'Chất lạ' bí ẩn đằng sau cái chết của 5 người ở Nhật
Công ty dược phẩm Kobayashi cho biết axit puberulic, hợp chất có từ mốc xanh, được phát hiện trong lô hàng gạo men đỏ dùng làm nguyên liệu cho thực phẩm chức năng.
Vụ hàng loạt học sinh nhập viện sau ăn, phát hiện thêm khoai lang mốc
Ngành chức năng tỉnh Thanh Hóa vẫn chưa thông tin có kết quả mẫu thực phẩm khiến nhiều học sinh nhập viện. Trong khi đó, nhà trường vẫn nhập khoai lang mốc khiến phụ huynh bức xúc.
Hương vị mắm ba khía ở trời Tây
Món mắm ba khía thơm mùi đặc trưng khác với tất cả loại mắm tôi từng ăn. Càng ba khía mập mạp đỏ au, cắn vỡ ra để lộ những miếng thịt mằn mặn hơi giống thịt cua muối.
Dấu hiệu nhận biết thức ăn bị ôi thiu
Thực phẩm bị thay đổi màu sắc, mốc xanh, đỏ hoặc có mùi hôi là những dấu hiệu nhận biết chúng đã bị ôi thiu cần vứt bỏ ngay lập tức.
Vợ chồng trẻ kể chuyện trồng nấm dịp giãn cách
Để giữ cuộc sống gia đình vui vẻ, vợ chồng blogger Lê Ngọc đã học cách cân đối thời gian và thử thêm những thú vui mới như trồng nấm, nấu ăn...
Những thực phẩm chứa chất độc nguy hiểm
Khi không được chế biến đúng cách, một số loại thực phẩm quen thuộc có thể khiến bạn gặp nguy hiểm.
Thịt chế biến sẵn thuộc nhóm gây ung thư cấp độ một
Một số nhân tố gây ung thư đã được xác định có trong thực phẩm.
Những độc tố nấm mốc trong thực phẩm gây ung thư
Khí hậu Việt Nam là điều kiện lý tưởng cho sự phát triển và sản xuất độc tố của nấm mốc.
Hơn 600 kg mỡ bốc mùi hôi trong cơ sở chế biến
Kiểm tra cơ sở chế biến ở Hà Tĩnh, công an phát hiện hơn 600 kg mỡ động vật đã mốc xanh, bốc mùi hôi. Chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc lô hàng.
Phô mai xanh hảo hạng được làm như thế nào?
Phô mai xanh từ lâu nổi tiếng trên toàn thế giới với điểm đặc trưng là các vân mốc xanh. Tuy nhiên, chỉ nhìn qua vẻ ngoài, nhiều người không dám thử vì cho rằng phô mai đã hỏng.
Xe chở gần 3 tấn thịt bẩn đâm văng ôtô của CSGT chặn bắt
Bị lực lượng chức năng truy đuổi suốt 10 km, tài xế 31 tuổi điều khiển xe tải chở 3 tấn thịt bẩn đâm thẳng vào ôtô chuyên dụng của cảnh sát.
Súp dơi, cá mập lên men khiến khách xanh mặt trong bảo tàng Thụy Điển
Bảo tàng Những món ăn đáng sợ ở Thụy Điển sẽ mở cửa đón khách từ cuối tháng 10/2018. Trong đó, du khách sẽ được chiêm ngưỡng, ngửi và thậm chí nếm thử 80 món đặc sản kỳ dị.
Công an điều tra vụ trường mầm non bị tố cho trẻ ăn cơm mốc, đầu cá
Sau khi bị phụ huynh tố cho trẻ ăn cơm nấu bằng gạo mốc, bữa ăn không đảm bảo, bếp ăn trường Mầm non Phú Mỹ, Bà Rịa - Vũng Tàu, ngừng hoạt động, chờ kết quả điều tra của công an.
Phụ huynh tố trường mầm non cho trẻ ăn cơm mốc, đầu cá
Bức xúc về khẩu phần ăn của trẻ tại trường Mầm non Phú Mỹ, Bà Rịa - Vũng Tàu, phụ huynh nói nhìn bữa cơm mà “rớt nước mắt”.
Những tháng ngày khốc liệt bên bờ Thạch Hãn 1972 trong ký ức cựu binh
Những khốc liệt của chiến tranh, ký ức bi hùng về 81 ngày đêm tử thủ thành cổ Quảng Trị, được kể lại chân thật và đầy xúc động trong sách "Được sống và kể lại" của Trần Luân Tín.
Con trai cũng phát sợ trước phòng trọ bẩn thỉu của nữ sinh
Đồ đạc bừa bãi, bát đũa mốc xanh... căn phòng trọ siêu bẩn của một nữ sinh khiến nhiều dân mạng phải rùng mình, ngán ngẩm.
Bạn có muốn thử những món ăn kỳ lạ này của người Pháp?
Không phải rượu vang, khoai tây chiên hay bánh crepe, những món ăn Pháp kỳ lạ sau sẽ khiến người nước ngoài khó nuốt khi biết thành phần của nó.
Nho móng tay 'sốc nhiệt' bán giá 20.000 đồng một kg trên mạng?
Bị lưu kho quá lâu, nho “sốc nhiệt” đã bị hỏng, thối, bắt buộc phải tiêu huỷ. Tuy nhiên, công ty nhập khẩu mặt hàng này lại tuồn “cửa sau” cho người bán online để thu hồi vốn.
Những điều không thể nào chịu nổi khi trời nồm
Với vô số những điều khó chịu như ẩm ướt, quần áo phơi lâu khô, da mặt bóng nhờn, trời nồm đúng là kiểu thời tiết khiến mọi người không thể nào yêu thương.
6 dấu hiệu cảnh báo thực phẩm bị ôi thiu
Thực phẩm bị thay đổ màu sắc, nổi bong bóng, mốc xanh, đỏ là những dấu hiệu chứng tỏ bạn cần vứt bỏ chúng ngay lập tức.