Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Bạn có thể gặp phải vấn đề không hiển thị đầy đủ trên trình duyệt Firefox phiên bản mới nhất. Vui lòng xem hướng dẫn để khắc phục vấn đề

Tắt thông báo

Những cách tăng hương vị cho món mì gói

Chỉ thêm chút gia vị hay nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể nhanh chóng "nâng cấp" món mì gói quen thuộc thêm phần hấp dẫn hơn.

tang huong vi cho mon mi goi anh 1

Cách đơn giản nhất để tăng phần hấp dẫn cho món mì gói là bạn thêm tương ớt tùy theo khả năng ăn cay của mình. Đây là một mẹo nêm nếm cổ điển, không tốn kém, vừa tăng khẩu vị vừa khiến sợi mì thêm bắt mắt.

tang huong vi cho mon mi goi anh 2

Trứng có thể được cho vào mì ăn liền theo nhiều cách khác nhau để tăng hương vị và kết cấu. Một số người thích đánh trứng vào mì để có kết cấu dính hơn, nhưng những người khác lại thích trứng luộc hay ốp la ăn kèm.

tang huong vi cho mon mi goi anh 3

Nếu muốn ăn uống lành mạnh hơn nhưng không bỏ thói quen dùng mì gói, bạn chỉ cần thêm rau vào món ăn. Bạn chần sơ qua một ít rau cải hay xào cà rốt hoặc súp lơ và cho vào nồi mì khi gần nấu xong. Ngoài ra, một số loại rau đông lạnh (như ngô, đậu Hà Lan) cũng là lựa chọn nhanh gọn, tiện lợi.

tang huong vi cho mon mi goi anh 4

Các nhà hàng ramen thường phục vụ tô mì cho khách sành ăn với một miếng rong biển khô bên trên. Bạn cũng có thể thử vò nát vài miếng rong biển vào bát của mình để tăng thêm vị mặn và hương biển cho món mì.

tang huong vi cho mon mi goi anh 5

Kim chi là một món ăn phụ truyền thống của Hàn Quốc, thường được làm từ rau củ ngâm và lên men. Không cần cầu kỳ trong cách nấu, bạn chỉ cần thêm vài miếng kim chi vào bát mì gói là đã có thể thưởng thức hương vị cay cay, mặn mặn đầy kích thích.

tang huong vi cho mon mi goi anh 6

Bạn cũng có thể kết hợp mì gói với một thành phần khác là đậu phụ rán. Đậu phụ xốp, mềm, dễ hút nước chính là topping đúng chuẩn, "ăn hoài không ngán" cho món mì.

tang huong vi cho mon mi goi anh 7

Thêm bơ đậu phộng cho món mì là cách chế biến lấy cảm hứng từ Thái Lan. Bạn nấu gói theo hướng dẫn nhưng bỏ gói gia vị. Thay vào đó, bạn trộn đều dầu mè, bơ đậu phộng, mật ong, nước tương, giấm gạo, tỏi và gừng, sau đó đổ hỗn hợp này lên mì nóng. Cuối cùng, món ăn hoàn thiện với hành lá cắt nhỏ và hạt mè.

tang huong vi cho mon mi goi anh 8

Mì xào cũng là lựa chọn quen thuộc để đổi vị. Sau khi luộc mì, bạn để ráo nước, sau đó chiên với các loại rau và nước sốt gia vị.

tang huong vi cho mon mi goi anh 9

Một sự kết hợp đặc biệt hơn là nấu mì gói với một ít nước cốt dừa. Đầu tiên, bạn nấu mì theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó đổ khoảng 1/2 chén nước cốt dừa đóng hộp vào và tiếp tục nấu. Cuối cùng, bạn đổ mì ra bát và thưởng thức món súp kem mang hương vị riêng này.

tang huong vi cho mon mi goi anh 10

Ngoài ra, để lấp đầy chiếc bụng với mì gói nhưng vẫn cảm thấy no lâu, bạn cần thêm thịt cho món ăn và thịt lợn luộc hoặc om chính là thành phần lý tưởng. Bạn có thể chế biến sẵn thịt và để trong tủ đông lạnh, sau đó lấy vài lát cho vào bát mì bất cứ khi nào muốn ăn.

Biến mì ăn liền thành món ăn sang trọng Công thức nấu mì ăn liền dưới đây có hương vị như một món trong nhà hàng cao cấp. Người nội trợ chỉ mất khoảng 10 phút chuẩn bị và chế biến.

Phở bò vào top món súp ngon nhất thế giới

CNN giới thiệu những món súp ngon nhất thế giới. Phở bò Việt Nam có mặt trong danh sách này.

Du khách nước ngoài gợi ý 9 món đáng thử ở Việt Nam

Bài viết trên trang Roughguides tổng hợp các gợi ý của du khách về món ăn Việt Nam. Trong đó, cơm tấm, phở, bún chả... phổ biến từ gánh hàng rong tới các nhà hàng cao cấp.

Uyên Hoàng

Bạn có thể quan tâm