Những viên gạch đầu tiên mang tên HMO và colostrum sẽ xây dựng nên hệ tiêu hoá, miễn dịch khoẻ mạnh ở trẻ, đặc biệt là trong giai đoạn đầu đời.

Với bất kỳ người mẹ nào, tăng cường hệ miễn dịch và xây dựng hệ tiêu hóa khỏe mạnh cho con trong những năm tháng đầu đời luôn là việc làm quan trọng nhất. Để làm được điều ấy, một chế độ dinh dưỡng cân bằng, được bổ sung những dưỡng chất đặc biệt quan trọng như HMO, colostrum là điều không thể thiếu.

Khoa học đã chứng minh 70-80% hệ miễn dịch của trẻ nằm ở đường ruột. Hệ vi sinh vật đường ruột cân bằng sẽ giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh tiêu chảy cấp, viêm ruột hoại tử, phòng chống nhiễm khuẩn và giảm các nguy cơ dị ứng ở trẻ nhỏ như hen, mề đay, mẩn ngứa, chàm. Chính vì vậy, một hệ miễn dịch khỏe mạnh luôn được xem là hàng rào vững chắc giúp ngăn cản các vi trùng gây bệnh.

Sau nhiều năm nghiên cứu, các nhà khoa học đã tìm ra một loại chất mang tên Human Milk Oligosaccharides hay còn gọi HMO. HMO là dưỡng chất nhiều thứ ba có trong sữa mẹ, không chỉ là một loại prebiotic - thức ăn cho các vi khuẩn có lợi, mà còn là mồi nhử ngăn chặn các tác nhân gây bệnh bám dính vào thành ruột của trẻ. Dưỡng chất này đồng thời kích thích tế bào miễn dịch tiết ra các yếu tố bảo vệ cơ thể trẻ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, HMO có thể giảm 52% nguy cơ nhiễm trùng nói chung và giảm đến 66% khả năng nhiễm trùng ở đường hô hấp.

Tương tự HMO, colostrum từ lâu cũng được xem là một dưỡng chất vàng cho trẻ. Colostrum là tên gọi khoa học của sữa non hay sữa đầu, còn được gọi là thức ăn đầu tiên của sự sống.

Sữa non có chứa các loại kháng thể immunoglobin IgA, igD, IgE, IgG, và IgM giúp chống lại việc bị nhiễm trùng để cơ thể trẻ sơ sinh phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa khỏi các bệnh mạn tính sau này. Trong đó, IgG - kháng thể phổ biến nhất (chiếm tới 75% tổng lượng kháng thể trong huyết thanh), có thể đi xuyên qua hàng rào nhau thai để bảo vệ trẻ trước những tác nhân gây bệnh từ khi còn trong bụng mẹ.

Trong giai đoạn từ 0 đến 6 tháng, bé được thừa hưởng những kháng thể tự nhiên từ sữa mẹ, nhưng ngay khi bước sang giai đoạn 6 tháng, lượng kháng thể trong sữa mẹ giảm hẳn, bé lại sang giai đoạn tập ăn dặm, cơ thể phải tiếp nhận thêm nhiều loại thức ăn mới.

Từ 1 tuổi trở lên, một số bé được mẹ cho đi lớp sớm. Khi đi lớp, môi trường thay đổi, bé tiếp xúc với nhiều người hơn, trong khi hệ miễn dịch lại chưa kịp hoàn thiện, nếu mẹ không bổ sung thêm kháng thể cho bé, cơ thể bé sẽ rất dễ bị mầm bệnh, virus từ bên ngoài xâm nhập.

Việc đưa HMO và colostrum vào các sản phẩm dinh dưỡng bổ sung không chỉ giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa của trẻ, tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng mà còn góp phần làm giảm áp lực tâm lý ở mẹ. Thấu hiểu điều này, NutiFood là công ty sữa Việt đầu tiên hợp tác với tập đoàn châu Âu đưa HMO vào dòng sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ.

