Chuyên gia hướng dẫn cách giảm mức độ độc hại khi uống rượu, bia
Các món ăn chứa nhiều dầu mỡ giúp giảm tốc độ hấp thu của rượu, chúng ta sẽ say chậm hơn. Tuy nhiên, cơ thể vẫn hấp thu hết lượng cồn đó khiến gan bị tổn thương.
Chuỗi tiêu thụ tôm ở miền Tây đang đứt gãy
Lãnh đạo Thủy sản Minh Phú cho rằng dịch bệnh khiến chuỗi cung ứng tôm gần như đứt gãy. Người nuôi tôm, nhà máy thủy sản và các nhà cung cấp liên quan đều thiệt hại lớn.
Mì Hảo Hảo không vi phạm quy định về chất cấm tại Việt Nam?
Việt Nam chưa có quy định về giới hạn dư lượng Ethylene Oxide trong thực phẩm. Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cũng khẳng định Acecook và Thiên Hương không vi phạm.
Bộ Công Thương: VN chưa có quy định về Ethylene Oxide trong mì Hảo Hảo
Bộ Công Thương cho biết Việt Nam và nhiều quốc gia chưa có quy định về sử dụng Ethylene Oxide trong sản xuất nông nghiệp hay giới hạn dư lượng trong thực phẩm.
Những nguy cơ khiến bạn dễ mất mạng khi uống rượu ngày Tết
Pha trộn hay uống rượu giả gây ngộ độc là một số nguy cơ nhất định người dân cần đặc biệt lưu tâm.
Dùng hóa chất không nguồn gốc làm sa tế, sốt lẩu Thái
Khi kiểm tra, lực lượng chức năng Bình Dương phát hiện chủ cơ sở pha các hóa chất không nguồn gốc để làm sa tế tôm, sốt lẩu Thái.
Hải sản đứng đầu bảng chứa chất cấm, kháng sinh
“Nhiều trường hợp vi phạm nghiêm trọng, điển hình như Hợp tác xã rau 3 chữ đưa rau bẩn vào siêu thị, đáng lẽ như các nước khác là bỏ tù nhưng đây xử lý rất nhẹ nhàng”.
Tai, thịt lợn làm nem, giò tập kết trong nhà vệ sinh
Nơi “cư trú” của nguyên liệu làm các loại thực phẩm bình dân thường ngày như nem tai, giò tai, giò gà… ở một vài cơ sở chế biến nhỏ lẻ khiến nhiều người kinh hãi.
Không hàn the sao có giò chả dai giòn?
Một người làm giò chả tại Hà Nội cho biết: “Giò chả dai giòn phải có hàn the (dù đây là chất bị cấm)”.
Biến thịt lợn sề thành... thịt bò
Thịt bò hiện dao động khoảng 200.000 - 250.000/kg, trong khi thịt lợn sề tại các lò mổ chỉ ở mức 60.000 - 70.000đ/kg, chênh lệch gấp 4 lần khiến dân buôn không ngần ngại dùng "ảo...