Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Bạn có thể gặp phải vấn đề không hiển thị đầy đủ trên trình duyệt Firefox phiên bản mới nhất. Vui lòng xem hướng dẫn để khắc phục vấn đề

Tắt thông báo

Zing NewsTạp chí tri thức trực tuyến

Học chuyên gia dinh dưỡng lên thực đơn cho con

Mẹ có thể kham khảo gợi ý lựa chọn thực phẩm từ chuyên gia dinh dưỡng cho bữa ăn vừa ngon, vừa lành, giúp “con khỏe, mẹ nhàn” trong suốt hành trình ăn dặm.

Theo các chuyên gia, trong quá trình ăn dặm, trẻ cần được ưu tiên cung cấp những thực phẩm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đáp ứng nhu cầu tăng trưởng của lứa tuổi từ 6 đến 36 tháng. Mẹ có thể chọn 2 đến 3 thực phẩm sau đây để đưa vào bữa ăn hàng ngày của trẻ cùng các thực phẩm khác. 

Rau củ quả

Nhóm rau lá có màu xanh đậm sẽ cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của trẻ. Cụ thể, vitamin A giúp tăng trưởng chiều cao tốt, tăng sức để kháng và hoàn thiện chức năng nhìn. Vitamin C giúp tăng sức đề kháng, tăng hấp thu chất sắt trong bữa ăn và tăng sức bền của thành mạch máu. Các khoáng chất như sắt, can xi, magiê… hỗ trợ tăng chiều cao; chất xơ giúp cân bằng hệ khuẩn ruột và giảm táo bón.

Bên cạnh đó, mẹ có thể chọn trái cây chín theo mùa, vừa có giá thành hợp lý, vừa giúp trẻ được thưởng thức các loại quả vừa ngon, giàu vitamin.

Ranee Kids anh 1
Cần lựa chọn thực phẩm an toàn, vệ sinh, tươi mới, phù hợp và đa dạng cho trẻ ăn dặm.

Sữa và sữa chua

Ngoài 3 bữa ăn chính, trẻ dưới 36 tháng tuổi cần uống thêm mỗi ngày 500-800 ml sữa để có đủ năng lượng và các khoáng chất, giúp tăng trưởng hệ răng - xương và tăng cân nặng. Mẹ có thể chọn sữa phù hợp với tháng tuổi và khẩu vị của trẻ, cân đối với thu nhập của gia đình và được sản xuất bởi công ty có uy tín trên thị trường.

Ngoài ra, việc cho trẻ ăn 1-2 hũ sữa chua mỗi ngày sẽ giúp điều hòa hoạt động đường tiêu hóa, giúp trẻ ít bị tiêu chảy, táo bón và các rối loạn tiêu hóa khác.

Yến mạch

Trong thành phần dinh dưỡng của yến mạch có 66% chất bột đường (carbohydrate), 11,2 % chất đạm (protein), 9,2 % chất béo (lipid), đặc biệt giàu vitamin nhóm B và chất xơ (7,1%). Yến mạch được dùng để nấu cháo thay gạo cho các trẻ bị táo bón. Mẹ nên chọn yến mạch loại đã cán mỏng (rolled oat) để rút ngắn thời gian nấu.

Cá và dầu ăn có chứa omega 3 tự nhiên

Hàm lượng dinh dưỡng giữa cá đồng và cá biển cơ bản tương đương nhau. Cá chứa 15-22% lượng protein, 1-10% chất béo cùng một số vitamin và khoáng chất. Chất béo của một số loài cá như cá hồi, cá da trơn... giàu omega 3, DHA/EPA - những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển trí não và thị lực của trẻ. Do đó, việc bổ sung những loại cá này trong bữa ăn của trẻ là rất cần thiết.

Chất béo, đặc biệt là omega 3 và DHA/EPA, đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển não bộ, thị lực. Ngoài cá tươi, mẹ có thể bổ sung dầu ăn có chứa các chất này trong khẩu phần của trẻ. 100 mg dầu tinh luyện từ cá đem lại cho trẻ 34 mg acid béo no, 64 mg acid béo không no, trong đó có 1,6 mg omega 3, 16 mg omega 6, 45 mg omega 9 và 0,07 mg DHA - 0,26 mg EPA. Đây đều là những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của não bộ.

Ranee Kids anh 2
Cá và dầu ăn có chứa omega 3 tự nhiên tốt cho sự phát triển của trẻ.

Mẹ cũng cần cẩn thận trong việc chọn lựa các thực phẩm sạch, không có thuốc bảo vệ thực vật hoặc chất kích thích tăng trưởng. Đồng thời, mẹ nên cho trẻ ăn sớm nhất có thể sau khi nấu, để ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng đường ruột. Việc chọn thực phẩm phù hợp với khả năng nhai nuốt và đa dạng hóa thực đơn sẽ giúp trẻ có cơ hội nhận đủ các dưỡng chất cần thiết.

Video - Hướng dẫn nấu súp khoai tây bò bằm Với những nguyên liệu dễ tìm như thịt bò, khoai tây, cà rốt và dầu ăn dinh dưỡng Ranee Kids, mẹ có thể nhanh chóng chế biến cho bé món súp vừa ngon, vừa bổ dưỡng.
Ranee Kids anh 3

Dầu ăn dinh dưỡng Ranee Kids được đặc chế cho trẻ 6 đến 36 tháng tuổi, có thành phần 100% từ cá. Sản phẩm được tinh luyện trên dây chuyền công nghệ hiện đại từ châu Âu, xử lý mùi tối ưu, giúp sản phẩm có vị ngon, mùi dịu, cho bé bữa ăn ngon, giàu dưỡng chất.

Quy trình sản xuất bằng công nghệ vật lý giúp Ranee Kids lưu giữ các dưỡng chất quý giá và tự nhiên từ cá, như DHA/EPA, omega 3 - 6 - 9, Vitamin E giúp trẻ phát triển trí não, vitamin A cho đôi mắt sáng khỏe. Các axit béo tự nhiên từ cá có trong Ranee Kids giúp trẻ tăng cường hấp thu dưỡng chất, cung cấp năng lượng cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Bạn đọc truy cập www.raneekids.com.vn để biết thêm thông tin chi tiết.

Diệp Trà

Bình luận

Bạn có thể quan tâm