Thủ phạm quen thuộc gây vụ ngộ độc cơm gà ở Nha Trang
Hai trong số 345 người ngộ độc do ăn cơm gà ở Nha Trang được xác định dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Cách bảo quản thực phẩm tết tươi ngon và an toàn
Ngày Tết, nếu biết cách bảo quản đúng cách, thực phẩm sẽ giữ được chất dinh dưỡng và độ tươi ngon, an toàn.
Đây mới là cách dùng màng bọc thực phẩm đúng
Một số sai lầm khi dùng màng bọc thực phẩm có thể khiến thức ăn hỏng nhanh hơn, thậm chí nhiễm khuẩn.
Ăn cỗ cưới nấu cạnh chuồng gà, 48 người bị ngộ độc sau khi ăn
Sau khi dùng bữa ở tiệc cưới, 48 người đã bị ngộ độc thức ăn. Cơ quan chức năng phát hiện nhiều độc tố trong thực phẩm, vị trí chế biến món ăn nằm cạnh chuồng gia súc, gia cầm.
Lý do không nên đánh răng sau bữa sáng
Các nha sĩ cho biết bạn sẽ tạo cơ hội cho vi khuẩn thức ăn bám vào răng nếu đánh răng sau bữa sáng.
Sai lầm trong chế biến khiến món ăn dễ sinh chất cực độc
Không sơ chế hoàn toàn thực phẩm, không tạo độ chua lý tưởng hoặc tạo môi trường yếm khí có thể là lỗ hổng trong chế biến giúp vi khuẩn phát triển thành độc tố gây hại.
Tái sử dụng rác thải thực phẩm
Rác thải thực phẩm được chuyển thành gas dùng để nấu ăn trong nhà, dùng cho bếp nướng thịt ngoài trời, hoặc bình nóng lạnh.
Đón Tết 'bung xõa' với 6 sản phẩm hi-tech giá hời cho gia đình
Trong bối cảnh “Tết cận kề, nhà bao việc”, các sản phẩm công nghệ hiện đại sẽ giúp bạn và thành viên trong gia đình nhẹ gánh dọn dẹp, thoải mái tận hưởng giây phút sum vầy.
LG có tủ lạnh được yêu thích nhất tại Best Choice Award 2022
Với 37,57% người dùng bình chọn, LG Side by Side InstaView GR-X257JS trở thành mẫu tủ lạnh được độc giả Zing yêu thích nhất tại Best Choice Award 2022
6 loại thực phẩm giúp hồi phục sức khỏe nhanh sau khi khỏi ốm
Các thực phẩm giàu protein, chất xơ, vitamin C sẽ cung cấp năng lượng, giúp bạn phục hồi sức khỏe nhanh chóng khi vừa ốm dậy.
Listerine nhận giải 'Thương hiệu truyền cảm hứng' tại APEA
Vừa qua, nhãn hàng nước súc miệng Listerine (thuộc Johnson & Johnson Việt Nam) đã nhận giải thưởng ở hạng mục thương hiệu truyền cảm hứng của Asia Pacific Enterprise Awards (APEA).
Mẹo giúp thực phẩm trong tủ lạnh luôn tươi ngon
Rau củ quả hay thịt cá sẽ tươi lâu hơn nếu được sơ chế, đóng gói cẩn thận khi bảo quản trong tủ lạnh. Ngoài ra, nhiệt độ phù hợp cũng giúp thực phẩm bảo toàn nhiều dưỡng chất.
Chất độc chết người có thể sinh ra từ thực phẩm hút chân không
Nhiều người lầm tưởng hút chân không có thể giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, đây có thể là môi trường thuận lợi sinh ra các độc tố chết người.
Sai lầm gây nguy hiểm cho tính mạng khi hút chân không thực phẩm
Các chuyên gia nhấn mạnh việc hút chân không để bảo quản thực phẩm chưa phải là giải pháp an toàn, hiệu quả và chống lại sự xâm nhập của độc tố.
Cách thế giới hình thành từ chất thải
Hàng nghìn năm trước, khi các nông dân đầu tiên phát hiện giá trị của phân, họ đã góp phần vào thành công lâu dài của ngành nông nghiệp. Văn minh nhân loại cũng phát triển từ đây.
Làm gì khi bị ngộ độc thực phẩm?
Các dấu hiệu phổ biến cảnh báo bạn bị ngộ độc thực phẩm là bụng khó chịu, buồn nôn, tiêu chảy, sốt.
Bộ đôi thiết bị Sharp tích hợp công nghệ diệt khuẩn độc quyền
Công nghệ diệt khuẩn độc quyền Plasmacluster Ion trên điều hoà, tủ lạnh Sharp có thể diệt trên 99% vi khuẩn, virus có hại, giúp người dùng an tâm về chất lượng.
Top thực phẩm không thể bỏ qua trong mùa dịch Covid-19
Tỏi, thịt gà, trái cây là các thực phẩm giúp bạn tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch bệnh.
Phụ nữ cần gì ở một chiếc tủ lạnh cao cấp?
Tủ lạnh ngày nay không đơn thuần chỉ biết làm lạnh. Một chiếc tủ lạnh hoàn hảo phải bắt nhịp được tiêu chuẩn khắt khe của chị em phụ nữ hiện đại.
Vi khuẩn lây lan vì rửa thịt trước khi chế biến
Rất nhiều nguyên tắc an toàn thực phẩm đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.