Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Những lần gỏi cuốn Việt được thế giới vinh danh

Việt Nam được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với nhiều hương vị đậm đà, ấn tượng. Bên cạnh phở, bánh mì... nhiều du khách cũng bị chinh phục bởi món gỏi cuốn thanh mát.

goi cuon Viet Nam anh 1

Mới đây, một diễn đàn tại Malaysia vấp phải nhiều chỉ trích của dân mạng khi đăng ảnh so sánh bánh tráng cuốn gỏi của Việt Nam với phần da bàn chân. Nhiều người cho rằng đây là hành động đùa cợt và không tôn trọng văn hóa ẩm thực Việt. Ảnh: Trangpinkyy.

goi cuon Viet Nam anh 2

Việt Nam là một trong những quốc gia sở hữu nền ẩm thực phong phú nhất thế giới. Gỏi cuốn là món ăn không thể bỏ qua. Cuối năm 2019, gói cuốn góp mặt trong top 50 món ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, xếp thứ hạng cao hơn nhiều món ăn đắt đỏ và danh tiếng như bò Wagyu, giăm bông Italy... Ảnh: Kaiwaii.food.

goi cuon Viet Nam anh 3

Gỏi cuốn mang hương vị đậm đà của thịt lợn, tôm, rau thơm, bún gạo… hòa quyện trong nước mắm chua cay mặn ngọt hay sốt tương sền sệt. Gordon Ramsay, bếp trưởng sở hữu đôi tay vàng với 16 sao Michelin, từng cố thử làm món bánh cuốn trong chuyến ghé thăm Mai Châu (Hòa Bình) năm 2011. Ông thừa nhận mình sẽ chỉ là gã quèn nếu sinh ra ở Việt Nam khi làm món ăn nhận thất bại nặng nề. Ảnh: Getty.

goi cuon Viet Nam anh 4
Trong bài nhận xét các món ăn Việt có mặt trên đất Australia, trang SBS viết: "Giá mà tôi có thể gọi những chiếc gỏi cuốn hấp dẫn là của riêng nước mình. Người Việt Nam hoàn toàn có quyền kiêu ngạo về món ăn này". Gỏi cuốn có mặt từ nhà hàng sang trọng, trung tâm thương mại đến quán xá vỉa hè ở xứ sở chuột túi. Ảnh: Getty.

Trên nhiều mặt báo, trang thông tin, gỏi cuốn được nhắc đến như món ăn không thể bỏ qua khi du khách đến Việt Nam. Loạt nghệ sĩ Hàn Quốc như Rosé, Park Bogum, Chaeyeon... từng thưởng thức ngon lành và lăn xê món ăn trên kênh riêng của mình.

Không chỉ được thực khách Việt yêu thích, món gỏi cuốn còn được "xuất ngoại" đi khắp 4 phương, có mặt trong nhà hàng sang trọng ở Mỹ, Hàn Quốc hay Australia... Dù ở mỗi cửa hàng, quốc gia, món ăn có sự khác biệt nhất định trong nguyên liệu nhưng vẫn giữ hình dạng cuốn trụ dài, tôm bỏ đầu, lát thịt nạc mỏng đượm hồn ẩm thực Việt. Ảnh: Getty.

Làm món chiên mới lạ từ cá bống trong suốt Nhật Bản Shirouo no Odorigui là món cá non, trong suốt nổi tiếng ở Nhật Bản. Bạn có thể biến tấu, trộn cá cùng bột và các nguyên liệu khác để tạo ra món chiên khác biệt, hấp dẫn.

3 nhà hàng sang trọng dành cho các cặp đôi ở TP.HCM

Nếu đang tìm kiếm nơi thưởng thức ẩm thực lãng mạn cùng người yêu tại TP.HCM, bạn có thể tham khảo 3 nhà hàng món Âu sang trọng, riêng tư dưới đây.

Thảo Ly

Bạn có thể quan tâm

Nhà hàng Bánh mì Món ngon Ẩm thực