Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Bạn có thể gặp phải vấn đề không hiển thị đầy đủ trên trình duyệt Firefox phiên bản mới nhất. Vui lòng xem hướng dẫn để khắc phục vấn đề

Tắt thông báo

Làm tiramisu vị matcha tặng mẹ chỉ với 3 bước

Chủ nhật thứ nhì của tháng 5 là ngày của Mẹ. Có nhiều cách để bày tỏ tình cảm với mẹ, một trong số đó là tự tay chuẩn bị phần bánh ngọt ngào theo công thức đơn giản sau.

Cach lam banh tiramisu anh 1

Nguyên liệu

  • 3 muỗng canh bột matcha
  • 400 g quả mâm xôi (phúc bồn tử)
  • 2 lòng trắng trứng
  • 90 g đường
  • Một muỗng cà phê chiết xuất vani
  • 500 g phô mai mascarpone
  • 250 ml nước (ấm)
  • 200 g bánh ladyfingers

Cách làm

Bước 1:

  • Cho lòng trắng trứng, đường bột và chiết xuất vani vào một bát lớn.
  • Đánh đều hỗn hợp bằng máy trộn cầm tay đến khi nổi bọt.
  • Thêm phô mai mascarpone vào bát và trộn đều.

Bước 2:

  • Hòa tan bột matcha trong nước ấm và đánh mạnh bằng dụng cụ khuấy bột trà xanh.
  • Để nguội trong thời gian ngắn.
Cach lam banh tiramisu anh 2

Bước 3:

  • Nhúng một nửa số bánh ladyfingers vào matcha và xếp thành lớp dưới đáy khay đựng bánh. Phết lên bánh một nửa hỗn hợp phô mai mascarpone, sau đó thêm một nửa số quả mâm xôi. Làm thêm một lớp tương tự.
  • Rây lớp bột matcha mỏng đều lên trên và trang trí với những quả mâm xôi còn lại.
  • Để phần bánh trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi cắt lát thưởng thức.
Cach lam banh tiramisu anh 3

5 bước làm cupcake hoa hồng cho ngày của Mẹ

Ngày của Mẹ (8/5) đến gần, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn đơn giản nhưng không kém phần đẹp mắt và hương vị hấp dẫn.

Bữa sáng lành mạnh với bánh cookie

Sau kỳ nghỉ lễ, bạn có thể tự chuẩn bị bữa ăn nhanh gọn tại nhà để nạp năng lượng và sẵn sàng trở lại guồng quay công việc.

Làm kem que trái cây tận hưởng ngày nắng

Chỉ vài bước đơn giản, bạn dễ dàng hoàn thành những que kem thơm mát giải nhiệt ngày nóng. 2 công thức dưới đây là gợi ý hoàn hảo để tín đồ ẩm thực trổ tài.

Khánh Vân

Theo Hanna Reder

Bạn có thể quan tâm