12 món ăn kinh điển của Italy ai cũng phải thử
Ẩm thực Italy đặc biệt nhờ sự đa dạng rải rác khắp các vùng khác nhau trên đất nước, với những món ăn kinh điển phải thử khi tới đây.
Món ăn nổi tiếng gắn liền với lễ đăng quang của Hoàng gia Anh
Gà đăng quang (coronation chicken) được sáng chế cho tiệc ăn trưa trong lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth II, đã tồn tại và phát triển trong nền ẩm thực Anh suốt 70 năm qua.
8 loại thực phẩm ‘lén lút’ làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường
Một số loại thực phẩm chứa đường ẩn hoặc chất béo bão hòa dư thừa có thể dẫn đến vấn đề về sức khỏe, trong đó làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường type 2.
Cà ri Thái Lan được cho là ngon nhất thế giới
Món cà ri phanaeng của Thái Lan dẫn đầu bảng xếp hạng 39 loại cà ri của TasteAtlas.
Những lưu ý khi ăn giúp phụ nữ tránh nguy cơ đột quỵ
Trong vòng 1-2 thập kỷ trở lại đây, nhiều người đã thay đổi đáng kể lối sống. Những thay đổi này liên quan trực tiếp các bệnh về tim mạch, đột quỵ.
Thực đơn 5 ngày cải thiện sức khỏe tim mạch
Chế độ ăn uống hợp lý giúp bạn giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim, lượng cholesterol trong máu và điều hòa huyết áp tốt hơn.
Cà chua biến mất khỏi những chiếc pizza ở Anh
Các nhà hàng đồ Italy trên khắp nước Anh đang phải cắt giảm cà chua, tăng giá, và trong một số trường hợp là loại bỏ hoàn toàn loại quả này khỏi thực đơn do chi phí tăng cao.
Chế biến đồ ăn thừa sau Tết thành món eat clean
Từ thịt gà, trái cây, rau củ,... còn dư trong mâm cỗ Tết, bạn có thể biến tấu thành những món ăn lành mạnh hơn.
Đổi vị sau Tết với loạt món chua ngọt dễ làm
Những món ăn đan xen hương vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn là ưu tiên hàng đầu để chống ngán sau những ngày Tết.
Món ăn thanh đạm cho cơ thể sau bữa ăn thịnh soạn ngày Tết
Những món ăn thanh đạm, nhiều chất xơ, ít béo sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp thanh lọc cơ thể sau bữa tiệc tùng ngày Tết, giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
Người đàn ông sống sót trên biển suốt 24 ngày nhờ sốt cà chua
Một người đàn ông 47 tuổi đến từ quốc đảo Dominica, sống sót sau 24 ngày lênh đênh trên biển Caribe nhờ ăn sốt cà chua, bột tỏi và một ít nước dùng.
Sống sót 24 ngày trên biển nhờ ăn sốt cà chua
Một người đàn ông 47 tuổi từ quốc đảo Dominica đã sống sót sau 24 ngày lênh đênh trên biển Caribe nhờ ăn sốt cà chua.
Món giải rượu của các nước trên thế giới
Cocktail Bloody Mary, xúc xích cà ri bùng vị giác hay món mì soba bán ở ga tàu là những món ăn thú vị để cải thiện các triệu chứng nôn nao sau bữa tiệc rượu triền miên.
Đầu bếp sao Michelin mang tinh hoa ẩm thực Pháp đến Fashionista Café
Vừa ra mắt tại TP.HCM (22B Phùng Khắc Khoan, quận 1), Fashionista Café đón Thierry Drapeau - đầu bếp sao Michelin - đến trình diễn ẩm thực tinh túy kiểu Pháp.
Nghệ nhân bật mí bí quyết nêm nếm và pha nước mắm ngon cùng CHIN-SU
Tại lễ công bố “Bộ ẩm thực tiêu biểu cụm miền Trung”, các nghệ nhân đã bật mí bí quyết nêm nếm và pha nước mắm cho món ăn nức tiếng từ gia vị CHIN-SU.
Đất nước Morocco nổi tiếng với những món ăn có hương vị hấp dẫn, kết hợp tinh tế giữa nhiều loại gia vị và cách chế biến độc đáo.
6 thực phẩm nên tránh khi bị viêm họng
Khi cổ họng bắt đầu cảm thấy ngứa và đau, hãy tránh ăn các món tẩm bột chiên giòn, trái cây có tính axit hay thức ăn cay để không khiến cổ họng khó chịu thêm.
5 thực phẩm gây hại cho trí nhớ và sự tập trung
Tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa đường bổ sung, đường tinh luyện, chiên rán hay các món được chế biến từ dầu hạt rum, hạt đậu nành có nguy cơ ảnh hưởng đến trí nhớ và sự tập trung.
Chất giúp con người già nhưng không mất trí nhớ
Nghiên cứu mới cho thấy ăn nhiều hợp chất flavonols, chất chống oxy hóa có trong rau, trái cây, trà và rượu vang, có thể làm chậm tốc độ mất trí nhớ.
Harari gửi thông điệp ‘Thế giới trong tay ta’ tới thiếu nhi
Trong cuốn sách dành cho độc giả nhỏ, Harari không chỉ đưa ra lời giải cho câu hỏi “Bạn đến từ đâu?” mà còn gửi thông điệp ý nghĩa về bảo vệ môi sinh.