Người Hà Nội ăn mặn hơn, ăn ngọt hơn và ăn cay hơn
Theo tác giả Vũ Thị Tuyết Nhung có sự thay đổi dễ cảm nhận nhất trong khẩu vị Hà Nội những năm gần đây, đó là người Hà Nội ăn ngọt hơn, mặn hơn và cay hơn trước rất nhiều.
Người Việt lê la quán xá ăn quà sáng
Giữa thế kỷ 20 trở về trước, ăn quà sáng và quà tối phổ biến ở hai thành phố lớn Hà Nội và Sài Gòn, những thành thị và thị trấn nhỏ khác cũng vậy nhưng ở mức độ khiêm nhường hơn.
Hàng ăn phố cổ mở cửa là thấy mất tiền
Nhiều hàng ăn phố cổ đang gặp khó khăn dù được mở lại. Nguyên nhân là chi phí cố định không thay đổi và sự phụ thuộc vào khách du lịch.
Những hàng ăn nổi tiếng ở Hà Nội sau khi nới lỏng giãn cách
Khi vó bò Hòa Mã, phở gà Mai Anh và nhiều quán ăn nổi tiếng ở Hà Nội chỉ bán được khoảng 30-50% so với trước dịch, phở Thìn Lò Đúc hay bánh mì Hoàng Long vẫn đóng cửa im lìm.
Giới trẻ Hà Nội ăn gì vào sáng cuối tuần?
Bữa sáng cuối tuần là khoảng thời gian để bạn thưởng thức món ăn yêu thích mà không phải vội vàng đến công ty cho kịp giờ.
Hàng quán tràn lan vỉa hè khi Hà Nội có ca mắc Covid-19 mới
Các hàng quán có không gian trong nhà nhưng vẫn cố tình phá luật để đón được nhiều khách hơn.
Tự làm mì hoành thánh đơn giản tại nhà
Mì hoành thánh (mì vằn thắn) có xuất xứ từ vùng Quảng Đông, Trung Quốc. Món ăn phổ biến ở các nước châu Á như Singapore, Malaysia, Việt Nam...
Food tour một ngày ở phố cổ Hà Nội dịp Tết Dương lịch
Nếu chọn Hà Nội là nơi vui chơi dịp Tết Dương lịch, du khách đừng bỏ lỡ loạt món ngon ở thiên đường ẩm thực khu phố cổ.
Thú vui với hàng quà rong của người Việt
Thói quen lê la quán xá, ngồi hàng rong, ăn vặt của người Việt nơi thành thị là một nét văn hóa ẩm thực rất riêng. Ở đó, ta cảm nhận được sự đa dạng về phong vị ẩm thực.
Địa chỉ ăn mì vằn thắn ấm bụng ngày Hà Nội rét buốt
Bát mì vằn thắn nghi ngút hương với nước dùng đậm đà, sợi mì vàng dai, mềm kết hợp sủi cảo, thịt xá xíu vị đặc trưng là món ngon "cực phẩm" để thưởng thức trong tiết trời giá lạnh.
Những món nóng hổi cho bữa sáng ngày đông
Để quên đi cái giá lạnh của buổi sáng, bạn có thể nhanh chóng làm ấm bụng với những món ăn nóng hổi, nghi ngút khói.
Món bánh ngọt phổ biến trên đường phố Ấn Độ
Imarti là món bánh ngọt quen thuộc ở Ấn Độ, chúng được làm từ bột mì vằn thắn chiên giòn rồi đem ngâm trong siro ngọt.
100.000 đồng ăn được gì ở trung tâm Hà Nội?
Với 100.000 đồng trong ví, bạn hoàn toàn có thể bỏ bụng 1-2 bữa no nê quanh những quận trung tâm sầm uất bậc nhất Hà thành.
4 quán mì vằn thắn hút khách bậc nhất Hà Nội
Nếu muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của mì vằn thắn, bạn không nên bỏ qua một trong 4 quán ăn nổi tiếng dưới đây ở Hà Nội.
Ăn sáng gì ở quanh khu phố cổ Hà Nội với 50.000 đồng?
Chỉ cần 50.000 đồng trong ví, bạn đã có thể ăn một bữa sáng no nê với bánh mì, bún hay phở tại khu phố cổ sầm uất của thủ đô.
Cách làm há cảo và 5 món dimsum lôi cuốn vị giác
Các món dimsum có cách trình bày đẹp mắt, ấn tượng, hương vị độc đáo, chinh phục tín đồ của ẩm thực Trung Hoa. Dưới đây là cách làm món ăn này giúp bạn đổi vị cho bữa điểm tâm.
6 địa chỉ ăn đêm gần điểm diễn ra Countdown 2020 ở Hà Nội
Sau những giây phút hết mình trong bữa tiệc chia tay năm 2019 ở Hà Nội, bạn có thể tranh thủ ghé quán ăn đường phố và đón năm mới cùng bạn bè.
Bức tranh ồn ã nhưng cất giấu bao huyền tích của Hà Nội
Cái hay của những bài viết này là nhà văn không dừng lại ở miêu tả, thuyết minh, mà đan xen những đoạn trầm ngâm về thân phận những con người mưu sinh lam lũ trên hè phố.
5 địa chỉ ăn mì vằn thắn ngon cho ngày se lạnh ở Hà Nội
Không phải món ăn thuần Việt nhưng mì vằn thắn lại gây mê hoặc nhiều tín đồ sành ăn bởi hương vị đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. Dưới đây là 5 địa chỉ gợi ý dành cho bạn.
Đến Quảng Châu, nhất định không thể bỏ lỡ những món ngon nức tiếng này
Ẩm thực Quảng Châu được xem là niềm tự hào của văn hóa Trung Quốc. Du khách khi đến đây sẽ có cơ hội thưởng thức những món ngon độc lạ từ quán ăn bình dân đến nhà hàng hạng sang.