Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Phá lấu và 6 món trộn kích thích vị giác thực khách

Nhiều món trộn như mít, phá lấu... khiến người ăn mê mẩn nhờ vị ngon dân dã, thanh mát. Các món sợi hay cơm được trộn cùng thành phần quen thuộc cũng hút khách không kém.

Mon tron ngon anh 1

1. Nguyên liệu chính của phá lấu trộn là gì?

  • Lòng heo
  • Lòng bò
  • Lòng mề gà

Phá lấu trộn có mức giá bình dân, được bán phổ biến ở chợ Cồn (Đà Nẵng). Món ăn gồm các nguyên liệu từ lòng bò như lá sách, gan… Lòng bò được luộc kỹ, xắt lát, trộn đều với rau sống, xoài xanh, chuối chát, mắm gừng, hành phi. Đây là món ngon bạn nên thưởng thức trong kỳ nghỉ Tết Dương lịch tại Đà Nẵng. Ảnh: Ryanfoodaholic.

Mon tron ngon anh 2

2. Món mít trộn phổ biến ở miền nào?

  • Miền Bắc
  • Miền Trung
  • Miền Nam

Mít trộn là đặc sản phổ biến tại các địa phương miền Trung như Quảng Nam, Đà Nẵng, Huế. Món ăn có cách chế biến đơn giản với phần mít non được luộc chín, xé tơi và trộn với gỏi thịt ba rọi hoặc tôm. Mít trộn làm ngon nhất là đúng vào mùa mít non. Ảnh: Nothingtoeat_.

Mon tron ngon anh 3

3. Món trộn trong hình có tên gì?

  • Bánh canh trộn
  • Bánh đa trộn
  • Bánh căn trộn

Bánh đa trộn có thể được biến tấu nhiều kiểu như trộn cua, nem chua, thịt bò... Sợi bánh đa đỏ dai chính là nguyên liệu quan trọng nhất để làm nên linh hồn món ăn. Đậu phộng, nước sốt, rau giá... cũng được kết hợp tạo vị hấp dẫn. Ảnh: Bachuaviahe.

Mon tron ngon anh 4

4. Trong hình là món trộn nào?

  • Nem rán trộn
  • Bồn bồn trộn
  • Tré trộn

Tré trộn là món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ. Một phần thường bao gồm tré, chả, nem, rau răm, xoài, dưa leo trộn với các loại gia vị. Món ăn này có sự hòa quyện giữa vị chua của nem, nước tắc, vị mặn từ chả, nước mắm, vị cay của tiêu, ớt và the nồng bởi rau răm. Ảnh: Citastyfood.

Mon tron ngon anh 5

5. Món sợi trong hình có tên gì?

  • Phở
  • Bún
  • Hủ tiếu

Hủ tiếu trộn chay giúp bổ sung nhiều rau xanh, nấm để thanh lọc cơ thể. Nguyên liệu món ăn khá đơn giản gồm sợi hủ tiếu, nấm bào ngư xám, hành tím, gừng, giá, hẹ, hành phi, đậu phộng. Điểm nhấn là phần sốt nấm màu vàng nâu, hơi sệt trộn cùng các thành phần trong tô tạo vị đậm đà, hài hòa. Ảnh: Accnhi.

Mon tron ngon anh 6

6. Bibimbap là món ăn nổi tiếng của nước nào?

  • Hàn Quốc
  • Nhật Bản
  • Trung Quốc

Bibimbap (hay cơm trộn) là món ăn đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc. Cơm trộn thu hút thực khách bởi nghệ thuật pha trộn màu sắc và giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu chính thường gồm thịt bò xào, sốt teriyaki, giá đỗ, cà rốt thái sợi, kim chi, lòng đỏ trứng gà, rong biển... Ảnh: Pinterest.

Mon tron ngon anh 7

7. Người Nhật Bản có món cơm trộn trứng gì?

  • Trứng sống
  • Trứng bắc thảo
  • Trứng vịt dữa

Cơm trộn trứng sống (hay ramago kake gohan) là món ăn sáng bổ dưỡng, ưa thích của người dân ở đất nước mặt trời mọc. Nguyên liệu cơ bản gồm có gạo trắng, trứng sống và nước tương. Món này ngon nhất khi cơm còn nóng, dẻo và dùng gạo chuẩn Nhật Bản. Ảnh: Discover LIFE.

Công thức làm mì trộn thịt heo Với hỗn hợp sốt chua cay, người nội trợ có thể tự làm được món mì trộn thịt heo xay chuẩn vị Thái, hấp dẫn cho cả gia đình.

Bánh mướt và 6 món từ bột gạo hút khách

Việt Nam sở hữu nhiều món ăn làm từ bột gạo nhất thế giới. Hơn 143 món mang đủ hương vị, phong cách chế biến như bánh đúc, bánh bò, bánh mướt... chinh phục tín đồ ẩm thực.

Đổi vị với loạt đặc sản Việt Nam tại Đà Nẵng

Thành phố biển Đà Nẵng là điểm du lịch được nhiều người lựa chọn cho kỳ nghỉ Tết Dương lịch. Bạn có thể thưởng thức loạt món trứ danh của nhiều vùng, miền ngay tại mảnh đất này.

Khánh Vân

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ _ Covid 19 Món ngon