
  • Cỏ lài trắng

Ở Hậu Giang, đặc sản đọt choại được biết đến như một loại rau sạch dân dã, có thể ăn sống, trộn nước mắm giấm tỏi ớt, nhúng lẩu, nấu canh chua, xào, luộc chấm nước tương, nước cá, nước thịt kho, mắm nêm... Ảnh: Duc.hn.5.

soi mam Hau Giang anh 5

5. Đâu là đặc sản khóm trứ danh ở Hậu Giang?

  • Khóm Cầu Đúc
  • Khóm Tắc Cậu
  • Khóm Tân Phước

Khóm Cầu Đúc là đặc sản trứ danh ở Hậu Giang. Loại trái cây này có vị ngọt thanh đặc trưng, xơ thưa, cùi nhỏ, có thể ăn tươi hoặc chế biến thành các món như mứt khóm, kẹo khóm, gà hấp khóm, lagu khóm... Ảnh: MinhTanHG1.

soi mam Hau Giang anh 6

6. Hậu Giang có đặc sản cháo gì?

  • Cháo lòng Cái Tắc
  • Cháo lòng Tắc Mậu
  • Cháo lòng Tân Phước

Cháo lòng Cái Tắc là món ăn của tỉnh Hậu Giang được nhiều người biết đến. Cháo được nấu nhừ và lỏng. Vì người bán thường dùng vá để khuấy, huyết bên trong cũng tan ra thành từng miếng nhỏ. Món cháo này gắn liền với thị trấn Cái Tắc, huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang. Ảnh: Du lịch Việt Nam.

soi mam Hau Giang anh 7

7. Hậu Giang nổi tiếng với loại cá đặc sản nào?

  • Cá đuối
  • Cá thát lát
  • Cá mú

Cá thát lát là đặc sản du khách không nên bỏ qua khi đến Hậu Giang. Loại cá này có thân dài, màu trắng xám, ít xương, thịt dai ngon... Loại cá này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như cá thát lát rút xương, chả cá thát lát... Ảnh: Haugiangfarm.

4 quán bánh căn hút khách ở Đà Lạt

Trong tiết trời mát mẻ của Đà Lạt (Lâm Đồng), đĩa bánh căn nóng hổi nghi ngút khói sẽ khiến bạn không khỏi xuýt xoa. Phố núi có rất nhiều địa chỉ cho bạn tìm đến để thưởng thức.

Các tiệm trà dâu được giới trẻ yêu thích ở TP.HCM

Trong những ngày nắng nóng ở TP.HCM, một ly trà dâu sẽ giúp bạn sảng khoái hơn và quên đi sự bức bối của mùa hè.

Quỳnh Anh

Bạn có thể quan tâm