Chờ 2 tiếng để ăn thử mì ramen đạt sao Michelin
Để thưởng thức món mì lừng danh có giá 11 USD tại Tokyo, thực khách phải xếp hàng khá lâu, đôi khi đến 2-3 tiếng đồng hồ.
Là món ăn truyền thống của Nhật Bản, mì udon xào tôm chinh phục những thực khách khó tính nhờ nguyên liệu dễ kiếm, hương vị đậm đà và cách chế biến đơn giản.
Món mì xào nổi tiếng trên đường phố Nhật Bản
Nếu là một tín đồ của mì xào, bạn nhất định phải thử mì yakisoba của Nhật Bản. Sợi mì dai quyện với sốt đậm đà cùng thịt heo và rau củ sẽ khiến bạn khó quên ngay miếng đầu tiên.
10 món ăn đường phố nên thử tại Nhật Bản
Nhật Bản sở hữu nền văn hoá ẩm thực đường phố với lịch sử lâu đời. Cùng lúc du lịch mở cửa trở lại, thực khách tới đây nhất định phải thử 10 món ăn này.
Tiệm ramen xe kéo hơn 50 tuổi trên đường phố Nhật Bản
Hơn 50 năm rong ruổi, người bán ramen này vẫn sử dụng các kỹ thuật truyền thống để tạo ra những món ăn ngon trên đường phố Nhật Bản.
Bong bóng du lịch lại bị hoãn, du khách Singapore, Hong Kong ngán ngẩm
Khi blogger du lịch người Singapore Aaron Wong đặt vé bay đến Hong Kong trong tháng này, anh đã chuẩn bị tâm lý thất vọng vì không có nhiều niềm tin vào 'bóng bóng du lịch'.
5 nhà hàng ramen chuẩn vị tại TP.HCM
Những nhà hàng ramen núp hẻm ở khu phố Nhật Bản (quận 1, TP.HCM) thu hút các tín đồ ẩm thực trải nghiệm.
Cơm lươn và loạt món Nhật được người Việt ưa thích
Ẩm thực Nhật Bản chinh phục giới sành ăn nhờ cách chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ. Ngoài những món sợi, cơm được biến tấu hấp dẫn, các kiểu bánh nướng truyền thống cũng thu hút thực khách.
Món mì tôm trà sữa trân châu ở Malaysia
Phiên bản kết hợp mì tôm với nước súp trà sữa và trân châu đen thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng Malaysia.
Loạt tiệm mì ngon ship món ăn tận nơi ở TP.HCM
Bạn muốn thưởng thức các món mì từ Hàn, Nhật, Italy nhưng ngại ra đường mùa dịch, 5 tiệm mì ship tận nơi dưới đây sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn thèm.
Sao nữ TVB làm phục vụ tại nhà hàng để kiếm sống
Truyền thông Hong Kong bắt gặp Lâm Tú Di làm phục vụ tại một nhà hàng mì. Người đẹp đã thất nghiệp hơn 9 tháng qua vì không được phía TVB giao việc.
Cách phân biệt mì udon, ramen và soba của Nhật Bản
Udon, ramen và soba là các món mì trứ danh trong nền ẩm thực Nhật Bản. Mỗi hương vị đều mang nét đặc trưng riêng mà thực khách có thể dễ dàng phân biệt.
Những gói mì ăn liền mang tinh thần 'Omoiyari - Nghĩ cho người khác'
Đằng sau gần 3 tỷ gói mì đến tay người tiêu dùng mỗi năm là câu chuyện truyền cảm hứng “nghĩ cho người khác” của danh mì Nhật Bản.
Mì udon, ramen và soba trứ danh của Nhật khác nhau thế nào?
Các món mì nổi tiếng như udon, ramen hay soba đều giữ vị trí quan trọng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Song, làm sao để phân biệt chúng luôn là câu hỏi "đau đầu" với nhiều người.
Sau Sài Gòn, tiệm mì Seungri từng sở hữu cơ sở Hà Nội sắp đóng cửa
Sau khi tiệm mì Aori Ramen TP.HCM dừng hoạt động từ ngày 15/4, người hâm mộ nhóm nhạc Big Bang lại thêm tiếc nuối khi quán mì cơ sở Hà Nội thông báo đóng cửa cuối tháng 5 này.
Tiệm mì Seungri từng sở hữu sắp đóng cửa tại TP.HCM
Fanpage của quán mì Aori Ramen vừa thông báo sẽ đóng cửa sau ngày 15/4 khiến cộng đồng mạng tiếc nuối.
Chuỗi nhà hàng Aori Ramen tuyên bố không còn liên quan đến Seungri
Nhà hàng mì ramen nổi tiếng vừa đăng tải đoạn thông báo với nội dung xin lỗi khách hàng và tuyên bố chính thức các cơ sở này không còn thuộc quản lý của thành viên nhóm Big Bang.
Quán mì Nhật cổ vũ khách ăn càng nhiều càng tốt, kỷ lục 570 bát
Khi nhìn thấy những bát mì soba nhỏ xinh ở quán Azumaya (Tokohu, Nhật Bản), thực khách sẽ nghĩ mình có thể ăn vài trăm bát. Tuy nhiên, điều này không hề đơn giản.
10 nhà hàng ramen phải thử một lần khi đến Singapore
Ghé thăm Quốc đảo sư tử Singapore, bạn như lạc vào một Nhật Bản thu nhỏ với những nhà hàng ramen trứ danh mang đậm hương vị truyền thống.
Ở một số cửa hàng tại TP.HCM hiện nay, mì cốc bán chạy hơn mì đóng gói. Trước đây, thật khó có thể nghĩ rằng điều này có thể xảy ra.