Chin-su cùng đầu bếp trẻ gặt hái nhiều huy chương tại VNCC 2024
Cuộc thi Đầu bếp Việt Nam tài năng 2024 lần thứ 10 mang đến sân chơi chuyên nghiệp, công bằng, sáng tạo cho tài năng ẩm thực trong nước và quốc tế.
Nhạc sĩ Trần Tiến thích cách nhà văn Hồ Anh Thái 'chê' mình
"Anh chỉ tôi, nói với lão Nguyên: Anh phải ra Hà Nội gặp nó, nó chửi mình mà mình lại thích", nhà văn Hồ Anh Thái nhớ lại.
Món ăn thanh niên Hà Nội chuộng mang vào rạp một thời
Thanh niên rất thích mua phá xa đem vào rạp chiếu bóng để vừa xem vừa ăn. Nhai từng hạt thật kỹ, thật lâu để hương vị thơm ngon của nó ngấm khắp lưỡi.
Theo bài viết trên trang Microsoft Travel, ở Hà Nội, du khách sẽ tìm thấy những món ăn ngon và lạ miệng mà bạn không thể bỏ qua.
Nước giải khát Hà Nội một thời
Đó là những thứ nước giải khát “thần thánh” vốn là mơ ước của một thời cách đây đã trên dưới nửa thế kỷ.
Phong tục làm giúp cỗ cưới ở Hà Nội xưa
Trong mỗi họ tộc ở Hà Nội thường có một người đàn bà nội trợ đảm đang. Mỗi khi trong họ sắp có đám cưới, gia đình nào cũng tính đến mời người phụ nữ đó làm bếp trưởng.
Cỗ tết Thượng nguyên đền Dâu theo lối người Hà Nội cổ
Ngày tết Thượng nguyên là ngày tết đầu tiên sau tết Nguyên đán cổ truyền năm mới, là lễ tiết đầu tiên trong bốn lễ tiết quan trọng của đạo Mẫu.
7 món dễ làm, chống ngán sau Tết
Sau những ngày Tết với đủ các món thịt mỡ và thừa đạm, loạt món từ rau củ quả hấp dưới đây không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng mà còn tốt cho sức khỏe.
Không chỉ kỳ công trong cách chế biến, nguyên liệu để nấu mâm cơm ngày ba mươi cũng phải được các bà các mẹ tuyển lựa thật kỹ. Cái tâm và cái tình của người phụ nữ đều ở đó.
7 món ngon đường phố phải thử khi đến Bangkok
Hiện tại, du khách Việt đã có thể đến Thái Lan. Nếu ghé thăm Bangkok, bạn đừng bỏ lỡ loạt món ngon đường phố giá rẻ được Lonely Planet gợi ý.
3 món giải ngấy cho mâm cỗ ngày Tết
Với hương vị chua ngọt thanh mát, các món nộm, gỏi là lựa chọn "giải ngấy" không thể thiếu cho thực đơn ngày Tết.
Giới trẻ rủ nhau đi ăn hàng khi Hà Nội trở lạnh
Nhiều món ngon như ốc luộc, bánh khoai, cà phê trứng có thể thưởng thức quanh năm ở Hà Nội, song đặc biệt được giới trẻ ưa thích, tìm ăn vào những ngày thủ đô chuyển lạnh.
Thịt trâu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó có những đặc sản nổi tiếng của các địa phương.
Đồ nhắm ngon cho bạn đãi khách ngày Tết
Nếu còn băn khoăn không biết chuẩn bị gì để lai rai dịp Tết này, bạn có thể tham khảo 4 công thức món ăn chơi dễ làm dưới đây.
Món ngon với chân gà dễ làm tại nhà đổi vị ngày Tết
Trong những ngày Tết, bạn có thể làm ngay một hũ chân gà ngâm sả tắc, sốt Thái, rút xương dầm... để chống ngán các bữa ăn nhiều dầu mỡ.
3 địa chỉ nhận đặt làm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo
Nếu không có thời gian nấu nướng, chuẩn bị mâm cơm cúng tiễn ông Công ông Táo về trời, bạn có thể tham khảo dịch vụ làm cỗ sẵn ở Hà Nội dưới đây.
Thưởng thức hương vị món nộm hoa chuối ở Singapore
Các nguyên liệu thuần Việt tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn cho món nộm hoa chuối. Món ăn dân dã này có trong thực đơn của một nhà hàng Việt nổi tiếng ở Singapore.
Blogger nước ngoài giới thiệu 3 món ngon đáng thử ở TP.HCM
Blogger Sheena Southam (New Zealand) chia sẻ rằng du khách có thể bị ''cám dỗ" khi thưởng thức những món ăn địa phương ở TP.HCM.
7 món ăn vặt đáng thử một lần quanh phố đi bộ Hà Nội
Cuối tuần dạo phố đi bộ Hà Nội, ngoài gặp gỡ, trò chuyện, nếu là tín đồ ấm thực, bạn có thể săn lùng khá nhiều món ăn vặt ngon, bổ, rẻ quanh khu vực này.
Sứa đỏ và loạt món nộm được lòng thực khách
Sứa đỏ, nộm bò khô, nộm chim quay... là những món ăn vặt "quốc dân" để bạn lai rai trong những ngày hè nóng bức.