Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Bạn có thể gặp phải vấn đề không hiển thị đầy đủ trên trình duyệt Firefox phiên bản mới nhất. Vui lòng xem hướng dẫn để khắc phục vấn đề

Tắt thông báo

Phú Yên có món nào vào top đặc sản Việt Nam?

Vào top đặc sản Việt Nam, 4 món ngon, sản vật này ở Phú Yên là gợi ý để du khách tìm thưởng thức, mua về làm quà.

dac san phu yen anh 1

1. Phú Yên có loại cá nào vào Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam 2020-2021?

  • Cá bò hòm
  • Cá ngừ đại dương
  • Cá tà ma

Phú Yên có cá ngừ đại dương vào Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam 2020-2021, do Tổ chức Top Việt Nam và Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố. Tỉnh này vốn được biết đến là cái nôi khởi đầu nghề câu cá ngừ đại dương của Việt Nam. Cá ngừ đại dương còn được gọi là cá bò gù, thịt đỏ hồng, giá trị dinh dưỡng cao. Ảnh: Hanhngnfood.

dac san phu yen anh 2

2. "Đèn pha đại dương" là món ăn độc đáo nào từ cá ngừ đại dương Phú Yên?

  • Mắt cá ngừ đại dương
  • Vây cá ngừ đại dương
  • Lòng cá ngừ đại dương

Mắt cá ngừ đại dương ở Phú Yên còn được gọi nôm na là món "đèn pha đại dương". Người ta sơ chế, khử tanh kỳ công những cầu mắt cá to rồi cho vào hũ sành có hình dáng đặc trưng, chưng cách thủy với một số vị thuốc bắc, ăn nóng kèm bánh tráng nướng, rau thơm, nước tương... Ảnh: Trangpinkyy.

dac san phu yen anh 3

3. Cùng với mắt cá, du khách có thể thưởng thức món ngon nào từ cá ngừ đại dương?

  • Fillet cá ăn sống với mù tạt, gỏi bao tử cá, lòng cá xào...
  • Lườn cá nướng, trứng cá hấp, cháo cá...
  • Tất cả đều đúng

Đến Phú Yên, du khách có thể thưởng thức nhiều món ngon từ cá ngừ đại dương. Ngoài món mắt cá trứ danh, bạn có thể thử qua fillet cá ăn sống với mù tạt, gỏi bao tử cá, lòng cá xào, lườn cá nướng, trứng cá hấp, cháo cá... Ảnh: Hanhngnfood.

dac san phu yen anh 4

4. Ngoài cá ngừ đại dương, Phú Yên còn có món nào trong Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam 2020-2021?

  • Gà nướng Sông Cầu
  • Gà nướng Ô Loan
  • Gà nướng Tuy An

Ngoài cá ngừ đại dương, món gà nướng Sông Cầu của Phú Yên cũng góp mặt trong Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam 2020-2021. Sông Cầu là thị xã nằm về phía bắc tỉnh. Đến đây, du khách có thể thưởng thức gà nướng vàng ươm, thấm vị hành, tiêu, ớt, tỏi, nước mắm... Ảnh: Chi Mai Nguyen.

dac san phu yen anh 5

5. Món nào của Phú Yên vào Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam 2020-2021?

  • Bò một nắng Tuy Hòa
  • Bò một nắng Đông Hòa
  • Bò một nắng Sơn Hòa

Món bò một nắng Sơn Hòa của Phú Yên nằm trong Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam 2020-2021, do Tổ chức Top Việt Nam và Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố. Đặc sản này gắn với địa danh Sơn Hòa, huyện miền núi phía tây tỉnh, làm từ thịt bò cỏ non tơ tẩm ướp gia vị, phơi nắng tự nhiên hoặc dùng lò than sấy. Ảnh: Gánh Quê.

dac san phu yen anh 6

6. Bò một nắng thường dùng với loại muối chấm nào sau đây?

  • Muối kiến vàng
  • Muối tôm Tây Ninh
  • Muối hồng tiêu

Để thưởng thức bò một nắng, người ta thường nướng liu riu trên lửa than, xé sợi vừa ăn, dùng kèm với muối kiến vàng, dưa leo, chuối chát, các loại rau thơm... Bò một nắng khô dai, giữ được vị ngọt tự nhiên, hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh: Đinh Thế Bảo.

dac san phu yen anh 7

7. Ngoài bò một nắng Sơn Hòa, Phú Yên còn có sản vật nào trong Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam 2020-2021?

  • Trái vả
  • Nhân sâm
  • Củ sắn

Trong Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam 2020-2021 có nhân sâm Phú Yên. Đây là sâm bố chính, từ lâu được người dân địa phương xem như loài cây dược liệu quý. Trong Đông y, sản vật này được sử dụng phối hợp với các vị thuốc khác để chữa các chứng ho, sốt nóng, cơ thể suy nhược… Ảnh: Nhân Sâm Phú Yên.

Món muối làm từ kiến đặc sản Phú Yên Muối kiến vàng với nguyên liệu đặc biệt là đặc sản độc đáo của người Ê Đê tại Phú Yên. Để có được những tổ kiến để làm món ăn đặc biệt này, người đi săn cần nắm vững kinh nghiệm.

Mùa rêu xanh ở Phú Yên đẹp nhất vào tháng mấy?

Du khách đến Phú Yên thích tìm tới địa điểm hoang sơ này và check-in cùng những tảng đá phủ rêu.

Song Phúc

Bạn có thể quan tâm