Suốt nhiều thập kỷ, tô ramen luôn “siêu to khổng lồ” để vừa vặn bàn tay nam giới, nước súp rất nóng vì đàn ông Nhật Bản thích thế. Đã đến lúc điều này phải thay đổi.
Món mì ramen bọ biển không phải ai cũng dám thử
Một quán mì ở Đài Loan (Trung Quốc) vừa ra mắt món mì bọ biển khổng lồ với giá 48 USD. Tuy nhiên, không phải thực khách nào cũng đủ can đảm thử món ăn này.
Tiệm mì tại Nhật Bản cấm thực khách dùng điện thoại
Tại các nhà hàng ramen ở Nhật Bản, có một quy tắc bất thành văn là "hãy ăn nhanh và rời đi".
Chờ 2 tiếng để ăn thử mì ramen đạt sao Michelin
Để thưởng thức món mì lừng danh có giá 11 USD tại Tokyo, thực khách phải xếp hàng khá lâu, đôi khi đến 2-3 tiếng đồng hồ.
Phố Nhật ở quận 1 vắng vẻ, quán bar chờ được mở cửa
Những con hẻm trên đường Lê Thánh Tôn và Thái Văn Lung (quận 1) chưa trở lại đông vui, nhộn nhịp như trước đây vì các quán bar vẫn chưa được mở cửa.
5 nhà hàng ramen chuẩn vị tại TP.HCM
Những nhà hàng ramen núp hẻm ở khu phố Nhật Bản (quận 1, TP.HCM) thu hút các tín đồ ẩm thực trải nghiệm.
Nhiều bang Mỹ đồng loạt nới phong tỏa dù chưa xét nghiệm rộng
Hơn chục tiểu bang của Mỹ đã cho phép nhà hàng, cửa tiệm và các địa điểm khác mở cửa lại ngày 1/5 - sự chuyển biến lớn nhất ở Mỹ trong cùng một ngày của việc nới lỏng phong tỏa.
Chính phủ Nhật che giấu dù biết 2 người bị Triều Tiên bắt cóc còn sống
Chính phủ Nhật Bản đã biết rằng hai người nghi bị Triều Tiên bắt cóc từ cuối những năm 1970 vẫn còn sống, nhưng không công khai thông tin, lo ngại phản ứng công chúng.
Thèm mì Nhật, ghé ngay 4 tiệm ramen ngon đúng điệu ở TP.HCM
"Cơn sốt" thưởng thức đồ Nhật chưa bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt, đặc biệt là món mì ramen. Dưới đây là 4 tiệm ngon tuyệt được nhiều bạn trẻ check-in tại TP.HCM.
Chả cá Lã Vọng vào top nhà hàng lâu đời nổi tiếng thế giới
Từ năm 1871, nhà hàng Chả cá Lã Vọng ở Hà Nội đã nổi tiếng với thực khách địa phương và du khách với món cá rán nghệ ăn kèm bún.
Khám phá thế giới mỳ ramen ở Sài Gòn
Ajisen Ramen nổi tiếng với nước súp Tonkotsu nấu với rất nhiều xương thịt trong hơn 20 giờ liền. Nước súp đặc trưng màu trắng sữa còn được biết đến với hàm lượng collagen cao rất tốt cho da.