Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Mì trộn và loạt món từ xoài hấp dẫn thực khách

Xoài kết hợp cùng xôi, hủ tiếu, gỏi... tạo thành các phiên bản ẩm thực lạ miệng. Dưới đây là những món hút khách với vị chua chua, ngọt ngọt kích thích vị giác.

Dac san tu xoai anh 1

Mì trộn xoài gồm mì tươi, xoài thái sợi, rau, trứng lòng đào, gà xé, gà chiên giòn, phô mai. Điểm nhấn là nước sốt trộn làm tăng sự đậm đà. Món ăn được chủ của một cửa hàng tại TP.HCM sáng tạo và nhanh chóng chinh phục thực khách lúc vừa ra mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị chua, cay, béo ngậy quyện hòa. Ảnh: Chanlovefoods.

Dac san tu xoai anh 2

Xôi xoài là đặc sản nổi tiếng Thái Lan. Món ăn làm từ gạo nếp, xoài chín, nước cốt dừa. Người chế biến có thể thêm lá dứa để tạo màu, giúp xôi đẹp mắt hơn. Nhiều tín đồ sành ăn yêu thích món này bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng. Ảnh: Shutterstock.

Dac san tu xoai anh 3

Hủ tiếu xoài, món ăn vặt xuất xứ từ Hong Kong (Trung Quốc), được người bán biến tấu để phù hợp khẩu vị người Việt. Sợi hủ tiếu được làm từ gelatin, sữa tươi và nước cốt dừa tạo độ dai vừa ăn. Ảnh: Xuanthao1607.

Dac san tu xoai anh 4

Điểm nhấn là phần sốt xoài cùng thạch dừa và xoài tươi cắt vuông hấp dẫn. Món ăn hút tín đồ hảo ngọt nhờ hương thơm, vị béo ngậy, thanh mát. Ảnh: Pannacotta Lắk Lắk.

Dac san tu xoai anh 7

Bánh tráng trộn chinh phục tín đồ ăn vặt cả 3 miền. Món này nổi bật với nhân khô bò, khô mực, trứng cút, bánh tráng. Ngoài ra, xoài thái sợi cũng là nguyên liệu không thể thiếu. Thực khách mê mẩn bởi vị bùi béo của đậu phộng, mằn mặn của muối tôm, chua chua của xoài. Đặc biệt, vị cay từ khô bò, rau răm và nước sốt cũng khiến nhiều người tan chảy vị giác. Ảnh: Hetmydiscovery.

Hướng dẫn làm món tráng miệng mát lạnh với xoài Chỉ với nguyên liệu thường có sẵn trong nhà bếp, người nội trợ có thể làm món tráng miệng đá bào với xoài, thích hợp cho những ngày thời tiết nóng ẩm.

6 món chua cay kích thích vị giác

Sự kết hợp các nguyên liệu quen thuộc tạo thành phiên bản ẩm thực hút khách. Gỏi đu đủ Thái, xắp xắp, bún Laksa... chinh phục nhiều người nhờ hương vị lạ miệng.

Bánh Trung Thu xôi xéo và các vị lạ mới nổi

Bánh Trung Thu xôi xéo, mochi đường đen, xoài… là những món mới thu hút sự chú ý của nhiều người bởi sự kết hợp lạ, độc đáo.

Khánh Vân

Bạn có thể quan tâm

Món ngon Ẩm thực