Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing NewsTri thức trực tuyến

Những món ăn đặc sản của Việt Nam khiến khách Tây sợ hãi

Không chỉ khách du lịch, ngay cả người dân địa phương đôi khi cũng phát hoảng vì những món ăn kinh dị nhưng lại là đặc sản của ẩm thực Việt.

am thuc Viet Nam anh 1
Đuông dừa: Đuông dừa là ấu trùng dạng sâu của bọ kiến dương. Sau mùa giao phối, loài bọ này thường chọn cây dừa sung sức, khoét ngọn rồi đẻ trứng vào. Trứng nở ra ấu trùng và lớn dần nhờ ăn cổ hũ dừa đến khi xuyên thủng ngọn dừa, lúc đọt thối ngã ngang là lúc đuông dừa nhiều nhất.  Ảnh: @truongminhhieu111.
am thuc Viet Nam anh 6
Thịt chuột: Tại một số địa phương ở miền Bắc như Từ Sơn (Bắc Ninh); Thạch Thất, Hoài Đức (Hà Nội), thịt chuột là một đặc sản không thể thiếu trong mỗi dịp lễ quan trọng. Món ăn không chỉ khiến du khách nước ngoài sợ hãi mà người Việt đôi khi còn dè chừng không dám ăn. 
am thuc Viet Nam anh 7
Thịt chuột cũng là món ăn khá xa xỉ với giá 100.000 đồng/đĩa. Có đến hơn 30 món ăn được chế biến công phu từ thịt chuột như chả chuột, thịt chuột hấp lá chanh, thịt chuột xào hành tỏi, thịt chuột áp chảo, chuột đồng rang muối. Ảnh: @jac_oli.

am thuc Viet Nam anh 8
Tiết canh: Tiết canh cũng là món ăn độc đáo của nhiều địa phương. Có những loại tiết canh như tiết canh vịt, tiết canh lợn, tiết canh dê... Người Việt xưa quan niệm “huyết tươi là một vị thuốc bổ màu nhiệm”, tiết canh từ đó mà hình thành. Tuy là món ăn phổ biến của người Việt nhưng chưa từng thấy trong ẩm thực của một nơi nào khác trên thế giới. Hầu hết mọi du khách quốc tế đều "tránh xa" món ăn được cho là kinh dị này. Ảnh: @ntvvirus.
am thuc Viet Nam anh 11
Một trong những món ăn nổi tiếng được làm từ rươi là món chả rươi. Nguyên liệu làm chả rươi rất đơn giản, bao gồm rươi, một ít thịt lợn nạc dăm xay nhuyễn hay băm nhỏ, trứng gà, vỏ quýt, hành hoa, thì là, một chút ớt tươi giã nhỏ chủ yếu lấy mùi chứ không để quá cay. Món ăn này khiến những thực khách khó tính nhất cũng phải đổ gục. Ảnh: @pham_linh9.
am thuc Viet Nam anh 12
Thịt chó: Món ăn này xuất hiện từ lâu trong nền ẩm thực Việt. Tuy nhiên, ngày nay người Việt đã hạn chế việc ăn thịt chó vì coi loài vật này là một người bạn trung thành. Đối với du khách nước ngoài, việc ăn thịt chó còn bị nghiêm cấm. Ảnh: @nsorderblom.
Tự làm suất cơm sushi cho tín đồ sành ăn Bạn rất thích ăn sushi nhưng lại lười làm hoặc không có dụng cụ để cuốn, có thể lựa chọn làm hẳn một suất cơm sushi chuẩn đúng vị theo cách đơn giản.

16 chiếc bánh mì kẹp hấp dẫn nhất thế giới

Chắc chắn thành phần của những chiếc bánh mì kẹp sẽ khác nhau trong văn hóa ẩm thực mỗi quốc gia. Sau đây là một số loại bánh mì kẹp ngon nhất thế giới.


Bích Phương

Bạn có thể quan tâm