Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Những món ngon từ thịt bò hút khách ở Việt Nam

Tại Việt Nam, thịt bò được phơi nắng, nướng hoặc kết hợp cùng bún, phở thành nhiều phiên bản ẩm thực khiến người ăn mê mẩn.

Mon ngon tu thit bo anh 1

1. Phở bò thuộc danh sách nào dưới đây?

  • Những món sợi có nước dùng cầu kỳ nhất thế giới
  • Những món làm từ bột mì ngon nhất thế giới
  • Những món súp ngon nhất thế giới

CNN giới thiệu phở bò Việt Nam là một trong những món súp ngon nhất thế giới. Theo CNN, món phở bò có hương thơm tuyệt vời nhờ loại nước dùng được ninh trong nhiều giờ với quế, hoa hồi và các loại gia vị đặc trưng. Bạn có thể thưởng thức tô phở thơm ngon, nóng hổi với những lát thịt bò chín tái hoặc đổi vị cùng phần gầu hoặc gân bò... Ảnh: Bubufoodshow.

Mon ngon tu thit bo anh 2

2. Kiểu phở nào xuất hiện trong hình?

  • Phở bò sa tế
  • Phở bò nấu chao
  • Phở bò sốt vang

Phở bò sốt vang là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất dân dã của người Việt và ẩm thực phương Tây. Món ăn chinh phục thực khách với bánh phở trắng mềm cùng những miếng thịt bò ninh nhừ ngập trong nước dùng đậm đà, màu nâu đẹp mắt. Một bát phở bò sốt vang đầy đặn là bữa sáng ngon miệng, bổ dưỡng dành cho bạn. Ảnh: 00calorie.homecook.

Mon ngon tu thit bo anh 3

3. Huế nổi tiếng với món bún nào?

  • Bún chả bò nướng sả
  • Bún đỏ
  • Bún bò giò heo

Bún bò giò heo, đặc sản của cố đô Huế, nổi tiếng thế giới nhờ hương vị thơm ngon, tinh tế. Thực khách khắp nơi còn gọi đây là bún bò Huế để chỉ xuất xứ của món ăn. Một tô bún bò Huế thường bao gồm khoanh thịt chân giò heo (lợn), huyết, chả cua cùng những miếng bò bắp tươi ngon quyện nước dùng đậm đà, thơm mắm ruốc. Chút vị cay từ sa tế, thanh mát của rau sống càng làm phần ăn của bạn thêm hấp dẫn. Ảnh: Fuongsfood.

Mon ngon tu thit bo anh 4

4. Bò một nắng Krông Pa là đặc sản của tỉnh nào?

  • Kon Tum
  • Đắk Lắk
  • Gia Lai

Du khách đến Gia Lai không thể bỏ qua loại thịt bò được tẩm ướp đậm vị, phơi dưới nắng ở huyện Krông Pa và nướng bằng than hoa. Miếng thịt bò tươi thường được thái lát khoảng 1 cm bởi dày quá sẽ không ngon và mỏng quá thì dễ bị khô. Đặc biệt, thực khách phải thưởng thức loại bò này với muối kiến vàng mới cảm nhận trọn vẹn hương vị mặn chua ấn tượng của món ăn. Ảnh: Bomotnangkrongpa.

Mon ngon tu thit bo anh 5

5. Phú Yên có là thương hiệu bò một nắng nổi tiếng nào?

  • Bò một nắng Gành Đá Dĩa
  • Bò một nắng Sơn Hòa
  • Bò một nắng Ô Loan

Bò một nắng Sơn Hòa được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đưa vào danh sách 100 đặc sản Việt Nam. Bò được chăn thả tự nhiên trên đồng cỏ vùng núi Sơn Hòa (Phú Yên) nên có thịt rất thơm và săn chắc. Người chế biến sẽ chọn chủ yếu phần thịt thăn và đùi để tẩm ướp cùng sả, ớt, rượu vang và gia vị đặc trưng. Sau đó, thịt được đem phơi nắng. Món ngon này không chỉ được khách mua để thưởng thức mà còn dùng làm quà tặng trong các dịp lễ, Tết. Ảnh: VNS Tour.

Mon ngon tu thit bo anh 6

6. Ẩm thực Việt Nam có món bò nổi tiếng nào?

  • Bò bít tết
  • Bò nướng lá lốt
  • Bánh mì bò nướng bơ

Bò lá lốt là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt, thịnh hành ở vùng Nam Bộ. Từng cuộn bò lá lốt nướng thơm lừng, kết hợp rau sống, bún sợi, đậu phộng, cùng sốt chấm đặc trưng, tạo hương vị hòa quyện hấp dẫn thực khách. Ảnh: Damanfood.

Mon ngon tu thit bo anh 7

7. TP.HCM có món bò nào vào top đặc sản của Việt Nam?

  • Bò tơ Nhà Bè
  • Bò tơ Cần Giờ
  • Bò tơ Củ Chi

Bò tơ Củ Chi nằm trong top 100 đặc sản nước ta do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố. Loại thịt bò này có độ mềm, ngọt tự nhiên, da mỏng, giòn. Bò tơ Củ Chi có thể được chế biến thành nhiều món ngon như nấu cháo, xào củ hành hoặc thưởng thức cùng bánh tráng. Ngoài ra, bò tơ nướng tảng cũng là phiên bản ẩm thực được nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Thanhbeo3010.

Món bò trộn xì dầu tỏi ớt đưa cơm Sự kết hợp của thịt bò cùng hỗn hợp xì dầu tỏi ớt mang lại cho người nội trợ món ăn đậm đà, thơm ngon.

Phở bò vào top món súp ngon nhất thế giới

CNN giới thiệu những món súp ngon nhất thế giới. Phở bò Việt Nam có mặt trong danh sách này.

Loạt món ăn Quảng Nam vào top đặc sản Việt Nam

Mì Quảng, bê thui Cầu Mống và cơm gà Hội An là những món được tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố trong top 100 đặc sản Việt Nam (2020 – 2021).

Khánh Vân

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ Món ngon