Chạy xuồng dọc 40 km sông Hồng phát túi an sinh
170 túi an sinh gồm gạo, nước mắm, dầu ăn... được Thành đoàn Hà Nội cùng Đội phản ứng nhanh xuồng hơi trao tặng những hoàn cảnh khó khăn sống ven sông Hồng.
Làm tokbokki, há cảo và loạt món ngon từ bánh tráng
Với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chế biến những món ăn lai rai hấp dẫn tại nhà như tokbokki, há cảo, bánh tráng trộn...
Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán. Những người con Việt Nam đang đếm từng ngày từng giờ, mong chờ giây phút đoàn viên sum vầy.
Những đặc sản lẩu cá nổi tiếng
Với nguyên liệu đa dạng, món lẩu cá ở các địa phương, vùng miền có đặc trưng riêng, thu hút thực khách.
Thanh Chương là huyện ngập nặng nhất Nghệ An trong đợt mưa lũ vừa qua. Sau lũ, chính quyền địa phương ưu tiên nguồn lực cho các trường khắc phục thiệt hại, sớm ổn định dạy và học.
Vì sao một ngày ra mắt 2 hiệp hội nước mắm?
Cùng được Bộ Nội vụ cấp phép thành lập ngày 3/9, Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam và Hiệp hội Nước mắm Việt Nam ráo riết tổ chức đại hội đầu tiên hôm 27/10.
Một ngày ra mắt 2 hiệp hội nước mắm
Trong ngày 27/10, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam và Hiệp hội Nước mắm truyền thống lần lượt ra mắt. Cả hai đều được Bộ Nội vụ cấp phép thành lập.
Nước mắm truyền thống hợp lực để giành thị phần
Trước sức ép cạnh tranh, các nhà sản xuất nước mắm truyền thống bắt đầu liên kết nhằm giảm giá thành, tìm công thức phù hợp với người tiêu dùng hiện đại.
4 quán bún chả Hà Nội ở TP.HCM
Bún chả trở thành món ăn được thực khách miền Nam ưa chuộng bất kể buổi sáng, trưa, tối. Dưới đây là 4 quán bún chả Hà Nội ngon, nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua.
5 món Bắc chinh phục thực khách nhờ hương vị mắm tôm
Cũng như nước mắm, mắm tôm là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt nói chung và Bắc Bộ nói riêng. Các món ngon kích thích vị giác gồm bún đậu, chả cá Lã Vọng, giả cầy...
Cuộc chiến khốc liệt ở thị trường nước mắm
Gần 20 năm xuất hiện nước chấm công nghiệp, Masan đang làm chủ cuộc chơi. Thị trường vẫn còn đủ hấp dẫn để các doanh nghiệp lao vào cuộc chiến thị phần với đủ chiêu trò.
Nhóm thanh niên rải vàng mã, vẽ sơn và dùng mắm tôm đòi nợ thuê
Cảnh sát tuần tra bắt quả tang hai thanh niên ở Hà Tĩnh mang theo mắm tôm, nước sơn để đi đòi nợ thuê cho người khác trên địa bàn huyện Tiểu Cần (Trà Vinh).
Mùa đông và những ngày để nhớ nhung
Sương muối bàng bạc, mưa phùn giá buốt… mùa đông dễ làm người ta thấy cô đơn. Có phải vì những chông chênh trong lòng mà ta thêm da diết về những điều đã cũ!
Người Quảng nói về 'chuyện xứ Quảng'
"Chuyện xưa xứ Quảng" là tác phẩm biên khảo công phu của nhà nghiên cứu văn hóa dân gian Phạm Hữu Đăng Đạt.
Thủ tướng yêu cầu xem xét thông tin về nước mắm của Vinastas
Thủ tướng giao Bộ Công Thương cùng các cơ quan liên quan xem xét việc đưa thông tin chất lượng nước mắm trên báo chí của Vinastas, xử lý nghiêm các sai phạm nếu có.
Fivimart dừng bán nước mắm truyền thống
Hệ thống siêu thị Fivimart cho biết đã tạm dừng bán một số nhãn hàng nước mắm truyền thống sau thông tin nước mắm chứa hàm lượng asen vượt ngưỡng.
Tiến sĩ Đỗ Việt Hà kiến nghị các bộ ngành nên đưa ra định nghĩa về “nước mắm”, chuẩn đúng thì thành phần phải gồm muối và cá tươi, không chấp nhận bất cứ phụ gia nào khác.
Nước mắm công nghiệp lấn át nước mắm truyền thống thế nào?
Báo cáo thường niên năm 2015 của Masan Consumer cho thấy hai nhãn hiệu Chinsu và Nam Ngư của doanh nghiệp này đang nắm giữ 65% thị phần nước mắm.
Dưới đây là những thực phẩm để hạ nhiệt, tốt cho sức khỏe trong những ngày hè nóng nực.
Bị 'móc túi' nhiều tỷ, vẫn tặc lưỡi cho qua
Một chai nước mắm 500ml, chỉ cần bớt 25ml là người tiêu dùng mất khoảng 1.000 đồng. Nếu mỗi năm, doanh nghiệp sản xuất 3 triệu lít nước mắm, người dùng bị “móc túi” 3 tỷ.