Michelin Guide không đánh giá ẩm thực Hà Nội hay TP.HCM ngon hơn
Sau nhiều năm, Michelin Guide chính thức ra mắt tại Việt Nam, hứa hẹn mang tới cuộc cạnh tranh chất lượng lớn giữa các nhà hàng.
Cách các tour du thuyền sang trọng hái ra tiền
Đa số các tour siêu du thuyền thuộc những tập đoàn khách sạn nổi tiếng đều hướng đến giới siêu giàu. Đây là những vị khách sẵn sàng vung tiền cho những chuyến nghỉ dưỡng xa xỉ.
5 nhà hàng phải đặt chỗ trước cả tháng, phạt tiền nếu không đến
Các nhà hàng lừng danh, đạt sao Michelin như Sublimotion Ibiza, Ultraviolet, Masa có danh sách chờ nhiều tháng. Đồng thời, khách đặt bàn không đến sẽ bị phạt tiền.
Nhà hàng sao Michelin xa xôi nhất thế giới
Để thưởng thức món ăn tại nhà hàng Koks, du khách phải đi thuyền hoặc trực thăng từ Ilulissat, sân bay gần nhất cách đó khoảng 16 km.
Nhà hàng Việt ở Mỹ bị tống tiền bằng đánh giá 1 sao
Kẻ nặc danh đe dọa sẽ không ngừng đăng tải nhận xét tệ đến khi nhận được các thẻ quà tặng điện tử giá 75 USD.
Lý do phân khu The Sailing Bay chinh phục giới thượng lưu
Kiến trúc hiện đại giữa thiên nhiên trù phú đã tạo nên sức hút cho những căn commercial villa và boutique hotel tại phân khu The Sailing Bay, thuộc dự án Hon Thom Paradise Island.
Nhật Bản có nhiều nhà hàng Michelin đắt đỏ bậc nhất thế giới
Trang web ẩm thực Chef's Pencil tổng hợp 10 nhà hàng đạt danh hiệu Michelin có giá đắt đỏ nhất thế giới. Theo đó, các nhà hàng ở Nhật Bản chiếm phần lớn với hơn 5 đại diện.
Bếp trưởng Norbert Ehrbar gợi ý 3 cách chế biến thịt gà Mỹ
Trong không khí Noel cận kề, bếp trưởng, cố vấn ẩm thực Norbert Ehrbar gợi ý 3 thực đơn chế biến với thịt gà Mỹ để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cả nhà trong mùa lễ hội.
Châu Á có 2 thành phố xa xỉ bậc nhất thế giới
Thống kê cho thấy Phuket (Thái Lan) là thành phố xa xỉ thứ 2 thế giới, chỉ xếp sau Paris (Pháp).
Trải nghiệm kỳ nghỉ hạng sang tại Phú Quốc
Bay hạng thương gia, nghỉ dưỡng tại resort 5 sao, thưởng thức món ngon từ đầu bếp quốc tế… là những trải nghiệm du lịch hạng sang tại Phú Quốc mà Vietravel mang đến cho du khách.
Nữ đầu bếp đầu tiên ở Anh giành 3 sao Michelin
Clare Smyth là một trong 7 người phụ nữ giành 3 sao Michelin trên toàn thế giới. Nữ đầu bếp người Anh cũng từng phục vụ tiệc cưới cho hoàng gia.
Đêm tiệc Michelin của đầu bếp Lý Anh Tú
Đêm ẩm thực tối 23/10 được 6 đầu bếp trong Hiệp hội Escoffier danh tiếng đích thân chuẩn bị, dự kiến thu về khoảng 400 triệu đồng để ủng hộ đồng bào miền Trung.
Đầu bếp Michelin ở Mỹ chấp nhận dịch vụ ship đồ ăn để cứu nhà hàng
Các nhà hàng ở Mỹ đang đối mặt với khó khăn vì đại dịch Covid-19. Những cơ sở đạt sao Michelin từng nói không với giao đồ ăn tại nhà cũng phải lên kế hoạch sử dụng dịch vụ này.
Đầu bếp Michelin hướng dẫn cách làm đồ ăn tại nhà
Campbell Mickel, đầu bếp đạt sao Michelin, đã nghĩ ra cách thức mới lạ giúp khách hàng tự cách ly có thể ăn tại nhà mà vẫn giữ nguyên được hương vị của món ăn.
Món tráng miệng hình bóng bay tại nhà hàng 3 sao Michelin
Một nhà hàng được xếp hạng 3 sao Michelin tại Chicago, Mỹ, đã đưa món bóng bay vào thực đơn tráng miệng của họ khiến nhiều thực khách không khỏi tò mò, thích thú.
Nhà hàng 3 sao Michelin đầu tiên ở Trung Quốc
Nhà hàng Lung King Heen chinh phục các thanh tra Michelin nhờ cách chế biến độc đáo và luôn coi sự hài lòng của khách hàng là chìa khóa thành công.
Đẳng cấp khác biệt giữa các nhà hàng đạt sao Michelin
Ngôi sao Michelin danh giá trong ẩm thực là niềm ao ước của nhiều cơ sở ăn uống khắp thế giới. Với tiêu chí khắt khe, các hạng sao Michelin cũng thể hiện đẳng cấp từng nhà hàng.
Kiểm định qua loa và 5 mảng tối của sao Michelin
Ngôi sao Michelin danh giá trong giới ẩm thực còn ẩn chứa nhiều góc khuất về sự áp lực, cách chấm điểm hay vấn đề bình đẳng giới.
Denvers Rattan - vị bếp trưởng chú trọng ấn tượng và dấu ấn cá nhân
Với kinh nghiệm nhà hàng từ quốc tế đến sao Michelin, bếp trưởng Stellar Steakhouse - Denvers Rattan - mang phong vị quê hương tới khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72.
Vua đầu bếp và những vụ tước sao Michelin nổi tiếng
Những người đứng đầu Michelin không ít lần ra quyết định tước bỏ số sao đã trao cho nhiều nhà hàng danh tiếng.