Mâm cỗ Tết truyền thống vẫn có những món ăn không thể thiếu, không thể thay thế. Ngoài bánh chưng, giò chả chính là một trong số đó. Đời sống nâng cao, nhu cầu tìm mua giò chả ngon ngày càng cao. Cùng tham khảo một vài địa chỉ uy tín dưới đây.
Hà Nội
Giò chả Quốc Hương
Nếu bạn là khách quen của thương hiệu này, hẳn đã quen thuộc với cảnh xếp hàng mua giò ở đây mỗi dịp Tết. Dù quán cũng nhận đặt hàng nhưng khách chờ giao hàng gần như… vô vọng, nên mới có cảnh chen chúc để mua được cân giò biếu như ở nơi đây. Giò chả Quốc Hương có thương hiệu lâu đời, ngon nức tiếng Hà Nội nên người sành ăn vẫn cố chờ đợi để mua bằng được. Quán còn bán bánh chưng, nổi tiếng không kém.
 |
Địa chỉ: Giò chả Quốc Hương – số 9 Hàng Bông, Hà Nội.
Giò Ước Lễ
Làng Ước Lễ nổi tiếng khắp cả nước bởi nghề làm giò. Tuy không có ý định bán giò trên diện rộng nhưng những người trong làng đi khắp nơi đã mang bí quyết làng nghề theo làm vốn lập nghiệp, và thương hiệu giò Ước Lễ từ đó mà nổi tiếng.
 |
Địa chỉ giò Ước Lễ ngon ở Hà nội có thể kể tới hàng Hương Lan (166 Tây Sơn), Chiến Thu (số 5 ngõ 5 Nguyễn Cao) hay số 28 ngõ Phất Lộc (Hàng Bạc), 28 phố Tô Tịch ... Giò lụa ở những nơi này rất ngon, giòn dai và vẫn thơm ngọt tự nhiên. Tại đây, bạn cũng có thể chọn mua những thực phẩm Tết khác như dưa hành, bánh chưng, giò bò, chả quế…
Cũng được nhiều chị em “mách nhau”. Tùy vào từng khu vực để thuận tiện đi lại và đặt hàng, bạn có thể tìm tới những địa chỉ sau:
- Hàng giò chả bà Lũy (Trần Xuân Soạn).
- Giò chả Minh Hương - 24 Ấu Triệu - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội. Điện thoại: 0972870986.
- Bánh chưng ở Hàng Than, dốc Hòe Nhai hàng chị Liên (gần hàng bán dưa cà).
- Giò gà ở hàng xôi Mai Hắc Đế. Từ ngã tư Mai Hắc Đế - Tô Hiến Thành đi ngược lên phố thì qua 3-4 nhà là đến, bên tay phải.
- Số 108 Hàng Buồm, cửa hàng thịt quay có bán cả giò chả, bánh chưng.
- Hàng giò chả Phúc Lộc đầu phố Bạch Mai, giò chả rất tươi ngon, làm thủ công nên thành phẩm ít nhưng ngon đặc biệt. Dịp Tết cũng phải xếp hàng từ sớm.
Sài Gòn
Người dân Sài Gòn ăn Tết không cầu kỳ như người Hà Nội. Vào dịp Tết, người Sài Gòn dành thời gian cho việc du xuân nhiều hơn ở nhà, quây quần bên bàn ăn. Tuy nhiên không phải vậy mà mâm cỗ Tết Sài Gòn thiếu đi nét đặc sắc, tinh tế. Người Sài Gòn ăn Tết cũng không thể thiếu được đĩa chả lụa, giò thủ… Dưới đây là một số thương hiệu uy tín
Giò chả Minh Châu
Quán bài trí đơn giản, bán các loại chả lụa, chả chiên, chả quế, giò bò, giò thủ... ngoài ra còn có: bánh dày, xôi vò, chè... Quán nổi tiếng với món chả chiên có hương vị rất riêng, thơm ngon đặc biệt. Quán có nhận đặt hàng Tết nhưng bạn cũng nên nhanh chân.
 |
Địa chỉ: Giò chả Minh Châu – 76 Lý Tự Trọng, phường Bến Nghé, quận 1.
Giò chả Lúa Vàng
Cửa hàng có món chả lụa rất ngon, không có bột và hàn the bảo quản, ai ăn thử một lần đều khen ngon, chả lụa giòn dai và giá cả phải chăng. Quán còn bán nem nướng Ninh Hòa nhưng những ngày Tết, chả lụa được ưa chuộng hơn cả.
Địa chỉ: 133 Phan Văn Trị, quận Bình Thạnh.
 |
Ngoài ra bạn có thể mua chả, giò ngon ở một số địa chỉ khác như:
- Chả bò ngon ở chợ Bà Hoa, tại khu vực Bảy Hiền Quận Tân Bình.
- Thương hiệu Cầu Tre: thương hiệu thương mại, thường bán ở các siêu thị nhưng thực phẩm ngon, sạch, được nhiều bà nội trợ “mách nước”.
- Quán giò chả ở khúc ở giữa đường Nguyễn Trãi và Nguyễn Cư Trinh, ngay bên hông trường Đức Trí. Quán bánh bánh mì và kinh doanh thêm mặt hàng giò lụa, giá cả phải chăng.
