Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing NewsTri thức trực tuyến

Những món ngon Tây Bắc bạn không nên bỏ lỡ

Ngoài cảnh sắc nên thơ, các tỉnh miền núi phía Bắc còn níu chân người qua bởi những món ăn đặc sản độc đáo.

Đầu tiên phải kể đến món bắp nghé muối chua với thịt mềm, gân giòn hấp dẫn. Nước chấm cũng được chuẩn bị kỹ lưỡng. Đó phải là loại tương ớt Mường Khương có sự kết hợp của hạt dổi, cỏ ngựa và hạt mắc mật tuy cay nhưng không quá nồng.
Đầu tiên phải kể đến món bắp nghé muối chua với thịt mềm, gân giòn hấp dẫn. Nước chấm cũng được chuẩn bị kỹ lưỡng. Đó phải là loại tương ớt Mường Khương có sự kết hợp của hạt dổi, cỏ ngựa và hạt mắc mật tuy cay nhưng không quá nồng.
 Thịt dê tươi nướng trên vỉ đồng giúp miếng thịt chín vừa và không bị cháy, vừa đảm bảo sức khỏe, vừa mang đến một hương vị rất riêng.
Thịt dê tươi nướng trên vỉ đồng giúp miếng thịt chín vừa và không bị cháy, vừa đảm bảo sức khỏe, vừa mang đến một hương vị rất riêng.
  Sẽ thật thiếu sót nếu thực khách bỏ lỡ món lẩu dê đậm đà. Phần nước dùng được pha chế vừa thanh, vừa ngọt ăn cùng các loại rau và thịt rừng tươi ngon.
Sẽ thật thiếu sót nếu thực khách bỏ lỡ món lẩu dê đậm đà. Phần nước dùng được pha chế vừa thanh, vừa ngọt ăn cùng các loại rau và thịt rừng tươi ngon.
Món nghé hấp thêm phần quyến rũ khi được cuộn cùng một số loại lá rừng như quế vị, sao nhái, thắng hay mận. Bánh tráng Phan Thiết và mắm cá cơm Củ Chi góp phần giúp món ăn thêm dậy mùi.
Món nghé hấp thêm phần quyến rũ khi được cuộn cùng một số loại lá rừng như quế vị, sao nhái, thắng hay mận. Bánh tráng Phan Thiết và mắm cá cơm Củ Chi góp phần giúp món ăn thêm dậy mùi.
 Đậm đà hương vị Tây Bắc hơn cả là món thắng cố nghé. Nếu không có thời gian du lịch Tây Bắc, bạn vẫn có thể đến nhà hàng Tư Trì (TP HCM) ăn bát thắng cố, nhấp chén rượu nồng, cảm nhận vẹn nguyên hương vị núi rừng hoang sơ.
Đậm đà hương vị Tây Bắc hơn cả là món thắng cố nghé. Nếu không có thời gian du lịch Tây Bắc, bạn vẫn có thể đến nhà hàng Tư Trì (TP HCM) ăn bát thắng cố, nhấp chén rượu nồng, cảm nhận vẹn nguyên hương vị núi rừng hoang sơ.
Tại đây có nhiều món ăn độc đáo, đậm chất riêng nhưng giá cả lại rất bình dân.
Tại đây có nhiều món ăn độc đáo, đậm chất riêng nhưng giá cả lại rất bình dân.
   Nhà hàng có nhiều không gian riêng để phục vụ khách hàng tốt nhất.
Nhà hàng có nhiều không gian riêng để phục vụ khách hàng tốt nhất.
Bạn có thể vừa thưởng thức các món ăn, vừa ca hát cùng bạn bè trong phòng karaoke độc đáo.
Bạn có thể vừa thưởng thức các món ăn, vừa ca hát cùng bạn bè trong phòng karaoke độc đáo.

Từ nay đến hết ngày 20/12, nhà hàng Tư Trì (số 11 Nam Quốc Cang, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TP HCM)  giảm giá 10% trong khung giờ 11h - 14h. Thực khách quan tâm có thể gọi 0972200500/0866819394 hoặc truy cập website www.tutri.com, facebook để biết thêm chi tiết.

Hà Mỹ Giang

Bạn có thể quan tâm