Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Loạt đặc sản mắm hút khách bậc nhất Việt Nam

Việt Nam sở hữu nhiều món ăn chế biến từ mắm được ưa chuộng trên thế giới. Mắm rươi, tôm chua, ba khía... là các đặc sản du khách nên thưởng thức.

Mon ngon tu mam anh 1

1. Bún đậu được ăn kèm với loại mắm nào?

  • Mắm rươi
  • Mắm tôm
  • Mắm ba khía

Bún đậu là món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Bắc. Thành phần chính gồm đậu phụ, lòng rán, chả cốm, bún, rau sống... Điểm nhấn là chén mắm tôm nguyên chất ăn kèm. Khi thưởng thức, thực khách thêm tắc, ớt, tỏi giã nhuyễn vào mắm tôm để hương vị thêm đậm đà. Ảnh: Numb2192.

Mon ngon tu mam anh 2

2. Miền Trung có đặc sản bún nào?

  • Bún mắm nhum
  • Bún mắm cá linh
  • Bún mắm nêm

Bún mắm nêm, đặc sản miền Trung, là một trong những món sở hữu hương vị cuốn hút khiến thực khách mê mẩn. Các nguyên liệu quen thuộc như thịt heo, tai heo, nem, chả, rau sống, mắm nêm... kết hợp với nhau mang đến sự hài hòa. Đặc biệt, kỹ thuật pha chế phần mắm nêm là yếu tố quan trọng quyết định vị ngon của món ăn. Ảnh: Nothingtoeat_.

Mon ngon tu mam anh 3

3. Mắm tôm chua là đặc sản ở địa phương nào?

  • Hà Nội
  • Huế
  • Cần Thơ

Huế là nơi làm mắm tôm chua nổi tiếng. Đặc sản miền Trung này được làm từ tôm bạc đất ủ chua. Tôm chua có màu đỏ, thường được ăn kèm cơm nóng, thịt ba chỉ và rau sống. Mắm tôm chua cũng được nhiều du khách ưa chuộng mua về tặng bạn bè, người thân. Ảnh: Cashouse.danang.

Mon ngon tu mam anh 4

4. Huế có loại bánh nào ăn kèm tôm chua?

  • Bánh ép
  • Bánh ướt
  • Bánh nậm

Bánh ướt cuốn tôm từng là món tiến vua ở xứ Huế. Phần bánh ướt mềm cuốn rau thơm, bún tươi, đọt rau muống ăn kèm thịt ba chỉ, chả giò, tôm chua tạo sự hài hòa. Ngày nay, du khách có thể thưởng thức món này ở hàng bánh vỉa hè trên đường Phan Đình Phùng. Ảnh: Myho28137.

Mon ngon tu mam anh 5

5. Loại mắm nào nổi tiếng ở miền Bắc?

  • Mắm cá linh
  • Mắm rươi
  • Mắm sò

Mắm rươi là một trong những loại mắm trứ danh ở miền Bắc, đặc biệt tại Hà Nội. Kiểu mắm này ngon nhất là ăn kèm thịt luộc, rau xanh. Ngoài ra, bạn có thể chưng lên ăn cùng cơm nóng để cảm nhận vị đậm đà, khó quên. Ảnh: Yarrownguyen.

Mon ngon tu mam anh 6

6. Cà Mau có loại mắm nào hút khách?

  • Mắm ruốc
  • Mắm ba khía
  • Mắm sò

Ba khía là loài cua nhỏ, dùng làm nguyên liệu cho món mắm trứ danh ở miền Tây. Nhiều người cho rằng ba khía ngon nhất ở vùng Rạch Gốc (Cà Mau). Mắm ba khía kèm khế chua, gừng, rau thơm được ăn cùng cơm nóng rất hợp vị. Ảnh: Cao Hà My.

Mon ngon tu mam anh 7

7. Đặc sản bún mắm miền Tây được nấu từ loại mắm nào?

  • Mắm cá linh
  • Mắm tép
  • Mắm dưa cà

Bún mắm có nguồn gốc từ Campuchia, được nấu từ mắm bò hóc. Ở Việt Nam, món ăn này thường được nấu bằng mắm cá linh hay cá sặc. Đây là các loại cá có nhiều tại miền Tây, đặc biệt ở các tỉnh Trà Vinh và Sóc Trăng. Ảnh: Tiệm ăn 2020.

Món mắm thái nổi tiếng miền Tây Đến Châu Đốc (An Giang), du khách nên thử món đặc sản được làm từ cá tươi nổi tiếng bậc nhất nơi đây.

Cơm lươn và loạt món Nhật được người Việt ưa thích

Ẩm thực Nhật Bản chinh phục giới sành ăn nhờ cách chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ. Ngoài những món sợi, cơm được biến tấu hấp dẫn, các kiểu bánh nướng truyền thống cũng thu hút thực khách.

Mì ăn liền được sáng chế xuất phát từ mục đích gì?

Sushi cá hồi, mì gói hay pizza là những món ăn quen thuộc với tín đồ ẩm thực. Ngoài hương vị hấp dẫn, các món ngon này còn có nguồn gốc và câu chuyện gắn liền thú vị.

Khánh Vân

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ Món ngon