Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Nồi nấu bún bò Huế truyền thống làm bằng gì?

Chất liệu truyền thống này vẫn được nhiều hàng bán bún bò Huế sử dụng cho tới ngày nay.

bun bo hue anh 1

1. Nồi nấu bún bò Huế truyền thống làm bằng chất liệu gì?

  • Đất
  • Nhôm
  • Đá

Nồi nấu bún bò truyền thống làm thủ công với chất liệu nhôm. Thoạt nhìn, chiếc nồi trông khá giống cái niêu, Dung tích nồi lớn, miệng nhỏ nên nhanh sôi. Chất liệu nồi cũng giữ nhiệt tốt. Hiện nay, loại nồi nhôm này vẫn rất phổ biến ở Huế. Ảnh: Vinh Gấu.

bun bo hue anh 2

2. Chè hẻm là gì?

  • Tên một quán chè
  • Tên một loại chè
  • Vị trí quán chè

Chè hẻm là cụm từ được nhiều người nhắc đến khi du lịch Huế. Tuy nhiên, đây không phải tên gọi một quán chè cụ thể. Cái tên "chè hẻm" xuất phát từ việc các quán chè này thường nằm sâu trong những con hẻm nhỏ. Ảnh: Vietfun Travel.

bun bo hue anh 3

3. Làng nào ở Huế nổi tiếng với bánh canh ngon?

  • Nam Phổ
  • Phước Tích
  • Kế Môn

Bánh canh Nam Phổ bắt nguồn từ làng Nam Phổ, Phú Vang (Thừa Thiên Huế). Vị ngọt từ nước dùng và phần nhân chất lượng với tôm, cua khiến nhiều thực khách mê mẩn. Ảnh: UBND Tỉnh Thừa Thiên Huế.

bun bo hue anh 4

4. Món này có tên là gì?

  • Bánh xèo
  • Bánh khoái
  • Bánh rán

Bánh khoái ở Huế thoạt nhìn khá giống bánh xèo. Phần nhân bên trong gồm tôm, giá, thịt lợn... Sau khi chiên, bánh khoái được cuốn cùng bánh tráng và chấm nước tương. Ảnh: Vinh Gấu.

bun bo hue anh 5

5. Loại cá nào được dùng trong bánh canh ở Huế?

  • Cá hồi
  • Cá lóc
  • Cá lăng

Bánh canh cá lóc là đặc sản nổi tiếng xứ Huế. Phần cá được tách xương, ngọt thịt. Nước lèo phải trong và đảm bảo vị ngọt của cá. Phần bánh canh có thể sử dụng sợi làm từ bột lọc, bột mì hay bột gạo. Phổ biến nhất vẫn là sợi bột gạo. Ảnh: Vinh Gấu.

bun bo hue anh 6

6. Trìa là con gì trong tiếng Huế?

  • Ngao
  • Ốc
  • Hến

Trìa trong tiếng Huế chỉ con ngao. Món này khá phổ biến ở các hàng ốc vỉa hè. Những cách làm phổ biến nhất là hấp, hấp Thái hay nấu cháo. Ảnh: ReviewNao.

bun bo hue anh 7

7. Đây là bánh gì?

  • Bánh nậm
  • Bánh bèo
  • Bánh hỏi

Bánh bèo thường được đặt trong những cái chén nhỏ với tóp mỡ, tôm khô xay, rắc lên trên. Món ăn sẽ ngon hơn khi chan thêm thìa nước mắm cay, ngọt đặc trưng của xứ Huế. Ảnh: Vinh Gấu.

Loại quả độc chết người là đặc sản trăm năm

Món ăn được xem là quốc ẩm của Jamaica sở hữu lượng độc tố đủ gây chết người nếu không chế biến đúng cách.

Chơi gì ở Huế trong 4 ngày 3 đêm?

Du lịch Huế (Thừa Thiên Huế) đang ngày một đổi mới với nhiều trải nghiệm thú vị.

Hoài Anh

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ Món ngon