Có nên ngâm rửa rau bằng nước muối?
Nhiều bà nội trợ thường có thói quen ngâm rau quả bằng nước muối để loại bỏ tạp chất và giun sán, vậy việc ngâm rau củ bằng nước muối có tác dụng thật không?
10 món ngon không thể bỏ qua khi đến Đài Loan vào mùa thu
Sẽ thật thiếu sót nếu du khách không thưởng thức những món ăn hấp dẫn cho chuyến đi Đài Loan vào mùa thu.
Chế biến thực phẩm thời 4.0: Ngon thôi chưa đủ
Nhờ sự trợ giúp của thiết bị công nghệ thời 4.0, chị em nội trợ có thể giải quyết bài toán cân bằng giữa dinh dưỡng và sự tươi ngon của món ăn.
Sai lầm khi ngâm rau củ trong nước muối
Rửa rau cần trải qua các bước nhất định để vừa đảm bảo sạch bụi bẩn, hóa chất song không làm mất đi vitamin tốt cho sức khỏe.
Công thức làm cà muối, dưa cải bắp đơn giản tại nhà
Cà muối, dưa bắp cải là những món ăn làm nên hương vị Việt truyền thống. Các gia đình thường tự làm cà muối, dưa muối tại nhà theo công thức đơn giản.
11 loại đồ ăn gây ung thư bạn vẫn ăn hàng ngày
Đây có thể là những loại thực phẩm rất ngon bạn vẫn ăn hàng ngày, tuy nhiên những hương vị nhân tạo sẽ trở nên không tốt, thậm chí gây hại nếu bạn sử dụng thường xuyên lâu dài.
Món salad ở các nước trên thế giới khác nhau thế nào?
Salad có thể dùng khai vị, phục vụ như món chính hoặc "ăn chơi" nếu thích. Bạn đừng nghĩ salad chỉ đơn thuần là hỗn hợp rau củ tươi mát. Hãy cùng xem các biến tấu sau!
Làm thế nào để nấu cháo không bị trào?
Biết một vài mẹo nhỏ trong sơ chế và chế biến các món ăn sẽ giúp công việc nấu nướng của bạn trở nên thú vị và dễ dàng hơn.
Những khu chợ đồ ăn đêm nức tiếng ở Đài Loan
Nếu từng du lịch Đài Loan (Trung Quốc), hẳn ấn tượng không thể quên trong mỗi du khách chính là sự đa dạng về ẩm thực đường phố tại những khu chợ đêm nổi tiếng.
Cách đơn giản loại bỏ vi khuẩn trong thực phẩm sống
Giấm, chanh, nước muối hay nghệ có thể dùng để loại bỏ vi khuẩn, thuốc trừ sâu trong thực phẩm sống hiệu quả trước khi chế biến.
Những nguy hiểm tiềm ẩn khi ăn rau sống
Rau sống là món ăn rất tốt cho sức khỏe bởi chúng chứa vitamin C, A, E, chất khoáng tuy nhiên, cần lưu ý khi ăn các loại rau sống bởi chúng tiềm ẩn không ít nguy hiểm.
Hàng ngoại không dễ tìm đất sống ở Sài Gòn
Khá nhiều cửa hàng, siêu thị bán hàng ngoại tại TP HCM đang trong tình trạng vắng khách. Phần lớn các điểm bán phải giảm giá 50-70% để thanh lý, vì sản phẩm đã cận date.
Ngâm rau quả bằng nước muối để khử hóa chất đúng hay sai?
Nhiều chị em hay dùng nước muối để loại hóa chất, thuốc trừ sâu trong thực phẩm. Liệu nước muối có tác dụng như họ nghĩ?