Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Ngồng tỏi xào và những món ăn nên thử ở đảo Lý Sơn

Đến Lý Sơn, du khách không nên bỏ qua những món ăn hấp dẫn, mang dấu ấn điều kiện tự nhiên biển đảo nơi đây như ngồng tỏi xào, gỏi rong biển, chả cá đỏ củ...

dac san ly son anh 1

1. Lý Sơn là huyện đảo thuộc tỉnh nào?

  • Quảng Ninh
  • Quảng Bình
  • Quảng Ngãi

Lý Sơn là huyện đảo duy nhất của Quảng Ngãi, nằm về phía đông bắc tỉnh, cách đất liền gần 30 km. Nơi đây từ lâu được mệnh danh là "vương quốc tỏi" của Việt Nam. Tỏi giữ vai trò cây trồng đặc trưng, chủ lực của huyện đảo này. Ảnh: Dao.lyson.

dac san ly son anh 2

2. Tỏi Lý Sơn có những đặc điểm nổi bật nào?

  • Kích thước nhỏ, củ tròn trịa
  • Có mùi thơm, vị cay nhưng vẫn dịu ngọt
  • Tất cả những đặc điểm trên

Theo Trang TTĐT huyện Lý Sơn, loại tỏi của địa phương có những đặc điểm nổi bật như kích thước nhỏ, củ tròn trịa, có mùi thơm, vị cay nhưng vẫn dịu ngọt. Ngoài ra, hàm lượng tinh dầu trong tỏi khá cao, nên có thể xem đây là nguồn dược liệu quý, tốt cho tiêu hóa, tim mạch. Tỏi Lý Sơn là đặc sản nổi tiếng, được nhiều người ưa chuộng, tìm mua thưởng thức, làm quà... Ảnh: Tai.chan90.

dac san ly son anh 3

3. Tại Lý Sơn, bạn có thể thưởng thức món ăn độc đáo nào từ tỏi?

  • Ngồng tỏi xào
  • Hồng tỏi xào
  • Rồng tỏi xào

Ngồng tỏi là một phần thân và củ tỏi non, còn xanh mướt, thường được nhổ nguyên rồi cột lại thành từng bó. Với nguyên liệu này, cách chế biến đơn giản nhất là xào với tỏi, thịt bò... Ngoài ngồng tỏi, "ẩm thực tỏi" ở Lý Sơn còn nhiều hương vị độc đáo khác như gỏi tỏi, rau dớn xào tỏi, rượu tỏi... Ảnh: Long.ha.saigonese.

dac san ly son anh 4

4. Ngoài gỏi tỏi, Lý Sơn còn được biết đến với món gỏi ngon nào?

  • Gỏi măng cụt
  • Gỏi trường xanh
  • Gỏi rong biển

Ngoài gỏi tỏi, du khách đến Lý Sơn còn có thể thưởng thức gỏi rong biển xanh mát. Chỉ cần trộn đều những cọng rong biển tươi rói với rau húng quế, nước cốt chanh, nước mắm tỏi ớt, rắc thêm ít đậu phộng, hành phi... là bạn đã có ngay món gỏi hấp dẫn. Ảnh: Kristymeichen.

dac san ly son anh 5

5. Đến Lý Sơn, du khách có thể thưởng thức món chả ngon nào?

  • Chả cá Lý Sơn
  • Chả dông Lý Sơn
  • Chả hoa Lý Sơn

Chả cá là đặc sản hấp dẫn, du khách không nên bỏ qua khi đến Lý Sơn. Người ta thường sử dụng cá đỏ củ tươi, kết hợp cùng đặc sản tỏi Lý Sơn để ra làm thành phẩm chả có vị ngọt tự nhiên của cá tươi, vị thơm nồng, cay cay của tỏi, tiêu... Ảnh: Lediemhuong90.

dac san ly son anh 6

6. Lý Sơn có món ngon nào từ chả cá?

  • Lam chả cá
  • Ram chả cá
  • Tam chả cá

Từ chả cá đỏ củ, người dân Lý Sơn quết chả lên bánh tráng mỏng, khéo léo cuốn lại sao cho hơi lỏng tay, rồi chiên ngập dầu đến khi vàng ruộm, cho ra món ram chả cá hấp dẫn. Ram chả cá thường được ăn kèm các loại rau sống, cuốn bánh tráng mỏng, chấm nước mắm pha tỏi, ớt bằm... Ảnh: Huong_hanie.

dac san ly son anh 7

7. Du khách có thể thưởng thức loại hải sản nào khi đến Lý Sơn?

  • Cua huỳnh đế, cầu gai, cá mú...
  • Ốc cừ, hàu son, cá chình...
  • Tất cả những loại trên

Hải sản luôn nằm trong danh sách món ngon phải thử của nhiều du khách khi đến Lý Sơn. Tại huyện đảo xinh đẹp này, bạn có thể thưởng thức các đặc sản hấp dẫn như cua huỳnh đế, cua đá, cầu gai, cá mú, ốc cừ, hàu son, cá chình, cá bò da... Ảnh: Huynh_ninh.

7 đặc sản nên thử ở các đảo nổi tiếng Việt Nam

Trải nghiệm du lịch biển đảo không thể trọn vẹn nếu bạn không thử qua các đặc sản trứ danh ở mỗi địa phương.

3 ngôi chùa nổi tiếng ở các huyện đảo Việt Nam

Đầu xuân, có dịp đến các huyện đảo xinh đẹp giữa trùng khơi, du khách đừng quên thăm viếng những ngôi chùa nổi tiếng, có ý nghĩa quan trọng trong đời sống người dân địa phương.

Song Phúc

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ Món ngon