Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Muôn kiểu biến tấu bánh mì Việt nổi tiếng năm 2020

Những ổ bánh mì Việt Nam từ lâu đã trở nên có sức hút trên bản đồ ẩm thực thế giới. Món ăn bình dân này ngày càng sở hữu nhiều phiên bản với màu sắc, kích thước độc đáo.

Banh mi Viet Nam anh 1

1. ''Bánh mì Tổ quốc'' được tạo màu từ nguyên liệu nào?

  • Thanh long, bột đậu nành
  • Nước củ dền, bột nghệ
  • Nước dưa hấu, bột dành dành

"Bánh mì Tổ quốc" gây ấn tượng với thực khách nhờ có tạo hình tựa như Quốc kỳ của Việt Nam. Màu đỏ của vỏ bánh được làm từ nước củ dền. Ngôi sao sở hữu sắc vàng bắt mắt bởi bột nghệ. Ý tưởng làm kiểu bánh mới lạ này được người sáng tạo chia sẻ xuất phát từ sự cảm nhận tinh thần đoàn kết của dân tộc ta, đặc biệt trong việc đẩy lùi dịch Covid-19. Ảnh: Linhchimm.

Banh mi Viet Nam anh 2

2. Bánh mì thanh long được sản xuất nhằm mục đích gì?

  • Tham gia lễ hội ẩm thực quốc tế
  • Giải cứu nông sản trong mùa dịch
  • Tạo ra bộ sưu tập bánh mì với nhiều màu khác nhau

Ý tưởng sử dụng thanh long làm nguyên liệu chế biến bánh mì xuất phát từ mục đích giải cứu nông sản trong mùa dịch. Món ăn nhận được sự ủng hộ từ người Việt Nam và du khách quốc tế ngay khi vừa ra mắt vào hồi tháng 2/2020. Loại bánh mì sở hữu sắc đỏ hồng bắt mắt, thơm ngon với vị ngọt tự nhiên và phảng phất hương thanh long. Ảnh: Onghoangtrasua.

Banh mi Viet Nam anh 3

3. Bánh mì có lớp vỏ đen được dân mạng gọi là gì?

  • Bánh mì cà phê phin
  • Bánh mì bóng đèn
  • Bánh mì bóng đêm

"Bánh mì bóng đêm" là cách gọi khác của kiểu bánh mì được làm từ tinh than tre và mật mực. Bạn có thể thưởng thức bánh mì cùng các loại nhân như chả mực, cua bể, xíu mại tôm, gà nướng, bò nướng phô mai và heo quay... Đây là món ngon mang đặc trưng của vùng đất mỏ Quảng Ninh. Ảnh: Citastyfood.

Banh mi Viet Nam anh 4

4. Bánh mì cá sấu xuất hiện ở địa phương nào?

  • Kiên Giang
  • Hà Giang
  • An Giang

Tháng 6/2020, chiếc bánh mì khổng lồ được tạo hình cá sấu lạ mắt xuất hiện tại một tiệm bánh ở An Giang nhận được sự chú ý lớn từ dân mạng. Bánh mì cá sấu tại đây nổi bật với chiều dài khoảng 50-60 cm, nặng 2 kg. Vỏ bánh giòn, phủ đường và mè, phần ruột thơm vị bơ nên ăn không bị ngán. Ảnh: Langthang.angiang.

Banh mi Viet Nam anh 5

5. Chiếc bánh mì khổng lồ ở An Giang từng xuất hiện trong danh sách nào?

  • Những món ăn kinh dị nhất thế giới
  • 10 món ăn từ bột mì nổi tiếng nhất thế giới
  • 15 món ăn kỳ lạ nhất thế giới

Năm 2018, chiếc bánh mì dài 1 m, nặng 3 kg tại An Giang được Bright Side xếp vào danh sách "15 món ăn kỳ lạ nhất thế giới". Hồi tháng 5 vừa qua, kiểu bánh khổng lồ này một lần nữa nhận được sự chú ý từ dân mạng. Món bánh được bán nhiều ở gần cổng miếu Bà Chúa Xứ Bàu Mướp (Tịnh Biên, An Giang) với giá khoảng 30.000 đồng. Ảnh: Daika.bao.

Banh mi Viet Nam anh 6

6. Từ "banh mi" được từ điển Oxford ghi nhận vào năm nào?

  • 2000
  • 2001
  • 2011

Năm 2011, "banh mi" chính thức có mặt trong Oxford English Dictionary. Từ nhiều năm nay, món ăn này cũng được các chuyên trang du lịch uy tín trên thế giới nhắc đến như một đặc trưng ẩm thực ngon, bổ, rẻ không thể bỏ qua khi đến Việt Nam. Ảnh: Frondandframe.

Banh mi Viet Nam anh 7

7. Hình ảnh bánh mì Việt Nam xuất hiện trên Google Doodle vào ngày nào?

  • 24/3/2020
  • 24/4/2020
  • 24/5/2020

Ngày 24/3/2020, hình ảnh bánh mì Việt Nam xuất hiện ở trang chủ Google của 12 quốc gia trên thế giới nhằm kỷ niệm 9 năm mục từ “banh mi” được từ điển Oxford ghi nhận. Ảnh: Google.

Làm bánh mì trứng trong 10 phút Với vài lát bánh mì sandwich và trứng gà, bạn sẽ có ngay bữa ăn nhẹ không quá cầu kỳ nhưng vẫn đủ no bụng.

Cua sốt mắm tôm và loạt món hải sản lạ vị ở TP.HCM

Tiết trời se lạnh khiến tín đồ ẩm thực thích nhâm nhi những món ấm nóng. Hàu nướng, cua sốt mắm tôm, răng mực sốt bơ... phù hợp để bạn thỏa mãn vị giác trong dịp Giáng sinh.

Món tráng miệng tươi mát cho dịp Giáng sinh ở TP.HCM

Sữa chua, kem hay sinh tố kết hợp trái cây, trân châu luôn được lòng tín đồ ẩm thực. Hương vị mát lạnh từ các món này giúp bạn tận hưởng trọn vẹn không khí mùa lễ hội cuối năm.

Khánh Vân

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ _ Covid 19