Chè là thức quà chiều ưa chuộng của người dân Hà thành. Không chỉ giải nhiệt trong những ngày hè oi ả, chè còn làm ấm lòng thực khách ngày đông.
Chè Bốn Mùa
Chè Bốn Mùa - Hàng Cân xuất phát là gánh hàng rong, quán có tuổi đời lâu năm nhất nhì phố cổ. Với hương vị truyền thống, quán được người dân Hà thành yêu thích và lui tới qua nhiều thế hệ. Nếu bạn là người hảo ngọt thì không thể bỏ qua địa chỉ này, bởi những loại chè ở đây có vị ngọt đặc trưng, được hoà quyện nhiều nguyên liệu khác nhau, ăn không bị ngán.
Đúng như tên gọi chè Bốn Mùa, quán phục vụ thực khách quanh năm. Nổi bật nhất trong thực đơn của quán là chè sen và sen nhãn dừa. Còn đối với thời tiết lành lạnh của Hà Nội thì lựa chọn hợp lý là bánh trôi tàu và lục tào xá. Với mức giá từ 18.000-30.000 đồng, du khách có thể thoải mái thưởng thức ly chè ngon và ngắm nhìn phố phường Hà Nội.
Địa chỉ: Hàng Cân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 9h-22h
  |
| Chè sen hạt nhãn và bánh trôi tàu của quán. Ảnh: Tungboo0107, N.mh.96. |
Chè thập cẩm cũ 1976
Chè thập cẩm cũ 1976 là quán ăn có tuổi đời hơn 40 năm nổi danh đắt nhưng vẫn đông khách ra vào. Quán nổi tiếng với món chè thập cẩm quen thuộc. Một cốc chè gồm các nguyên liệu truyền thống xếp thành từng lớp, đầu tiên là đỗ xanh mịn màng, đậu đỏ, vài miếng khoai dẻo, trân châu, cùi nhãn và lớp nước cốt dừa thơm trên cùng… tất cả đều do quán tự chế biến nên tạo được hương vị riêng.
Ngoài ra, quán còn bán nhiều loại chè khác nhau như sương sa hạt lựu, sen cốt dừa, nếp cẩm cốt dừa, chè thốt nốt trân châu, thốt nốt cốt dừa, khúc bạch dâu cốt dừa, hạt é trân châu... Quán mở cửa từ 8h-22h30 hàng ngày, tuy nhiên giá hơi đắt từ 40.000-60.000 đồng.
Địa chỉ: Ngõ 72 đường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  |
| Giá một cốc chè thập cẩm ở đây có giá đắt gấp 3, gấp 4 lần nơi khác. Ảnh: Eatwwithbeann, Khanhhuyen2. |
Hiệu chè Cát Thành
Khác với những quán chè truyền thống trên đất Hà Nội, quán chè có nguồn gốc từ Sài thành cũng có tuổi đời lên đến gần 40 năm. Đến đây, thực khách sẽ được thưởng thức hương vị đặc trưng của chè Nam. Quán có tới hơn 20 loại chè khác nhau, với nhiều màu sắc bắt mắt, hấp dẫn. Chè nơi đây không quá ngọt, có vị thanh mát nên dù cốc khá to nhưng khi ăn lại không hề bị ngán.
Ngoài ra, địa chỉ này cũng có những món ăn mang đặc trưng của Hà Nội như chè hạt sen, bánh trôi tàu, cốm xào, chè bưởi… Quán mở cửa từ 15h-22h30 hàng ngày, giá khoảng 15.000-35.000 đồng.
Địa chỉ: Cát Linh, Đống Đa, Hà Nội
  |
| Ảnh: Nghiemthuychi, Lilimay. |
Xôi chè Bà Thìn
Quán xôi chè có tuổi đời gần một thế kỷ, ngon nổi tiếng đất Hà thành. Cửa hàng được truyền qua ba thế hệ nhưng luôn giữ được chất riêng trong hương vị. Chè Bà Thìn bán quanh năm, nhưng ở mỗi mùa lại có một thực đơn riêng. Bao nhiêu năm, dù các quán khác có làm mới đa dạng các kiểu chè rau câu, cốt dừa, sương sa... thì chè Bà Thìn vẫn trung thành với những món truyền thống.
Một thực khách nhận xét về chất lượng món tại đây: "Bánh trôi tàu có vỏ bánh, nhân đậu xanh dẻo ngọt, ăn rất vừa miệng. Chè đỗ đen có hương vị không quá đặc biệt, xôi chè hoa cau thơm mềm là món ăn nên thử khi đến quán". Quán mở cửa cả ngày từ 7h-23h. Giá: 15.000-25.000 đồng.
Địa chỉ: Bát Đàn, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  |
| Xôi chè Bà Thìn luôn thu hút tín đồ sành ăn ở Hà thành. Ảnh: Candykun107, Leethijthuysanh. |
