Sốt Thái và những biến tấu chân gà dễ làm tại nhà
Ở nhà có nhiều thời gian rảnh, bạn có thể làm ngay một hũ chân gà ngâm sả tắc, sốt Thái, rút xương dầm... để nhâm nhi chiều mưa.
Bí quyết làm nước trộn cho món nộm dưa chuột giải ngấy
Nộm dưa chuột là món trộn được nhiều người yêu thích bởi hương vị chua ngọt và thanh mát, phù hợp dùng kèm đồ nướng hay thức ăn nhiều dầu mỡ.
Chế biến gà luộc, bánh chưng tồn đọng sau Tết thành món ngon
Sau Tết, đồ ăn còn nhiều, thay vì bỏ đi lãng phí, bạn có thể tận dụng chế biến các đồ trên thành món ăn vừa ngon miệng lại tiết kiệm.
Tự làm nộm đu đủ chiên giòn kiểu Thái giải ngấy đầu năm
Đu đủ trở thành nguyên liệu quen thuộc trong các món nộm của người Thái Lan. Dưới đây là công thức biến tấu món ăn này đặc biệt và mới lạ hơn.
Gà luộc và 6 món thuần Việt trong tiệc cưới Phan Văn Đức
Thực đơn tiệc cưới Phan Văn Đức được chuẩn bị chu đáo với 11 món từ khai vị đến tráng miệng, trong đó có 6 món thuần Việt quen thuộc.
Cách làm nộm đu đủ giải ngấy chưa tới 10 phút
Các món nộm trở thành lựa chọn tuyệt vời để "chống ngán" ngày Tết. Dưới đây là công thức làm nộm đu đủ đơn giản dành cho bạn.
Dân mạng khoe ảnh bữa cơm cuối năm đậm chất truyền thống
Dạo một vòng mạng xã hội trong vài giờ đồng hồ qua có thể bắt gặp loạt ảnh khoe mâm cơm tất niên tươm tất, các món truyền thống phong phú của các nghệ sĩ và cư dân mạng.
Bún hoa chuối và 7 đặc sản ở quê hương Văn Hậu
Thái Bình, quê hương của hậu vệ Đoàn Văn Hậu, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản độc đáo, thơm ngon.
Ăn gì khi đến Philippines cổ vũ tuyển Việt Nam?
Đồng hành cùng đội tuyển dịp SEA Games 30, cổ động viên Việt Nam sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản mới lạ và độc đáo ở Philippines.
'10 năm làm bếp, tôi nghe không ít lời phàn nàn từ thực khách'
Đây là chia sẻ của đầu bếp Nguyễn Văn Tuyền - quán quân cuộc thi “Món ngon quán Việt” sau khi vượt qua hành trình dài để giành ngôi vương.
Nộm cá rô phi, mực chiên trộn xoài chua cay càng ăn càng mê
Với các nguyên liệu dễ kiếm như cá rô phi, mực ống, xoài xanh, gia vị, bạn dễ dàng làm được món nộm hải sản trộn xoài lạ miệng, cho bữa ăn cuối tuần nhanh gọn.
Gỏi cay Som Tum gây nghiện của Thái Lan gồm những gì?
Som Tum, món gỏi chinh phục mọi tín đồ ăn cay ở Thái, được trộn lẫn cùng đu đủ xanh hoặc cà rốt bào sợi. Sau đây là cách làm món nộm cay đặc trưng của xứ sở chùa Vàng.
Ớt Trung Quốc để 1 năm không hỏng, liều mạng ăn thử
Được quảng cáo là hàng nội địa Trung Quốc, loại ớt ngâm có hạn sử dụng lên đến 1 năm, giá từ 50.000-60.000 đồng/kg đang được các bà nội trợ lùng mua về ăn bởi tò mò.
Muối kiến vàng là đặc sản vùng nào ở Việt Nam?
Không chỉ góp mặt trong các món xôi, kiến và trứng kiến còn là đặc sản nhiều vùng với biến tấu đa dạng. Muối kiến vàng trở thành gia vị ăn kèm nhiều món ăn nổi tiếng ở Việt Nam.
Loài sứa kịch độc, có thể giết người bằng vết chích nhỏ
Đây là một trong những loài kịch độc, có thể giết người chỉ với vết chích nhỏ, dù chúng không có não, tim, tai, đầu hay xương sống.
Nộm gà củ đậu, nộm măng và công thức các món thanh đạm cho kỳ nghỉ lễ
Đồ ăn nhiều dầu mỡ thường được nạp vào những kỳ nghỉ lễ dài ngày. Bạn cần cân bằng thực đơn với những món nhiều chất xơ. Dưới đây là 7 món nộm thanh đạm bạn có thể tham khảo.
Phố nào ở Hà Nội nổi tiếng với món nộm bò khô?
Phố cổ là điểm du lịch không thể bỏ qua khi đặt chân đến Hà Nội. Đây cũng là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn ngon.
Ông cha làm món cá chép hóa rồng, trứng voi ngày Tết như thế nào?
Cũng là cá ấy, thịt ấy, trứng ấy, nhưng được làm một cách cầu kỳ thành những món ăn ý nghĩa dâng lễ tổ mùa xuân cho thấy sự tinh tế của người xưa.
Lào là điểm đến thu hút nhiều du khách bởi phong cảnh đẹp, ẩm thực phong phú với giá cả phải chăng. Du khách ghé thăm đất nước triệu voi đừng quên trải nghiệm 7 món đặc sản sau.
Vi vu thưởng thức ẩm thực mùa thu ở thành phố Cảng
Thiên đường ẩm thực Hải Phòng ghi điểm với du khách bởi sự đa dạng các món ăn, nghệ thuật chế biến và hương vị đậm đà khó cưỡng.