Cuối năm 2018, NutiFood đã ký kết hợp tác dinh dưỡng thành công với Tập đoàn BASF khu vực Đông Nam Á, nhằm ứng dụng HMO vào các sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. BASF là một trong những tập đoàn hàng đầu thế giới trong lĩnh vực dinh dưỡng cho con người và có trụ sở chính đặt tại Đức.

Theo ông François Scheffler, Phó chủ tịch cấp cao ngành Dinh dưỡng cho con người toàn cầu và ngành Dinh dưỡng - Sức khỏe khu vực châu Á - Thái Bình Dương, Tập đoàn BASF khu vực Đông Nam Á, sự phát triển về nghiên cứu HMO là một bước đột phá trong việc cải thiện dinh dưỡng của các công thức cho trẻ sơ sinh. Điều này sẽ mở ra những cơ hội mới để tăng cường sức khỏe trẻ em ngay từ giai đoạn trứng nước và hơn thế nữa.

Chưa dừng lại ở đó, mới đây, NutiFood cũng ứng dụng thành công dưỡng chất quan trọng kháng thể IgG tự nhiên có trong sữa non của bò - đã được sử dụng rộng rãi ở các nước châu Âu, châu Mỹ, châu Á... để bổ sung vào thực phẩm dinh dưỡng của mình. 

Theo NutiFood, ngoài các chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất, sữa non của bò cũng chứa nhiều thành phần và yếu tố hoạt tính sinh học. Cụ thể, sữa non của bò có lactoferrin, glycoprotein và proline - rich polypeptide (PRP) giúp con người chống lại triệu chứng suy giảm hệ miễn dịch. Nó cũng bảo vệ bệnh nhân khỏi căn bệnh tiêu chảy do khuẩn trùng cầu crypto gây ra.

Do đó, sữa non của bò đã được sử dụng ở trẻ sơ sinh và người lớn bị suy giảm miễn dịch để điều trị hoặc phòng ngừa nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn, virus hoặc dùng như một chất dinh dưỡng bổ sung tăng cường sức mạnh thể chất và khả năng miễn dịch nói chung.

Riso Opti Gold Colostrum là sản phẩm mới được NutiFood giới thiệu có sự kết hợp “bộ đôi hoàn hảo” dưỡng chất HMO và kháng thể IgG tự nhiên từ sữa non nhập khẩu Mỹ.

Trong khi nhiều hãng sữa khác chỉ bổ sung một trong hai thành phần (hoặc HMO hoặc IgG hàm lượng thấp hơn - IgG 1.000), thì Riso Opti Gold Colostrum bổ sung tới 2’FL HMO và kháng thể IgG cao (IgG 1050), bên cạnh hệ synbiotics (prebiotics & probiotics), nucleotides và vitamin nhóm B đã làm nên chất lượng của sản phẩm này trước đó.

Theo kết quả từ nghiên cứu của tiến sĩ Barbara J. Marriage được đăng trên tạp chí Tiêu hóa và Dinh dưỡng (Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition), trẻ em dùng sữa công thức chứa 2’-FL HMO 0,2g/lít hay 1g/lít đều tăng trưởng về chiều cao, cân nặng tốt.

Còn theo các chuyên gia từ Viện Dinh dưỡng NutiFood, sử dụng Riso Opti Gold Colostrum đều đặn, trẻ sẽ có hệ tiêu hoá khoẻ mạnh, ngăn ngừa táo bón, từ đó hấp thu tốt các chất dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng. Sản phẩm còn bổ sung DHA, lutein, canxi, kẽm, vitamin A, phốt pho, vitamin D3 giúp trẻ phát triển não bộ, thị giác, tăng cân và tăng chiều cao.

NutiFood là công ty tiên phong bổ sung “bộ đôi hoàn hảo” HMO và colostrum vào cùng 1 sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ, giúp trẻ em Việt Nam được hưởng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột, tăng sức đề kháng, giảm tỷ lệ nhiễm trùng đường tiêu hóa và hô hấp, cho trẻ phát triển khỏe mạnh ngay từ giai đoạn đầu đời, làm nền tảng phát triển vững chắc ở các giai đoạn sau.